-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ПВН

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.07.2010
Записей: 4342
Комментариев: 1178
Написано: 6908




Желание -тысяча возможностей,не желание -тысяча причин.

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото шикарных пледов. Что свяжем, моя Дорогая Пантера_Лу???


more...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные чехлы на чайники.


more...
Рубрики:  прихватки и всякие разности для дома

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения nataha-guseva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

украшения вязаные

Пора вязать...



Вязаные аксессуары - колье, перстни, браслеты и т.д....


 


 


                  

Здесь много всего.....
Рубрики:  вязанные цветы

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик

 (525x700, 72Kb)
>>>
Рубрики:  прихватки и всякие разности для дома

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шапочка для девочки






Он-лайн тема на бебиблог
Рубрики:  детские модели вязание

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения rasaabu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любитерлю роз - здес их многооооооо.......








Читать далее...
Рубрики:  вязание

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Jena69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hand Made - блог / творческая мастерская.


Вяжем вот такую "Клубничную сумочку"
Понадобится 100гр розовых х/б ниток и 50 гр салатовых (или соответствено, красные и зеленые, ), 1 упаковка белого (черного) бисера, крючек, соответствующий толщине ниток.

1. набрать 2 в.п. Во вторую в.п. от крючка провязать 7 ст.б.н. (7);
2. прибавка в каждый ст.б.н. предыдущего ряда. (14);
3. 1 ст. б. н. , прибавка*, (* - повторить по кругу) (21);
4. 2 ст. б. н., прибавка *, (28);
5. 3 ст. б. н., прибавка *, (35);
6. 4 ст. б. н., прибавка *, (42):
7. 5 ст. б. н.,прибавка *, (49) - до 15 ряда вязать так же, с прибавкой (105);
16. прямо, без прибавки (105);
17. с прибавкой (112);
(после 17 ряда нитку обрываем для того, чтоб нанизать бусинки (у мне я уходит 1 упаковка), для этого нужно немного распушить край нитки, смазать его клеем ПВА или ... лаком для ногтей, плотно скручивая, чтоб получилось тоненькое острие - на него - на него мы и нанизаем, бусинкидать просохнуть.)











18 - 30 прямо, без прибавки , т.е. прямо (в таком порядке: 15 ряд - *ввязываем бусинку 1 ст. б. н., 5 ст.б.н.* повторяем до конца ряда (если колличество петель не кратно 5-6, в последние пару отрезках расстояние между бусенками меняем на приблизительно такое ); 16, 17 ряд вяжем прямо без бусенок; 18 ряд вяжем с бусенками, рассполагая их в шахматном порядке, по отношению к предыдущему ряду);
19. меняем цвет, вяжем ободок для листиков...
17. вяжем "дырочки" для шнурочков: 4 в.п., ст. с 2 н., 2 в.п.* повторять до конца ряда, замкнуть ряд;











18. вяжем листики: начинаем ряд с петли подъема, чтоб потом в нее замкнуть ряд, * 6 в.п., 4 ст. с 5 н., 6 в.п. * (распределить в 3 петли нижнего ряда); повторить от * до * до конца ряда;
Возвращаемся к 16 ряду к "ободочку", вяжем нижний ряд листиков.

Шнурок. Можно вязать крючком или спицами.
Они могут быть и ручкой.

Или вяжем ручку.
Внутри сумки, под "ободочком" набираем 6-10 ст. б. н., *2 в.п. подъема и вяжем ст. б. н. до конца ряда, поворачиваем работу*. Повторить от * до *.

Автор: Тироль

подсмотрено на www.tirol-marg. СПАСИБО!!!!!!!!

 

Рубрики:  детские модели вязание

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книга ВЯЖЕМ НОСКИ.


Читать далее...
Рубрики:  носки,тапочки,пинетки

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микроволновая кулинария. Гарниры.

Тушеная капуста для СВЧ



Я сегодня на обед приготовила тушеную капусту в микроволновой печке. Получилось здорово.
400 гр. капусты, 2 луковицы, 2 столовые ложки сливочного масла, полстакана сметаны, 1/3 стакана воды, 1 столовая ложка томат - пасты, лавровый листик, соль.
Капусту нашинковать, посолить и перетереть руками. В посуду налить воду, положить масло, нарезанный лук и капусту. Готовить в 100% режиме 9 минут. Смешать сметану и томатную пасту, вылить в капусту, положить лавровый листик и, если надо, еще посолить. Все очень хорошо перемешать и готовить еще 7 минут при полном режиме. Я все делала вы открытой посуде без крышки.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Клюковка» из раздела «Любимый гость на пороге»





Это произведение кондитерского искусства я готовлю, когда жду неожиданного, но любимого гостя. Готовится этот пирожок – кексик очень быстро, но он настолько вкусный, что его мой любимый гость всегда оценивает по достоинству.
Я не знаю человека, у которого в морозилке не хранился бы стакан клюквы, единственное, чего может не быть – это сметаны, но тут уж надо добежать до ближайшего магазина, «Клюковка» того стоит.

Необходимо – мука – 1,5 стакана / стакан 200 мл /, сахар -100 гр., разрыхлитель – 1 пакетик 10 гр., сливочное масло 100 гр,. сметана – одно корытце 180 - 200 гр., яйцо – 1 штука. Клюква – 200 гр., щепотка соли.

Масло топим, добавляем к нему сахар и яйцо, взбиваем миксером, потихоньку добавляем просеянную с разрыхлителем и щепоткой соли муку, замешиваем тесто, постепенно добавляя клюкву. Я ее предварительно разморозила и дала ей время обсохнуть. Тесто получается густое. Форму смазываем маслом, посыпаем манкой, перекладываем ложкой тесто и ставим форму в разогретую до 180 -190 градусов духовку. Через 15 минут верх закрываем фольгой и печем еще 20 - 25 минут. Обязательно проверяем готовность пирожка чистым ножом, если на нем остается сырое тесто – допекаем до готовности. У меня маленькая электрическая духовка и мне потребовалось всего около 40 минут.
Завариваем чай с бергамотом и садимся за стол…
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжение десерта - булочки

К фруктовому десерту у меня были приготовлены потрясающе вкусные булочки немецкие Buchtelin / от Easa и Пончиты /









Тесто - 125 мл теплого молока , 375 гр муки , 50 гр сахара , пакетик сухих дрожжей Dr. Qetker 7 гр, 2 желтка и 1 яйцо , щепотка соли , 1 ч.л. рома , 1 пакетик ванильного сахара , 50 гр масла или маргарина / растопить/.
200 мл20% сливок и пакетик загустителя для сливок, 2 чайные ложки без верха сахара. Можно взять готовые взбитые сливки.
Тесто я приготовила для быстроты в хлебопечке, но можно все сделать руками. Форма у меня диаметром 25 см. Булочки надо положить неплотно друг к другу, они все равно потом займут всю форму. Нагреть духовку до 180 - 190 градусов.
Жаропрочную форму / у меня стеклянная форма диаметром 25 см/ смазать маслом. Взбить сливки, смешать их с сахаром и залить форму. Подошедшее тесто разделать на кусочки, из них сформировать булочки. У меня получилось 17 булочек, но можно их сделать совсем маленькими, тогда получится большее количество. Все зависит от величины формы и вашей привычке делать булочки. Булочки выложить в сливки, дать им еще 30 минут подойти. Смешать желток с молоком и смазать булочки. А можно смазать булочки прямо сливками с сахаром из формы. Выпекать 30 минут. У этих булочек просто неземной вкус - они пышные, мягкий, воздушные. Все сливки впитались в булочки, хорошо пропеклись и их можно есть бесконечно. Булочки у меня были к десерту. Их смело можно подавать на праздничный стол.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем пышки с семечками

Сегодня я пекла свои любимые пышки – булочки с семечками, простые в исполнении, вкусные и красивые. Хотела отнести их завтра на работу, но приехал Антоша и забрал, так что мои коллеги будут завтра пить кофе просто так.



Нам нужно – около трех стаканов муки, 50 гр. размягченного сливочного масла, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки сахарной пудры, хорошая щепотка соли,
250 мл. молока ( у меня было 6%)

Дрожжи разводим в половине теплого молока, туда же кладем сахарную пудру и чайную ложку муки. Даем опаре подойти, затем добавляем оставшееся молоко, просеиваем муку с солью добавляем размягченное масло. Тесто я замешивала миксером.
Ставим его в тепло на час. Затем обминаем и делим на 12 -14 частей, из кусочков делаем лепешечки, а затем – шарики.
Ставим на газ кастрюлю с водой, доводим воду до кипения и опускаем на одну минуту ( до всплытия ) наши шарики в кипяток,



вытаскиваем их шумовкой, кладем на бумажное полотенце, а затем на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.



Духовку разогреваем до 220 градусов. Верх пышечек – булочек не смазываем, а посыпаем его семечками ( если нет семечек – можно кунжутом ). Я поставила противень на второй уровень снизу. Печем 15 минут – до зарумянивания верха.



Булочки -объедение.
Прошу прощение за качество снимков – у меня на кухне в 4 вечера уже темно, включаю свет.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария. Французская кухня

Запеканка из тертого картофеля по -французски




500 гр. картофеля, 2 зубчика раздавленного чеснока, 100 гр. тертого швейцарского сыра, 280 мл 10% сливок, 30 гр. сливочного масла.

Разогреть духовку до 190 градусов. Очистить и натереть картофель на терке. Смазать маслом глубокую форму для запекания в духовке. Смешать тертый картофель, чеснок, сыр и сливки, посолить, поперчить и переложить в форму. Сверху положить порезанное кусочками масло и запекать 40 минут до золотистой корочки.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Микроволновая кулинария. Французская кухня.

« Лисички в яично - сливочном соусе».


Есть очень вкусный рецепт французской кухни, адаптированный для микроволновой печки. Надо сказать, что французы большие поклонники грибов и в частности лисичек. У меня лисички сохранились в морозилке с прошлого лета и я их с удовольствием использовала. Но думаю, что шампиньоны будут совсем не хуже.
Лисички – 200 гр., 1 луковица, несколько веточек петрушки, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка сметаны, 3 столовые ложки 10% сливок, 1 чайная ложка крахмала, соль, перец.
Лисички мелко порезать, лук нарезать тонкими кольцами, петрушку измельчить. Сливочное масло растопить в открытой посуде – 1,5 минуты при 600 Вт, затем добавить лук, грибы и петрушку, посуду закрыть крышкой и готовить 5 минут при 600 Вт. Миксером смешать яйца, сметану, сливки и крахмал, посолить, поперчить и вылить эту смесь в посуду с грибами. Крышкой не накрывать, поставить в печь на 5 минут при 600 Вт, затем оставить на несколько минут в отключенной печи. К лисичкам был сварен молодой картофель.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы любим французские тосты на завтрак...

Сегодня выходной, не надо рано утром бежать на работу и мы с Митей еще вчера вечером договорились, что на завтрак не будем варить кашу, а сделаем наши с ним любимые французские тосты в СВЧ, будем с ними пить чай и обсуждать вчерашний хоккей - « наши и чехи»
В своей замечательной книге «Русская кухня в изгнании» П.Вайль и А.Генис в главе о хлебе писали:
« Нет ничего хуже американского хлеба. Ни в чем так не проявляется различие между двумя сверхдержавами, как в отношении к этому продукту. У нас его любили. «Хлеб -всему голова», -мудро говорили советские политработники, покупая американское зерно. Американцам его не жалко, потому что здесь хлеб ненавидят.
Только ненависть может объяснить, как американцам удается выпекать ватную мерзость, которую аборигены в своем безумии принимают за хлеб. «Зато нам проще отказаться от мучного»,- оправдываются местные жители. От ТАКОГО мучного и в самом деле отказаться легко, но ведь и человека убить просто. Русский ученый Тимирязев назвал ломоть хорошо испеченного хлеба величайшим достижением человеческого ума . Вот это по –нашему. Не самолет, не «Мона Лиза», а каравай ситного. Только где же этот ситный взять? Слава Богу, мы не одиноки в хлебной ностальгии. Все эмигранты, приезжая в Америку, начинают с пекарни. Там, куда еще не добрались предприимчивые хлебоделы третьей волны, наверняка есть немецкие, украинские или прибалтийские лавочки, торгующие ржаным товаром. Однако, кое на что годятся и рыхлые американские поленья. Из них можно делать гренки. Взбейте 2 яйца с капелькой молока и положите в смесь 4 ломтика белого хлеба. Подождите, пока жидкость полностью впитается в мякоть, а потом жарьте на сливочном масле до приятной золотистости. Полученный гибрид гренков с яичницей называется французскими тостами, которые и составляют завтрак сам по себе».

Вот такой завтрак мы очень любим с Митей, но только хлеб по –французски готовим в печке СВЧ.
Мы берем 6 ломтиков белого хлеба, 3 яйца, 150 гр. молока, 75 гр. сливочного масла.
В посуде для запекания топим сливочное масло в течение 30 сек. при полной мощности. Взбиваем яйца с молоком. Кусочки хлеба / у нас был батон / смачиваем с двух сторон в этой смеси, даем пропитаться и укладываем на масло в форму. Прогреваем на полной мощности 3,5 минуты. Во время приготовления один раз хлеб переворачиваем .



Завтрак у нас получился замечательный, к тому же к нашей огромной радости НАШИ выиграли у чехов со счетом 4-2. Правда, Митя, пять раз бегал звонить по телефону отцу и дяде Антону, " чтобы уточнить моменты", но это нам совершенно не помешало съесть все гренки и выпить море чая с бергамотом.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы любите французскую кухню?



Куриные грудки по - французски




Куриное филе -500 гр., тертый сыр 100 гр., сметана 6 столовых ложек, майонез 6 столовых ложек, шампиньоны 300 гр., 2 луковицы, сливки 100 гр.
Грудки разрезать вдоль, отбить, посолить, поперчить, залить сливками и дать постоять в холодильнике. Шампиньоны и лук порезать и обжарить на сливочном масле. Противень смазать маслом, выложить грудки, на них положить грибы с луком и залить смесью сметаны с майонезом. Посыпать все тертым сыром и запекать в духовке около 30 минут при температуре 210 градусов.
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка для малютки.

 (595x461, 299Kb)
Читать далее...
Рубрики:  детские модели вязание

Без заголовка

Четверг, 03 Марта 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шали

dom.ya1.ru/index.php                                                                                                                                                                                                                         Роскошная шаль, элегантно наброшенная на хрупкие плечи, придаст вашему образу загадочности и романтизма.


Думаю неплохой подарок на 8 марта бабушке, маме, свекровке, связаная своими руками шаль. И красиво и тепло.  
Читать далее...
Рубрики:  шали,палантины,головные уборы

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2011 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меренги "Праздничные"



Автор Lorchen

на   povary.ru/forum/index.php
     

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Среда, 02 Марта 2011 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный греческий хворост "Розы"

 

 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  рецепты


Поиск сообщений в ПВН
Страницы: 217 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь