Авторство этого рецепта принадлежит alla.gugel. Фото тоже взято в интернете.
Семга в ежевичном соусе
Ингредиенты на 4 порции
1 стакан красного полусухого вина
3 стакана свежей или замороженной ежевики
1луковица, мелко порезанная
мелко порезанный маленький кусочек имбиря
1 ст. .л. сахара
1 ст. л. сливочного масла
4 куска филе сёмги
Что делать
Слегка обжарить на сливочном масле лук и имбирь, добавить к ним ягоды и вино и уварить соус в 2 раза. Измельчить его блендером и добавить сахар, и еще раз довести до кипения. В духовке запечь рыбу, а перед подачей полить ее теплым соусом.
Автор: alla.gugel
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат из крабовых палочек с рисом и свежими овощами «Мажестик»">Салат из крабовых палочек с рисом и свежими овощами «Мажестик»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж»">Салат с консервированными кальмарами и сыром «Кураж»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат из печени трески с фасолью и грибами «Море»">Салат из печени трески с фасолью и грибами «Море»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат с сардинами и жареным луком «Совок»">Салат с сардинами и жареным луком «Совок»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат-торт из рыбных консервов с крекерами «Чемпион»">Салат-торт из рыбных консервов с крекерами «Чемпион»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат «Нисуаз» с тунцом">Салат «Нисуаз» с тунцом
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат с кальмаром «Мореход»">Салат с кальмаром «Мореход»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Слоеный салат со шпротами «Рыбки в пруду»">Слоеный салат со шпротами «Рыбки в пруду»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат с сельдью «Варна»">Салат с сельдью «Варна»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Слоеный салат с сельдью «Престиж»">Слоеный салат с сельдью «Престиж»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат с консервированным кальмаром «Забава»">Салат с консервированным кальмаром «Забава»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат с кальмаром «Мильфей»">Салат с кальмаром «Мильфей»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат из куриной грудки с крабовыми палочками «Амстердам»">Салат из куриной грудки с крабовыми палочками «Амстердам»
normal Arial; font-weight: bold; " title="Посмотреть рецепт Салат с сельдью и сухариками «Флажок»">Салат с сельдью и сухариками «Флажок»