Рождественский венок из бисера

В канун новогодних праздников сделанный вручную рождественский венок будет украшением елки. Для этого потребуется подготовить разноцветные бусенки, тонкую ленту, соединительную проволочку (0,37мм), мягкую проволоку той же толщины,  и кусочек для основания венка (1 мм), зеленый бисер двух оттенков.

                     Ингредиенты:
Для теста:
- 100-120 гр. муки
- 1 яйцо
- 50 гр. сахара
- 50 гр. размягченного сливочного масла

Для крема:
- 200 гр. творога (пастообразного)
- 1 яйцо
- 1.5 ст. ложки сметаны
- 1.5 ст. ложки сахара
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- консервированные абрикосы

Приготовление:

Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом.
Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.
Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.
Пирог остудить в выключенной духовке

Для приготовления воздушных коржей необходимо:

​​Яичные белки — 6-7 шт.(яиц)
​Сахарная пудра — 50 г.
​Ванилин — 2 г.
​Мука — 50 г.
​Орехи жареные (кешью или миндаль) — 150 г.
​Сахар — 185 г.

​​Крем Шарлотт:
​Сахарная пудра — 200 г.
​Яйцо — 1 шт.
​Молоко жирное — 150 мл.
​Масло сливочное — 250 г.
​Какао — 1 ч.л.
​Ванильный сахар — 1 пакетик.
​Коньяк — 1 ст.л.

​​
Способ приготовления:
​
Шаг 1 Белки взбить в пышную пену. Добавить ваниль и пудру, снова взбить. Измельчить орехи в блендере и смешать с сахаром и мукой. В белки аккуратно ввести ореховую смесь.
​Шаг 2 Разложить смесь в две выстланные бумагой для выпечки формы. Остатки выложить рядом на противень для крошки. Выпекать при температуре 150 °С 2 часа. Готовые коржи оставить на 12 часов и отделить бумагу. Положить коржи друг на друга и подрезать бока острым ножом.
​Шаг 3 Тщательно смешать в кастрюльке молоко с яйцом, потом всыпать сахар, снова перемешать и поставить на маленький огонь. Довести до кипения и варить 5 минут. Остудить. Взбить масло с ванильным сахаром добела. Продолжая взбивать, добавить охлажденный молочный сироп. Отделить 200 г крема, смешать его с какао. В белый крем добавить коньяк. Коржи промазать 2/3 белого крема.
​Шаг 4 Бока и верхушку промазать шоколадным кремом. Бока обсыпать крошкой и можно орехами.
​Шаг 5 Украсить торт оставшимся кремом.

Мандариновый мармелад

Описание:

Готовим любимый многими детишками десерт – мармелад. В преддверии Нового Года мы приготовим его с мандаринок.

Особенности блюда:

Время приготовления: 2,5 часа

Калорийность: средняя

Ингредиенты:

Мандарины – 3 штуки

Сахар – 1 стакан

Агар-агар или желатин – 1 пакетик (10 грамм)

Лимонный сок или кислота (для любителей кислинки)

Способ приготовления:

1. Берем мандаринки и отжимаем сок, часть сока (приблизительно 100 грамм) отливаем в другую  емкость, а в большую часть сока высыпаем агар-агар или желатин.

2. Мешаем и оставляем на 15 минут.

3. В приготовленную кастрюлю высыпаем те 100 грамм, что отставляли в самом начале, добавляем сахар и кипятим.

4. В кипящий сок вливаем сок с желатином, доводим до кипения, а потом разливаем по формочкам или в одну большую емкость.

5. Ставим на 2 часа в холодильник. Когда мармелад застынет, режем на кусочки и посыпаем сахаром                                       http://maxmenu.ru/mandarinovyj-marmelad.html

Ингридиенты:
Хлопья овсяные — 300 г, 
Изюм — 40 г, 
Кефир — 300 мл, 
Мед — 3 ст. л. 
Ванилин, 
Корица. 

Приготовление:
1. Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. 
2. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. 
3. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. 
По желанию можно добавить любые сухофрукты. 
Вместо кефира можно использовать горячую воду.

Сегодня хочу познакомить Вас с оригинальным итальянским десертомродом из Болоньи. На самом деле, жареный крем – блюдо весьма распространенное во многих регионах Италии, причем, в некоторых из них его предпочитают делать соленым и сервировать как закуску, совместно с сыром, овощами и морепродуктами. Но, остановимся именно на десерте, который особенно любят в Венеции и готовят как праздничное блюдо во время Карнавала.

Блюдо средней степени сложности, на приготовление требуется в общей сложности час времени на собственно приготовление и 2 часа на предварительное охлаждение крема.

Итак…

• 0,5 л молока.
• 3 яичных желтка.
• 100 гр.сахара.
• 40 гр.кукурузного крахмала.
• 40 гр. муки.
• 1 пакетик ванильного сахара.
• Цедра половины лимона.

Отдельно для панировки:

• 2 яйца.
• Панировочные сухари.
• Растительное масло для жарки (лучше – арахисовое).

Первым делом нужно приготовить крем. Наливаем 0,5 стакана молока и отставляем его в сторону. Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю и ставим ее на плиту, слегка подогреваем, растворяем ванильный сахар и добавляем цедру лимона. Оставляем кипеть несколько минут, после процеживаем, чтобы удалить цедру. Остужаем, чтоб молоко было теплым.

Желтки хорошо взбиваем миксером с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой вливаем примерно 1/3 теплого молока. Затем в смесь через ситечко всыпаем муку и размешиваем до однородной массы.

В оставшемся теплом молоке растворяем крахмал, снова ставим кастрюлю на плиту. Теперь добавляем сюда массу из взбитых желтков с мукой и тщательно вымешиваем, не снимая с огня. Когда масса начнет густеть, вливаем в нее полстакана холодного молока (который в самом начале отставили в сторону), хорошо вымешиваем. Готовим крем еще несколько минут на очень медленном огне, до тех пор, пока он не загустеет до консистенции упругого теста. Снимаем с огня и оставляем слегка остыть. Затем глубокий противень выстилаем кулинарной пленкой, выкладываем крем, разравниваем до толщины в 2 см. Накрываем пленкой сверху и ставим в холодильник на 2 часа.

Хорошо застывший крем режем на кубики 2х2 см. Взбиваем 2 яйца, в отдельную пиалу высыпаем сухари. Обмакиваем каждый кубик крема сначала в сухари (густо), затем в яйцо и снова в сухари.
Обжариваем в хорошо разогретом масле, во фритюре, до золотистого цвета. Выкладываем кубики на несколько слоев бумажных полотенец, чтобы удалить лишний жир. Жареный крем готов!                  http://ital-i-ya.com/italyanskij-desert-zharenyj-krem/

Способ приготовления: Делаем заготовку для крема. Сливки доводим до кипения и убираем с плиты. Измельчаем шоколад в сливки и мешаем до полного растворения, пока масса не станет гладкой. Накрываем миску пищевой пленкой и ставим в холодильник не меньше, чем на три часа.  Заливаем смородину 2/3 бокала пива. Оставляем на 15 минут. Затем пиво сливаем в отдельную посуду, а смородину отставляем.  В слитое пиво добавляем какао и доводим до кипения. Снимаем с плиты и растворяем в шоколад, мешаем до гладкости и немного остужаем.  Вливаем кефир и размешиваем. Отдельно растираем размягченное сливочное масло с сахаром. Добавляем яйца по одному, каждый раз тщательно взбиваем.  В отдельной миске смешиваем муку, ванилин, разрыхлитель, соду и соль. И добавляем к яично-масляной смеси.  Затем черед шоколадно-кефирной смеси. В последнюю очередь высыпаем туда смородину. Замешиваем красивое густоватое тесто. Делим его на две половины.  Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем два коржа 30–35 минут, проверяем деревянной палочкой.  Для пропитки смешиваем пиво, какао, коричневый сахар и ванилин и доводим на среднем огне до гладкого состояния. Остужаем.  Делаем в коржах дырочки шпажкой. Затем пропитываем коржи сиропом. Используем весь сироп, не бойтесь, что они будут влажными.  Берем желе из красной смородины и разогреваем на среднем огне до жидкого состояния. Один из коржей кладем на сервировочное блюдо и смазываем верх подогретым желе. Ставим корж в холодильник на 30 минут.  В это время доделаем крем. За три часа наша заготовка должна загустеть так, чтобы ее с усилием можно было перемешивать ложкой. Добавляем в нее сахарную пудру, какао и соль и тщательно мешаем, пока не получится гладкий густой крем.  Собираем торт. На корж с желе намазываем примерно четверть объема крема. Накрываем вторым коржом. Обмазываем оставшимся кремом верх и бока.  Грецкие орехи рубим ножом, не слишком мелко. Захватываем горсть орехов и прижимаем к бокам торта по всей окружности. При желании можно посыпать и верх.  Даем торту немного постоять пару часов. Подавать к столу рекомендуем с пивом, которое использовали при приготовлении.

https://e.mail.ru/message/13881416730000000829/

     Ингредиенты:

                                                                                                                                                                   250 гр бисквитного печенья,

130 гр несолёного сливочного масла, 
160 гр сахара,
125 мл воды,
15 гр порошкового желатина,
6 яичных желтков,
сок и цедра 1 лимона (или лайма),
500 гр крем чиз (у меня филадельфия),
400 мл сливок для взбивания (33%),
топинг (фрукты, ягоды, варенье, джемы и т.д.).                    1. Делаем корж. Растапливаем сливочное масло.2. Печенье можно измельчить двумя способами. Первый способ: положить печенье в пакет и раскрошить скалкой.3. Второй способ, более простой, удобный и качественный: измельчить печенье в блендере.4. Вливаем масло в крошку. Печенье можно брать любое, например, бисквитное, овсяное, в книге предлагают даже взять печенье в шоколаде. Так же можно добавить миндальную крошку, либо вообще заменить печенье миндальной мукой или крошкой. У меня было печенье савоярди.5. Хорошо перемешиваем крошку с маслом.6. Выкладываем на дно разъемной формы крошку, равномерно приминаем сначала ложкой, потом стаканом (или формочкой, как у меня) с плоским дном. Отправляем в холодильник, чтобы корж застыл. Размер формы 25 см (у меня форма 23 см, но думаю это не критично, просто чизкейк получится чуть выше).7. Делаем сироп. На медленном огне растворяем сахар в 80 мл воды.8. Как только все кристаллы сахара растворятся, прибавляем огонь и доводим сироп до кипения. Кипятим примерно 1 минуту. Снимаем с огня.9. Взбиваем желтки.10. Продолжая взбивать, вливаем сироп тонкой струйкой. Взбиваем, пока масса не остынет.11. Масса должна стать кремообразной и гладкой, сильно увеличиться в объеме и посветлеть.12. Разводим желатин в оставшейся воде. Желатин обязательно должен быть порошковый.13. Смешиваем крем-чиз с цедрой и соком лимона.14. Взбиваем до однообразного состояния. Добавляем желатин и снова взбиваем.15. Соеденяем желтковую массу с сырной. Мне пришлось переложить в более большую миску, так как массы получается много.16. В отдельной миске взбиваем сливки до мягкий пиков, не переусердствуйте, а то сливки превратятся в творог.17. Добавляем сливки к массе. Аккуратными и медленными движениями снизу вверх вмешиваем сливки в сырную массу. Для этого лучше всего использовать силиконовую лопатку.18. Рабоаем медленно и аккуратно, чтобы масса не опала. Перемешиваем до однородности.19. Выливаем получившуюся массу в форму, на остывший корж.20. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник минимум на 6 часов или на ночь. Это время, необходимое для того, чтобы чизкейк «созрел» и вкус стал более насыщенным.21. Перед подачей украшаем чизкейк. Это могут быть любые свежие фрукты или ягоды, варенье или джемы, любые консервированные фрукты. В моём случае топингом будет бортик из воздушных взбитых сливок и сладкой консервированной вишни. Итак, взбиваем 100-150 мл сливок до мягкий пиков.22. Перекладываем в кондитерский мешок и делаем бортик, для того чтобы вишнёвый сок не стекал с краёв, хотя можно обойтись и без бортика, и просто покрыть чизкейк любимым топингом.24. Аккуратно выкладываем вишни вместе с соком на чизкейк, начиная с середины.                       http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/limonyi-chizkeik-bez-vypechki.html

  Ингредиенты: - 5 крупных мандаринов - 1,5 стакана сахара - 75 г сливочного масла - 1 яйцо - 1 стакан кефира - 3 стакана муки - сода - соль. Приготовление: 1. Тщательно растереть масло, сахар, яйцо и в эту смесь влить стакан кефира или простокваши. 2. Добавить мандарины, пропустив их через мясорубку вместе с кожицей (семена удалить). 3. Добавить немного соли и размешать. Смесь влить в муку, взбить, чтобы не было комочков, добавить 1 чайную ложку соды, погашенной в уксусе. 4. Еще раз вымесить и выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой или сухарями. Дать постоять 40 минут и выпекать мандариновый торт на средней температуре. 5. Готовый торт смазать кремом и покрыть мастикой. Другой вариант украшения мандаринового торта − по типу пирога: нужно выложить очищенные от кожицы половинки долек мандаринов на верх торта вместе с другими фруктами (подойдет киви, клубника, виноград) и залить готовым апельсиновым желе.

100 г такого десерта - это около 160 ккал   Ингредиенты:   Основа   Печенье "Юбилейное" - 150 г  Яблочный сок - 50 г   Кремовый слой   Творог обезжиренный - 400 г  Йогурт натуральный 1,5% - 350 г  Яйцо (крупное) - 1 шт  Кукурузный крахмал - 1,5 ст.ложки  Сахарозаменитель - 8 таблеток  Цедра и сок половины лимона  Ванилин  Так же потребуется разъемная форма диаметром 20 см.   Способ приготовления: Измельчить печенье в крошку. В печенье добавить сок и тщательно перемешать. Распределить массу по дну формы.   Поставить запекаться примерно на 10 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.  В это время взбить творог, йогурт, сахарозаменитель, ванилин, цедру и сок лимона до гладкой массы. Добавить яйцо, еще раз взбить. Добавить крахмал, взбить.   Вылить кремовую массу на основу. Дно формы для чизкейка обернуть фольгой (чизкейк готовится на водяной бане). В большую по диаметру, чем форма, емкость налить воды, чтобы доходила до половины высоты формы чизкейка. Сверху форму с чизкейком накрыть фольгой и поставить в духовку печься на водяной бане 50 минут.   Через 50 минут духовку выключить и оставить чизкейк еще на 2 часа в духовке. Затем достать форму, снять верхнюю фольгу, провести вдоль бортиков острым ножом.   Охладить, украсить по желанию.   Совет: если вам лень заморачиваться с водяной баней, то можно попробовать приготовить чизкейк без нее. Тогда время готовки необходимо сократить до 30-40 мин. Из минусов такого способа: чизкейк может треснуть (лопнуть) или стать слишком сухим.                               http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/nizkokaloriinyi-chizkeik.html

Эти  булочки с корицей просто тают во рту. Сметаются с тарелки моментально, потому что вкус у их просто фантастический! Смотрите рецепт и попробуйте приготовить эту вкуснятину.

Ингредиенты:

Тесто:

1 стакан (250 мл.) тёплого молока 
1 яйцо, взболтать
1/3 стакана растопленного масла
3 ст.л. воды
1 ч.л. ванильной эссенции или сахара
3 1/3 стакана муки
3/4 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
2 ч.л. сухих дрожжей

Начинка:

1 стакан коричневого сахара или просто сахара
4 ч.л. корицы (я брала столовые, еще и с горкой)
3 ст.л. сливочного масла комнатной температуры

Глазурь:

3/4 стакана сахарной пудры
1/2 ч.л. ванильной эссенции или сахара
4 ч.л. молока
2 ст.л. маскарпоне или другого сыра

Приготовление:

1. Смешать тёплое молоко, растопл. масло, ваниль, воду, яйцо и вылить в хлебопечь. (В самостоятельном замесе всё тоже легко, делаем опару из половины тёплого молока, сахара и дрожжей, оставляем на 15 минут, потом соединяем с другими ингредиентами и тщательно вымешиваем).
2. Смешать муку, соль и сахар и аккуратно высыпать на жидкую часть.
3. Сделать углубление, всыпать дрожжи и включить на режим "тесто", как правило это 1,5 часа, за которые тесто хорошо вымесится и подойдет. В ручном замесе рекомендую тесто оставить также не менее чем на 1,5 часа в тёплом месте, к примеру в духовке, включенной на 40 градусов.
4. Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать тесто в большой прямоугольник, высота теста 5-7 мм.
5. Смазать прямоугольник размягченным маслом, затем равномерно распределить начинку (сахар, смешанный с корицей).
6. Свернуть тесто в рулет. Разрезать на кусочки, около 3 см. в высоту. Очень удобно это делать ниткой, как именно - показано в оригинальном рецепте.
7. Выложить булочки на смазанный маслом противень и поставить минут на 40 отдыхать в тёплую духовку. За это время булочки должны увеличиться в 1,5-2 раза.
8. Выпекаем при 190 градусах 15-20 минут, булочки должны стать светло коричневыми. Готовятся они очень быстро, мои были готовы уже минут за 12-13, так что отходить от духовки не стоит, следим, чтобы не стали тёмно-коричневыми.
9. Пока булочки пекутся, готовим глазурь. В оригинальном рецепте предлагается смешать пудру, ваниль и молоко и полить булочки. Они пропитываются и становятся сочными. Я добавила еще немного сыра. По вкусу глазурь напоминает сгущенку, только не такая сладкая. Можно положить много сыра и чуть-чуть пудры, сделать глазурь консистенции сметаны, а не жидкую. Тогда булочки не столько пропитываются, сколько покрываются плотной глазурью сверху                                       http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/fantasticheskie-bulochki-s-koricei.html

Ванная - самая маленькая комната в доме, однако на нее возлагаются большие надежды, связанные с  необходимостью по максимуму вместить разные полезности: косметические средства, полотенца, банные принадлежности, мыло, предметы личной гигиены и многое другое. Безусловно, оптимальным вариантом является создание совмещенного санузла, таким образом площадь хорошенько увеличится в размерах. Но какова бы ни была ванная, количество различных баночек/тюбиков/флаконов с каждым годом растет и все эти средства необходимо куда-то девать. Предлагаю посмотреть подборку идей красивого хранения вещей в ванной комнате :)

СМОТРЕТЬ ВСЕ ФОТО: "60 идей организации и хранения в ванной"

     Крем:

- молоко - 2 стакана
- яйца - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- какао - 1 ст.л.
- ванилин - по вкусу
- слив. масло - 100-150 г
- грецкие орехи  (очищенные) - 120 г
Тесто:
- яйца - 2 шт.
- мед - 2 ст.л.
- сахар - 1 стакан
- соды - 2 ч.л.
- слив. масла - 2 ст.л.
- какао - 2-3 ст.л.
- муки - сколько возьмет
Глазурь:
- шоколад
- растительное масло
                                                                                              В первую очередь сварим крем, т.к. он долго остывает...


Молоко, яйца, муку и сахар положить в маленькую кастрюльку и хорошо
взбить венчиком. (Если вы сомневаетесь в свежести молока, то его лучше
сначала прокипятить и остудить!)
Поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая венчиком. Как
начнет закипать, огонь уменьшить до минимума и мешать венчиком еще
интенсивней, т.к. крем начнет густеть.не очень густой консистенции у меня  (гуще не надо, а то плохо будет пропитывать коржи)
Затем его отставить и (в горячий крем) добавить ванилин и какао.
Хорошенько перемешать венчиком до однородного состояния.
Оставить остывать, иногда перемешивая (или накрыть пакетиком, чтобы не образовалась корочка)

Ингредиенты: Чернослив — 200 г Грецкие орехи — 5 шт. Цедра апельсина — 1 ч. л. Мед — 1 ч. л. (можно стевию) Какао — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Чернослив залить кипятком и дать постоять минут 10. 2. Перемолоть его блендером. 3. Орешки мелко порезать и высыпать к пюре, добавить какао, мед, апельсиновую цедру и утрамбовать в квадратную форму. 4. Убрать в холодильник.             

  Для крепких и белых ногтей приготовьте пасту из: (все по пол чайной ложки)

- тертый картофель
- зубная паста
- перекись водорода
- сода и соль
Нанести на ногти на 10-15 мин.

      Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Какие продукты понадобятся: - кефир - 1 л; - сметана нежирная - 3/4 стакана; - сахар - 1 стакан; - желатин - 2 ст. л; - вода - 2 стакана; - ванильный сахар - 1/2 пакетика. Способ приготовления: 1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры. 2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут. 3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья. Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории. http://ok.ru/profile/360091303278/statuses/63344424760686

Очень вкусный пирог, Всем рекомендую. Обязательно попробуйте!!!

 

Тесто:

200 г. сливочного масла мягкого

Щепотка соли

3 стакана муки

1 стакан кефира

1ч.л. разрыхлителя

Ваниль или ванильный сахар

Начинка:

Вишня без косточек около 500 г.

½ стакана сахара

Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой. И наслаждайтесь!!! Очень вкусно!..

источник: http://roza2012.net.ua/pirog-s-vishnej-vkus-izumitelnyj.html#more-7542

Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты котлет с фото

100 рецептов котлет

Этот  творожный крем для десертов и, причём любых, может выручить всегда. Он получается очень вкусным, воздушным и нежным. Особенно он хорошо себя зарекомендовал в тортиках и пирожных. Готовится очень просто. Знакомьтесь с рецептом.