1. Измельчить ягоды в пюре и смешать с йогуртом.
Желатин залить 2-3 ст.л. холодной воды, дать набухнуть и подогреть на плите до полного растворения. В йогурт добавить желатин и сахарную пудру по вкусу, тщательно взбить.
2. Яблоки разрезать пополам и аккуратно выбрать из половинок мякоть.
3. Сбрызнуть яблочные чашечки лимонным соком и наполнить приготовленным йогуртовым муссом. Украсить кусочками шоколада.
4. Убрать десерт в холодильник до полного застывания. После нарезать дольками и можно удивлять гостей)
http://gallery.ru/watch?ph=bAvc-fcZqu