вкусно... А я делаю крем на манке для своего медового торта - уже много лет его пеку постоянно, сын все время просит, других тортов не признает. И манку я прокручиваю блендером до кремообразного состояния, а потом взбиваю масло и постепенно добавляю порциями манку, не переставая взбивать. Получается обалденный крем-суфле. Он очень густой, так что можно делать украшения шприцом, и не очень жирный - на манную кашу, сваренную на 1 л молока, нужно граммов 200-300 масла. Зависит от консистенции каши - чем гуще, тем меньше масла.