Здравствуйте!

Полгода тому назад купили мы для своей семьи мультиварку. Мы купили REDMOND. Выбирала не очень долго. В интернете почитала описание мультиварок и отзывы людей, выбрала оптимальный вариант цена – качество и купила. И до сих пор я не нарадуюсь такому приобретению.

Приготовленные в ней мною блюда очень похожи на бабушкины кушанья из русской печки. Первые блюда очень наваристые и вкусные.

Сегодня я Вам предлагаю свой рецепт приготовления грибного супа в мультиварке.

<<>>

Для супа мне понадобилось:

Грибы – упаковка из супермаркета;

3 средние картофелены;

1 луковица;

1 неполный стакан риса;

1 средняя морковь;

Соль, перец, зелень по вкусу и по желанию

Подготовка:

Все ингредиенты перемыла. Затем лук и грибы нарезала мелкими кубиками, морковь натёрла на крупной тёрке. Зелень мелко изрезала.

Приготовление:

В чашу мультиварки засыпала измельчённые лук и морковь, поперчила, посолила, чуть-чуть налила подсолнечного масла. Включила режим «овощи», время выставилось автоматически – 6 минут, крышку не закрывала.

Когда овощи приготовились, положила всё остальное: грибы, картофель, рис и 2,5 литра воды. Ещё раз посолила, закрыла плотно крышкой, закрыла клапан и включила на режим «суп», время выставила сама 20 – 25 минут (в этот раз у меня получилось 22 минуты).

Теперь можно заниматься другими делами, а после окончания процесса приготовления мультиварка извещает пиликанием.

Если у нас уже час обеда, то через некоторое время после сигнала готовности блюда я потихонечку спускаю воздух через клапан и открываю крышку. Если до обеда ещё далеко, то оставляю так, и воздух выходит самостоятельно.

Грибной суп готов! Сметану, майонез и зелень все кладут по своему вкусу и желанию.

Приятного аппетита!

http://domvedu.ru/kulinariya/multivarka/gribnoy-sup-v-multivarke