Рецепт достаточно прост,но черт возьми,как эффектно смотрится!
1.Кусок мяса обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
2.Выкладываем его на кусок слоеного теста,сверху мяса,поджаренный лук с черносливом или грибами.

3.Края теста смазываем сырым яйцом и сверху накрываем вторым куском теста
4.Края теста хорошо приминаем,чтобы не вылился сок из мяса,лишние края теста обрезаем.Из остатков
теста делаем листики и смазываем сырым яйцом.

5.Ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 200С

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/6EB730F45870B223.html