-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:34 24.07.2010
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в вот_такое_счастье

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1053

Комментарии (0)

Салат "Улeт"

Вторник, 21 Сентября 2010 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Улeт!"

Салат "Улeт!"



"Улeт" - потому что улетает со стола в животы гостей моментально!
Очень вкусный слоёный салатик, который можно подавать как закусочный торт, так как он сохраняет форму и не рассыпается при нарезке.
Ингредиенты для "Салат "Улeт!""
Печень индюшиная — 450 г
Шампиньоны — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленый — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез — 250-300 г
Масло растительное (для жарки)
Огурец (маринованный) — 1 шт
Для начала подготовим все составляющие нашего салатика.
Печень отварим в подсоленной воде со специями, до готовности (минут 15-20). Откладываем остывать. Когда остынет печень, нужно натереть её на крупной тёрке.
Сварим яйца.

Грибочки нарежем тонкими пластинками и обжарим в небольшом количестве растительного масла.

Лук и морковь почистим. Лук нарежем кубиками, а морковку натрем на крупной тёрке.

Лук обжарим минутки 3, добавим морковку и доведём овощи до готовности.

Вот ингредиенты, которые необходимы нам для приготовления салата.

Теперь можно собирать салат.
Первым слоем будет печёночный. К тёртой печени добавить 4 ст.л. майонеза, хорошо перемешать. Выложить эту массу на большую плоскую тарелку ровным слоем.

Второй слой - жареный лук и морковь (перед добавлением в салат выложите овощи на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир)

Для третьего слоя грибы смешиваем с небольшим кол-вом майонеза и выкладываем на овощи.

Для следующего слоя натрём на мелкой тёрке плавленый сырок и смешаем его с двумя ложками майонеза.
Получившуюся массу выкладываем на салат.

Последний слой - яичный. Яйца трём на крупной тёрке и тоже смешиваем с двумя ложками майонеза.
Выкладываем на сырный слой.
Огурчик режем тоненькими кружочками и выкладываем по бокам салата.

Украшаем по вкусу. Даём настояться часок.

Угощаемся с удовольствием.
Очень вкусно!


ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!




 

 


 

 

Рубрики:  рецепты
Салатики

Метки:  
Комментарии (0)

КВАРТЕТ

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

 (320x240, 30Kb)
САЛАТ"КВАРТЕТ"



куриная печенка
чеснок
сыр
майонез


Печенку обжарить на растительном масле(без панировки),охладить,нарезать маленькими кубиками.

Чеснок пропустить через чесночницу,смешать с майонезом.

Сыр натереть на крупной терке.

Соединить все продукты,смешать.

Салат выложить на листья салата.

источник:журнал"единственная" №1 2008г.
Рубрики:  рецепты
Салатики

Метки:  
Комментарии (0)

А НЕ ПРИГОТОВИТЬ ЛИ НАМ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И АНАНАСА

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

31650 (240x161, 31 Kb)
А НЕ ПРИГОТОВИТЬ ЛИ НАМ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И АНАНАСА

Готовясь к приходу друзей и изучая свои кулинарные записи, обнаружила рецепты четырех различных, но очень вкусных салатиков, в состав которых входят курица и ананас. Возможно, они будут полезны и вам.

Как я уже сказала, в состав всех салатов входит ананас. Этот иностранец родом из северной Бразилии. В чешуйчатой одежке, с роскошной зеленой короной, он благоухает тонким ароматом диковинных цветов и обладает восхитительным вкусом.

Внутри свежего ананаса скрывается много всего полезного. Это и жизненно важные витамины, и минеральные вещества, и бромелин, способствующий сжиганию жиров, выведению шлаков из организма и притуплению чувства голода. Следовательно, кушанья, в состав которых входит ананас, не только вкусны, но и очень полезны и для фигуры, и в целом для укрепления здоровья.

Традиционно ананасы принято использовать для приготовления десертов, однако они также хороши и с курицей. Для наших салатов подойдет отварное или копченое куриное филе. Если вы решили выбрать первый вариант, то, перед тем как отваривать куриное филе в подсоленной воде, его необходимо тщательно промыть под холодной проточной водой.

 (195x200, 34Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
Салатики

Метки:  
Комментарии (0)

ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

 (320x231, 68Kb)

ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Очень простой в приготовлении, и очень вкусный постный салат. Я думаю, он понравится тем, у кого не всегда хватает времени на готовку. Ведь это один из тех салатов, которые можно приготовить заранее. Настоявшись день-другой, кальмары только выигрывают во вкусе.
 

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
Салатики

Метки:  
Комментарии (0)

;МИМОЗА С ГРУШЕЙ

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

САЛАТ"МИМОЗА С ГРУШЕЙ"
 (400x300, 106Kb)

Если настроение окажется "дождливым", давайте исправим его с помощью салатика "Мимоза".
Груши оказывают бодрящее, освежающее и веселящее действие, улучшают настроение.
Облегчённый, так сказать, летний вариант знаменитого салата – сочный, нежный, с лёгкой фруктовой ноткой.

Делается салат быстро, можно сразу ставить на стол, можно и охладить. Салат нежный и сочный.

Добавляем грушу в всем знакомый салат "Мимоза" и малое количество майонеза.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты
Салатики

Метки:  
Комментарии (0)

БАБУШКИН САЛАТ

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

 (307x231, 22Kb)
БАБУШКИН САЛАТ

Салат невероятно вкусный и нежный. А готовится он легко, что немаловажно!

Очень необычное приготовление яиц для этого салата. Они не отвариваются и не натираются на терке, из сырых яиц пекутся тоненькие омлетные блинчики, мелко режутся и добавляются к остальным ингредиентам.

готовим салат по бабушкиному рецепту
Рубрики:  рецепты
Салатики

Метки:  
Комментарии (0)

салат"НЕВЕСТА"

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

 (304x229, 35Kb)
САЛАТ"НАРЕЧЕНА"("НЕВЕСТА")

Итак, у нас торжество. Мы и сами любим вкусно покушать, а когда гости уплетают за обе щеки, так это праздник сам по себе. Мужчина влюбляется в женщину, когда поглощает ее шедевры, а женщина - в мужчину, когда он ее хвалит. А похвал мало не бывает. К слову сказать, салаты - это изюминка и даже спасение любого стола. Гостей хочется, и порадовать, и удивить, и угодить гурманам и привередам. И салат на этот случай лучшее спасение.

Попробуйте приготовить этот вкусный, пикантный салат "Наречена"("Невеста")

Необычное название, не правда ли?

готовим
Рубрики:  рецепты
Салатики

Метки:  
Комментарии (0)

салат"ПИКАДИЛЛИ"

Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ни дня без салата

lag_rec_2602 (230x180, 9 Kb)
САЛАТ"ПИКАДИЛЛИ"

 

Хотя этот рецепт взят из английской кухни, продукты в нем самые популярные для наших застолий – селедочка, лук и картошка. И все это заливается горчичным соусом. Можно готовить слоями или просто все смешать в салатнике – испробованы оба варианта и оба очень вкусные.

салат"Пикадиkли"
Рубрики:  рецепты
Салатики

Метки:  

 Страницы: 5 4 3 2 [1]