3 яйца, 1,5 стакана сметаны,
3 стол.ложки растительного масла,
1,5 стакана муки,
соль по вкусу, 0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом,
150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).

3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,
соль, муку и соду, перемешать.
Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную
маслом выливаем половину теста,
сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр
и заливаем оставшейся половиной теста.
Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 мин.