ЦВЕТОЧКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА.


Для этого нам понадобится:
слоеное бездрожжевое тесто,
ваш любимый шоколад,
немного густого джема или повидла,
яйцо, противень и бумага для выпечки.

Тесто размораживаем, раскладываем на столе и слегка раскатываем в одном направлении. Вырезаем из него кружочки диаметром 7-8 см.
<<>>
На середину каждого кружочка кладем небольшой кусочек шоколадки.

Края складываем в виде пятиконечной звездочки и прищипываем в серединке.

Две третьих части каждого лучика отрезаем не до конца ножницами и чуть сдвигаем.

Затем те части, что подрезали, чуть вытягиваем и заворачиваем к центру, нижние лепестки немного сплющиваем. Так формируем все цветочки. Можно проявить фантазию и сделать несколько видов цветов.

Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Смазываем взбитым с водичкой яйцом, ставим в горячую духовку (200 градусов) и выпекаем 15 минут. Выкладываем на блюдо, в центр каждого цветочка кладем шарик из повидла. Чуть остужаем и зовем всех пить чай.

Желаю всем сладких мгновений!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43571152355/Krasiva...k=43571152355&bpid=43571152355