Óíèâåðñàëüíîå òåñòî äëÿ ïèðîæêîâ ñ ëþáîé íà÷èíêîé.

1 ñò.ïèâà, 200 ã ìàðãàðèíà, 0,5 ÷.ë ñîëè, ìóêè ñòîëüêî, ñêîëüêî âîçüìåò òåñòî. Ìàðãàðèí ðóáèì è ðàñòèðàåì ñ ìóêîé, ÷òîáû ìàñëî íàïîìèíàëî õëåáíóþ êðîøêó.Çàòåì äîáàâëÿåì ïèâî è çàìåøèâàåì òåñòî, êîòîðîå áóäåò îòñòàâàòü îò ðóê. Çàìåñèòü è ïîñòàâèòü íà 20 ìèí.â õîëîäèëüíèê - è òåñòî ãîòîâî. Èç íåãî ìîæíî ãîòîâèòü ïèðîæêè, ïèööó, ïå÷åíüå, äåëàòü ñëàäêóþ è íåñëàäêóþ âûïå÷êó, çàìîðàæèâàòü. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü áûñòðîå, âêóñíîå è íåæíîå, íàïîìèíàåò ñëîåíîå.
| |
|