-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мунира_Мунира

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.07.2010
Записей: 216
Комментариев: 56
Написано: 412





Без заголовка

Суббота, 25 Октября 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки "Крымские"








Пробовала сегодня новый рецепт чебуреков.

Меня привлекла вот эта история, рассказанная автором:





"В далёком 2001году отдыхала я со своей семьёй в Крыму,там на пляжу одна бабушка продавала, просто обалденные чебуреки,которыми мы не могли накушаться,тесто было непередаваемо вкусным)))

Приехав домой,я начала штудировать интернет в поисках похожего рецепта чебурек,ох сколько я тогда рецептов перепробовала wacko1 ,но всё было не то.И вот отчаявшись уже найти нужный рецепт,я наткнулась на ещё один не опробованный рецепт, помню на фото были чебуреки похожие на те,которые мы ели в Крыму,да ещё ник девушки которая поделилась этим рецептом,был Крымчанка,я себе этот рецепт так и записала в тетрадку "Чебуреки от Крымчанки".

И когда я в первые приготовила Чебуреки по её рецепту,то вся наша семья радовалась т.к. это были они самые-самые Yahoo! .За что Крымчанке огромное спасибо!!!

Тесто по этому рецепту получается воздушное,немного слоёное,с поджаристой тонкой корочкой,тающее во рту."




В общем, и мне захотелось попробовать эти крымские чебуреки...

И, должна признаться, мне очень они понравились! Тесто остается хрустящим даже после остывания... Оно как бы и хрустящее и в тоже время мягкое...

Короче, пока сам не попробуешь - не поймешь...



Понадобится: (на 10-12 штук)



  • 3 ст. муки (у меня 2,5 ст.)


  • 3/4 ст. воды


  • 1 желток


  • 1/3 ст. раст. масла


  • 0,5 ч.л. соли


 

Приготовление:



 Желток положить в стакан и долить воды что-бы получилось 3/4 стакана,





Туда же высыпать соль и перемешать





Яичную смесь постепенно лить в муку, одновременно размешивая вилкой 

Муки я взяла 2,5 стакана, получилось как раз!





Мешаем, мешаем...





до хлопьев...





Теперь вливаем масло





и замесим тесто (месить не долго)





Положим в пакет на 30-40 минут





Тесто получается слегка слоеным





Разделим тесто на 10-12 кусочков





Дальше как обычно: раскатываем тонко





Выкладываем начинку (200 г фарша, лук, соль, перец, вода)





Защипываем хорошо, чтобы они не раскрылись при жарке





Можно края обрезать





Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки





Выкладываем на салфетку





Очень вкусно! Как в горячем, так и в холодном виде! Это удивительно!





Приятного аппетита!


Без заголовка

Суббота, 25 Октября 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ОстрАл [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Elena_laitdream, настроение крымское, под настроение рецепты собираешь, или попробовали уже?
Утащу к себе, ладно?

Метки:  

Без заголовка

Среда, 22 Октября 2014 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумагопластика. Цветы из бумаги для открыток ручной работы

Бумагопластика. Цветы из бумаги для открыток ручной работы

Бумагопластика. Цветы из бумаги для открыток ручной работы (14) (700x525, 333Kb)Бумагопластика. Цветы из бумаги для открыток ручной работы (5) (700x525, 323Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сногсшибательные платья - выкройки на любой вкус

Ну что может быть более нежным и женственным из наших нарядов, чем платье? Эти сногсшибательные платья и выкройки к ним довольно простые. Впрочем, убедитесь сами)) Вариантов множество - выбирайте тот, который понравится больше.

3256587__3_ (604x405, 48Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделки и обновления: идеи

 

Переделки и обновления: идеи

Купить вещь теперь очень просто, не просто выглядеть в ней оригинально. Вот потому-то творческие натуры придумывают разные фишки. Свои вещи обновляют и с нами щедро делятся идеями.

Красивая идея: кружевная вставка на рукавах. Можно, конечно, готовое кружево вставить, а зжесь специально связали мотив из тонкого шнура, потому узор так архитектурно и смотрится

4045361_72d7f4cfba5cd585731e94e358867644 (533x640, 247Kb)

2.

Любимое трикотажное платье, которое стало слегка узковатым и коротковатым обновить тоже не сложно. Идея, на мой взгляд, гениальная. 

4045361_ResizedDress (700x558, 273Kb)

Здесь вставки из трикотажа одинакового качества.  Но можно попробовать их сделать из трикотажа потолще, но это уже каждая сама выбирает

сделать вставку, кружево-модная деталь, юбка из свитера, удлинить юбку>>>

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний сарафан




Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастерим украшение для волос "Шляпка на резинке" - подробный мастер-класс

Хочу поделиться с вами, как я делаю шляпки на резинках ободках или заколках. Получаются очень необычные украшения, которые всегда украсят и придадут изюминку в наряде вашей малышки! Надеюсь, вам пригодится мой мастер-класс.

4979645_140429140814 (635x509, 77Kb)

4979645_140429140814_1 (635x462, 72Kb)

источник

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 17 Июля 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная резинка для волос с радужным цветком. МК

Как всегда маму-рукодельницу выручит крючок и пряжа. Изготовление аксессуаров для волос хорошо тем, что материалов нужно не так много. Для изготовления резинки сгодятся даже остатки пряжи от предыдущих проектов по вязанию. Если запасы довольно большие, то можно сделать довольно необычную резинку для волос, которая в будущем станет самой настоящей палочкой-выручалочкой для мамы, перед которой стоит вопрос выбора подходящей резинки под подобранный наряд для дочки.

Знаменитая и известная многим родителям считалочка поможет не упустить ни одного цвета и правильно расположить цвета лепестков в вязаном цветочке – «Каждый охотник желает знать, где сидит фазан». По первым буквам в словах определяем очередность цветов радуги – красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий и фиолетовый.

Украсить серединку цветочка резинки можно с помощью красивой пуговицы. Такую пуговку можно найти среди своих запасов или же поискать ее в магазине в каталогах с пуговками для детей. Еще и саму резинку для волос надо не забыть подготовить. Желательно выбрать резинку нейтрального цвета – черную или белую. А теперь рассмотрим вязание резинки для волос с радужным цветком.
1 (700x524, 332Kb)

                                             

читать дальше...

ОТПАДНОЕ!!!!!! ПЛАТЬЕ ТРАНСФОРМЕР ДЛЯ МОЛОДЫХ И/ИЛИ СТРОЙНЫХ

Понедельник, 30 Июня 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina4ar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ-ТРАНСФОРМЕР+ТОП. Похвастушка.

  "Заказав" платье-трансформер, дочка поставила передо мной несколько условий:

1-е: не как у всех;

2-е: юбка должна быть широкой;

3-е: чтобы, как говориться - "и в пир, и в мир";

4-е: чтобы можно было носить как с бюстгальтером, так и без. Но в основном, с бюстгальтером.

 Не долго думая, я сообразила, что шить буду самый распространенный фасон, но обязательно с юбкой в складку, и сошью дополнительно к платью небольшой топик без бретелек.

Как выбирали ткань, рассказ отдельный. Скажу только, что рекомендуемый бифлекс я не люблю, поэтому был куплен очень эластичный итальянский трикотаж, купоном (2 длины юбки, кстати, после пошива остались кусочки, которых хватит на еще одно маленькое узкое платье). Кроме того, за неимением однотонного трикотажа подходящих качества и расцветки, я взяла 2 м 20 см черного, итальянского же трикотажа...

 Ну вот, собственно, и вся история... Теперь показываю, что вышло:

 

DSCN0904 (700x622, 56Kb)

DSCN0888 (591x700, 91Kb)

DSCN0889 (458x700, 59Kb)

 

Читать далее

Метки:  

ВЯЖЕМ ВСТАВКИ ДЛЯ ПЛАТЬЯ С ОТКРЫТОЙ СПИНОЙ

Суббота, 28 Июня 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем вставки для платья с открытой спиной

1 (700x700, 430Kb)

Платье с открытой спинкой - это шик. Только решится на него не каждый.  Платье с кружевной вставкой на спинке - это особый шик. И доступен всем, кто может вязать в стиле филейного вязания.  Мне лично нравится такая форма, потому такие схемки подобрались. Но это кому как нравится, можно и круглые, и треугольные, и квадратные вставки сделать. Да и рисунки не только цветочные использовать.

Читать далее...

Метки:  

Секреты шитья

Пятница, 27 Июня 2014 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты шитья

Решила сегодня пособирать из почты полезные ссылки на посты о шитье. В планах шитья много, а учиться никогда не поздно...)))))

На сей раз выбрала всякие полезные мелочи и нюансы,которые облегчают процесс шитья.

Как обычно, в подборках даю картинку и ссылку на пост автора - изучаем!

http://mizrah.ru/post174213729 - обработка руликом проймы с маленьким рукавчиком
 
 
http://mizrah.ru/post187577020 -обработка шлицы на длинном рубашечном рукаве
 
Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 26 Июня 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа с трикотажными тканями

Шитье из трикотажа - это просто и сложно. И не знаю, что больше:просто или сложно. Просто с той точки зрения что, как правило, трикотажное платье не требует вытачек и обтачек, можно просто двойной иглой отстрочить ,подвернув на один раз, и пройму,и горловину, и подол... хорошо садится,если вы намерены сделать его по фигуре, и в отдельных случаях трикотаж позволяет  обращаться с собой не по правилам - шить так,как представляется,а не так,как положено. Но одновременно трикотажное платье можно испортить просто на раз неправильным кроем...или вообще сшить его окажется невозможно - если не знать, как подобрать к нему нитки и иголку... В общем, хитрая ткань....))

Но для лета-пляжа-дороги трикотажное платье просто незаменимо:не мнется, хорошо и комфортно сидит...))) Так что изучаем хитрости - и шьем!)))

Как сделать застежку на трикотажной вещи:

http://www.liveinternet.ru/users/viktorka_k/post327958939 - как сделать  застежку типа поло на трикотажном изделии
 
 
Как шить сложный трикотаж:
 
http://www.liveinternet.ru/users/viktorka_k/post327955585 - как шить сложный трикотаж
 
Как работать с трикотажем:
 
Читать далее...

Метки:  

Цветочек из ленточки

Среда, 25 Июня 2014 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный объемный цветок из ленты. Фото мастер-класс

Best-Hand-Made


Метки:  

Без заголовка

Вторник, 24 Июня 2014 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Debut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Массаж пальцев рук.

 
 

МАССАЖ ПАЛЬЦЕВ РУК.

В повседневной суете мы часто не обращаем внимания на постоянное напряжение и усталость. А ведь самый элементарный массаж пальцев рук способен вернуть нам не только бодрость, но и поднять настроение! Попробуйте прямо сейчас уделить себе несколько минут.

content_bez-imeni-4 (631x363, 50Kb)

Пальцы, как и кисти, рекомендуется массировать в любую свободную минуту, и особенно если руки холодные или потные. Дело в том, что согласно тибетской медицине, зоны пальцев рук и точки ладоней — своеобразные окна здоровья. Каждый палец отвечает за свой орган, и благодаря такому массажу происходит оздоровление всего организма.

65400765_1287286820_b4accdf4b863 (99x36, 4Kb)

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 24 Июня 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОДА ФАРТУКУ. ИДЕИ И ВЫКРОЙКИ.



1.
0 (500x495, 224Kb)

2.
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная кофточка

Интересный вариант обвязки изделия ракушками.

 

 (533x449, 63Kb) 

042 (159x150, 11 Kb)

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Без заголовка

Суббота, 21 Июня 2014 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости шторного пошива - сборник ссылок

Как сшить шторы - на эту тему очень много информации, но ,как всегда,когда ОЧЕНЬ надо, быстро найти нереально. Собрала,насколько было необходимо все то, что касалось штор сложного кроя,но доступным языком, без излишних премудростей.

Понятное дело, что красивые шторы можно сшить самой и без особых знаний - например, яркие шторы на картинке ниже не требуют каких-то заоблачных навыков, скорее только точность и аккуратность,а результат будет поразительный. Но чаще хочется нечто эдакое....))))) и тогда начинается головная боль...)))) Как у меня...)))

0241 (700x657, 374Kb)
 
 
 
 
 
 

программа моделирования штор http://www.designprog.ru/design_newhermitage.html

выкройки ламбрекенов и свагов http://www.m-kapriz.ru/shtory-svoimi-rukami/shit-shtory/60-vikroiky-lambrekena

выкройка дежабо http://www.elenaportnova.ru/cms/de-zhabo.php

как рассчитать длину свагов для ламбрекена: http://lambrecen.ru/eto-nado-znat/kak-rasschitat-dlinu-svaga-dlya-labrekena

равносторонний сваг: http://www.elenaportnova.ru/cms/ravnostoronniy-svag.php

раскрой мягкого ламбрекена: http://aboutcurtains.ru/raskroj-myagkogo-lambrekena/

форум сайта по шитью штор - http://teilor-best.mylivepage.ru/forum/1232/614_Кому_рассчитать,_начертить_и_просто_поговорить_-_ВСЕ_СЮДА!?page=1&message_rows=94    

http://women-on-line.ru/forum/47-541-1 шьем лабрекены и сваги

 

 

 


Метки:  

Без заголовка

Суббота, 14 Июня 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные штучки. Французская косынка.

Сегодня для вас два видео-урока, которые познакомят с разными способами завязывания форанцузской косынки.





 

отсюда  и отсюда

 

н4 (238x193, 67Kb)


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 12 Июня 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения УндинаМарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немнущаяся шляпка без накрахмаливания! Чудо-идея! (мастер-класс)

Шляпа, прошедшая солнце, воду и песок!!!   Активно носилась все прошлое лето, на фото еще не дряхлая старушка,но уже дама, потрепанная жизнью...

Немнущаяся шляпка без накрахмаливания! Чудо-идея! (мастер-класс)

Шляпы и панамки крючком вязались не раз, хороши в задумке, не плохи в исполнении, но любовь к ним разбивалась о крахмал.   Я изучала и практиковала различные способы накрахмаливания панамок и шляпок,ставила эксперименты по сушке и носке...Но результат радовал мало,они были хрупки, требовали постоянного ухода за собой  и очень бережного отношения на отдыхе.

далее


Поиск сообщений в Мунира_Мунира
Страницы: 11 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь