Хлебные стаканчики

 

Читать далее...

Торт «Птичье молоко»

 

• 2 яйца
• 100гр сахара 
• 80 гр муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя

Читать далее...

ОБЕРЕГ НА СЧАСТЛИВУЮ СУДЬБУ

Этот оберег будет охранять вас весь год. Напишите его на листочке и носите с собой. В особенно важных жизненных ситуациях дополнительно прочитайте его. " Слово в слово, дело в дело. Помолюсь святым праотцам : Якову, Иосифу Прекрасному. Как вы, Яков и Иосиф Прекрасный, Прошли пред фараоном царя Египетского И как он не мог на месте усидеть И честь вам воздал паче всех, Так чтобы и меня, Рабу (раба) Божия ( имя ) Все чины, все князья, бояре и все земные государи Ласково встречали и провожали, Честь и славу мне воздавали. Сердце бы их укрощалось, Всё бы мне всегда властями прощалось. Ценили бы они меня, как душу в теле, Глаз во лбу, Во все дни, во все суточные часы, На месяцы рождённые, месяцы сокращённые, Ущербные и полные. Всюду и всегда сияй, моя Богом данная звезда. Ключ, замок, язык. Аминь." Gostena

Сырный пирог-суфле по Израильски

 

Муки минимум а вкус очень творожный, совсем по-Израильски. Пирожок получается нежный, таящий во рту.

Надо:
200 г сулугуни
200 г сыра "эдэм"
2 яйца + 2 белка
100 мл сливок (20%)
200 г сметаны
3 ст. л. муки
соль, перец
по 1 ч.л. с горкой тимьяна и душицы
1 зубчик чеснока
 

Приготовление:
1. Натереть сыр на терке.
2. Отделить белки от желтков. Желтки смешать со сметаной, сливками, мукой, к ним добавить сыр, специи, соль и перец по вкусу, зубчик давленного чеснока и все тщательно перемешать.Белки взбить до крепкой пены и ввести в смесь.
3. Нагреть духовку до 180 °C. 5. Бока формы cмазать маслом, вылить сырную массу и поставить в духовку на 40-45 минут. Форму лучше брать с высокими боками, т.к. пирог сильно поднимается.
старый блокнот

Котоматрица

 

далее

Внутренние дворики Кордовы

Внутренние дворики Кордовы / Patio Cordobes

Ко́рдова (исп. Córdoba) — город в Андалусии (южная Испания), на склоне отрога Сьерры-Морены, на правом берегу Гвадалквивира, в плодородной, очень жаркой местности;

В Испании существует своеобразный культ цветов. Сады разбивают везде, где только можно. Одна из древних испанских традиций – создание маленьких садов во внутренних двориках – патио. Патио – это маленький оазис, в котором прохладно даже в самую сильную жару.



>>>>>>>

Праздник приближается!

Предпраздничные улицы Германии, Австрии, Франции.
Это улицы городов, украшенные сияющими гирляндами и витрины магазинов, в которых идут предпраздничные распродажи, это запахи зеленых пушистых красавиц, расставленных на всех площадях и аромат жареных каштанов, плывущий по зимним улицам, это щемящие звуки шарманки, находящейся в руках уличного музыканта и атмосфера волшебства, окутавшая все вокруг.







Читать далее...

Мясные рулеты «Гусарики»

• 500 гр   мясного фарша с луком солью и специями по вкусу
• 2 шт.  яйца
• 1   луковица
• 1 ст.л муки
• 2 ст. л растительного масла
• соль
• 2 ст.л воды

Читать далее...

Биточки запеченые.

Мясной фарш (говяжий и свинной 50:50)
кусочек белого хлеба, замоченный в молоке.
1 сырое яйцо,
соль, перец.
горчица 1 ст.л.
можно добавить зубок чеснока.
тертый сыр,
2 небольших помидора.

Из фарша сформировать биточки, уложить в смазанную форму. В каждом биточке сделать небольшое углубление. В середнку положить примерно столовую ложку тертого сыра и дольку помидора.
Запечь в духовке до готовности.

В одном из журналов видела еще такую идею - в углубление биточка выливают сырое яйцо и запекают. Тоже неплохо смотрится.

 

http://www.forum.u-samovara.ru

Из жизни черных лебедей....

 

Лето Ирины Ушаковой...Still Life

>>>>>>>

Как можно это чудо не любить?

Как можно это чудо не любить?
В них грация с рождения видна,
Они с людьми желают рядом быть,
Не может кошка жить без нас,одна...

Нас кошки от беды оберегают,
Залечивая раны в сердце нам,
И очень хорошо хозяев знают,
В том убедиться каждый может сам.

 

Они всегда найдут дорогу к дому,
И где бы ни были, придут назад,
И рады нам,как никому другому,
Не требуя больших за то наград.

Пусть и гуляют сами по себе,
Натура у них в общем то такая,
Но их всегда поймёшь,что на уме,
Лишь по повадкам ,по глазам читая.
 

Не привыкайте никогда к любви!

 

Не привыкайте никогда к любви! Не соглашайтесь, как бы ни устали, Чтоб замолчали ваши соловьи И чтоб цветы прекрасные увяли. И, главное, не верьте никогда, Что будто всё проходит и уходит. Да, звёзды меркнут, но одна звезда По имени Любовь всегда-всегда Обязана гореть на небосводе! Не привыкайте никогда к любви, Разменивая счастье на привычки, Словно костёр на крохотные спички, Не мелочись, а яростно живи! Не привыкайте никогда к губам, Что будто бы вам издавна знакомы, Как не привыкнешь к солнцу и ветрам Иль ливню средь грохочущего грома! Да, в мелких чувствах можно вновь и вновь Встречать, терять и снова возвращаться, Но если вдруг вам выпала любовь, Привыкнуть к ней - как обесцветить кровь Иль до копейки разом проиграться! Не привыкайте к счастью никогда! Напротив, светлым озарясь гореньем, Смотрите на любовь свою всегда С живым и постоянным удивленьем. Алмаз не подчиняется годам И никогда не обратится в малость. Дивитесь же всегда тому, что вам Заслужено иль нет - судить не нам, Но счастье в мире всё-таки досталось! И, чтоб любви не таяла звезда, Исполнитесь возвышенным искусством: Не позволяйте выдыхаться чувствам, Не привыкайте к счастью никогда.   Эдуард Асадов

Розовый нектар от Pretty1....

>>>>>>>

Малыши и малютки (15 фото)

Если вы хотите узнать как раскрутить сайт? То советую вам посетить сайт. Здесь вам помогут хорошо раскрутить сайт!

раскрутка

Малыши и малютки (15 фото)

Читать далее...

Торт закусочный «Без табу».

Очень яркое блюдо! К тому же, довольно легкое, несмотря на насыщенный вкус. Сверху можно украсить абсолютно всем, что вы найдете подходящее в своем холодильнике. И, не смотря на разнообразие продуктов, готовится достаточно быстро.

Продукты:
- 1 небольшое куриное филе
- 6шт яиц
- 100г стручковой фасоли
- 150г брокколи
- 8ст.л. молока
- 1шт красного сладкого перца
- соль, перец, растительное масло
Для соуса:
- 150г майонеза
- 100г сметаны
- 2ст.л. растительного масла
- маленький пучок зелени
- 2шт корнишона
- соль, перец

Способ приготовления: мясо измельчить в блендере вместе с 1 яйцом, 2ст.л. молока, солью и перцем.


Из полученного фарша испечь 2 коржа. Для этого налить на холодную сковороду немного масла и равномерно распределить половину фарша, поставить на сильный огонь и накрыть крышкой. Корж должен схватиться, на это уйдет около 8 минут. Не переворачивая снять корж на блюдо. Из 3 яиц и 3ст.л. молока взбить омлетную массу, вылить ее на разогретую с маслом сковороду, посолить, поперчить. Сверху выложить фасоль (свежую или замороженную).


Накрыть крышкой и жарить до готовности. Брокколи измельчить блендером. Взбить 2 яйца с 2ст.л. молока, добавить брокколи, посолить и поперчить.



И также приготовить омлет, не переворачивая. Для соуса в блендере взбить все необходимые продукты.


Собираем торт. На блюдо кладем мясной корж и смазываем его соусом.



Затем корж с фасолью, тоже смазать и посыпать перцем, нарезанным соломкой. На него мясной корж, соус, корж с брокколи. Верх смазать оставшимся соусом и украсить по желанию.



Приятного аппетита !!!

источник

Пирог с начинкой из крабовых палочек и лука-порея


вчера делала вот такой пирожок, очень вкусный, смели за 15 минут...:)) рецепт взят с нашего местного кулинарного сайта

Для теста:
75 г сливочного масла
170 г муки
1 яйцо
50 г сметаны
2 ст.л.майонеза ( можно не брать )
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 дес.л.сахара

Для начинки:
400 г крабовых палочек
половину большого лука-порея
200 мл молока
3 яйца
2 ст.л. сметаны
соль, чёрный молотый перец, перец с лимонным ароматом

Читать далее...