Представляю вам мастер класс — Декоративные гелевые свечи своими руками.

Для того, чтобы сделать декоративные гелевые свечи своими руками нужно:

• маленькая стеклянная банка из-под клубничного варения,


• прозрачный парафиновый гель,


• краситель красного цвета,


• ароматизатор, лучше клубничный, если нет, то любой


• фитиль,


• конфеты с клубничным вкусом,


• салфетки или ткань с клубникой,


• рафия.

Банку помойте и обезжирьте, например спиртом.

Нагрейте на водяной бане свечной гель, следите, чтобы температура воды была не больше 80°С. Не рекомендуется растапливать свечной гель в микроволновке или на открытом огне - он может легко воспламенится, помутнеть, возможно, появление неприятного запаха. Смотрите ,чтобы вода не попала в гель.

Добавьте в гель краситель и ароматизатор. Старайтесь сильно не мешать, чтобы было меньше пузырьков.

В то время, когда гель разогревается, займемся оформлением банки. На дно уложите красиво элементы декора. Декором могут быть любые негорючие предметы, которые не плавятся, в нашем случае конфеты. Начинайте раскладывать конфеты от центра по кругу. К центральной конфете приклейте фитиль.

Следующим шагом аккуратно залейте гель в банку, крупные пузырьки,  которые поднимаются при заливании геля, проткните спицей или зубочисткой. Как только гель застынет, свеча готова к использованию.

Для того, чтобы придать этой декоративной гелевой свече подарочный вид возьмите ножницы с фигурными концами и вырежьте из салфетки или ткани круг диаметром на несколько см больше чем диаметр вашей банки.

Накройте вырезанным кругом банку и обмотайте рафией и декоративные гелевые свечи своими руками готовы.

http://www.podelki.lifemammy.ru/gelevye-svechi-klubnichnyj-dzhem/

тесто:
- 150 гр мёда;
- 14 ст.л. муки;
- 2 ст.л.какао;
- 4 яйца;
- коньяк/ром -1,5 ст.л.;
-1 ч.л разрыхлителя

крем:
-200 гр сметаны;
-200 мл 35% сливок;
- сахар по вкусу

Смешать мёд (жидкий) с коньяком и яичными желтками. Взбить смесь миксером до появления пены. Далее взбить белки в крепкую пену. Смешать муку и разрыхлитель. В медовую массу попеременно добавить белки и муку. Должно получится мягкое и текучее тесто. Противень застелить пекарской бумагой и выложить тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке 8-10 минут при температуре 180 градусов. После уже выпеченный пласт освободить от бумаги и свернуть в рулет, либо свернуть с бумагой, а после того как остынет убрать её. 

Теперь крем. Сметану смешать со сливкми и взбить с сахаром. Остывший рулетик развернуть намазать кремом и снова свернуть. Сверху посыпать пудрой. Вот и всё. Всем приятного чаепития
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43603135216/Medovyi...k=43603135216&bpid=43603135216

Источник
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43647480172/Kurinyi...k=43647480172&bpid=43647480172

Подготовка бумажных трубочек прямого кручения сильно  отличается от привычных трубочек для плетения .Во-первых, данные трубочки  крутятся всегда ровно, строго горизонтально, без углов и загибов, во-вторых у них практически нет отверстия или оно  минимально . Применяются они для изготовления картинных рамок, различных подставок  и декоративной  отделки мебели. Именно данный вид трубочек  после  специальной обработки листа применяли вместо дерева при различных столярных работах. Бумажные трубочки прямого кручения отличает гораздо большая прочность и это позволяет применять их не только в декоративных изделиях. Для их изготовления применяются не только газеты или журналы, а также и старые обои, настенные календари и карты, а после небольшой практики и тонкий папочный картон.

Самое главное - это как можно плотнее скрутить бумагу в трубочку. На первых порах  лучше это делать с помощью спицы диаметра 1,5-2 мм. Причем сразу получить плотную трубочку из листа настенного календаря получиться только у настоящих мастеров. Только у них получается сразу сломить сопротивление бумаги и заставить ее принять новую форму.Остальные прибегают к небольшой хитрости - слегка смачивают листы, опуская их в воду не несколько секунд. Тут очень важно не передержать и не упустить тот момент, когда бумага уже прекратила сопротивление , но еще не начала расползаться. Особенно это касается обоев. Если хочется придать будущим трубочкам еще большую твердость, то придется их предварительно обработать одним из следующих составов:

- 1 часть крахмала, 1 часть гуммиарабика, 1 часть хромпика и  части бензина.Соотношение  смеси к бумаге 6:44.

-  1 часть кремненатриевой соли, 2 части квасцов, 2 части поташа, 3 части водного аммиака. Соотношение смеси к бумаге 8:44. Это огнеупорный состав.

Оба рецепта приведены по Г.Г.Бродерсену. Пропитка ведется водным раствором и после высушивания бумагу скручивают. Крайне важно вести все время трубочку ровно, не допуская перекосов. Это очень сильно влияет на прочность изделия.

В самом начале не стоит выбирать очень большие листы , гораздо проще набить руку на чем-то небольшом, но это не означает ,что небольшие трубочки нельзя использовать для чего-то значимого, при известной доле упорства и терпения можно стать обладателем небольшого стола, главное найти такое количество материала для творчества.

Толщина трубочки зависит от количества накрученных слоев и это метод гораздо более  "прожорлив" нежели изготовление трубочек для плетения, поэтому не стоит удивляться ,что бумага здесь будет уходить килограммами. Это с одной стороны хорошо,что вместо кипы ненужных прошлогодних газет в доме появится небольшой стульчик. И это не преувеличение, ведь в начале 20-го века в данной технике в  Англии строили дома , один из которых сохранился до сих пор  и прекрасно "работает" музеем человеческой практичности. В том доме все из бумаги - от перегородок между комнатами до мебели.Посмотреть и вдохновится можно здесь

Важно: данный вид трубочек не наращивают. Это ,увы, их минус, который приходиться решать.

Многие грибники-любители сушат грибы в печке, духовке или на солнце. А есть весьма другой способ сушки. после того как грибы очищены о сора, подрезаны ножки и удалены зачервивевшие места, их раскладывают на листке бумаги и помещают в холодильник!

     Таких слоев может быть быть несколько. Лучше всего грибы расположить в нижней части холодильника. После этого о грибах можно забыть на полторы-две недели. А затем извлечь из холодильника и убрать на длительное хранение в сухое место. Они станут сухими. После сушки холодом грибы более мягкие, чем при сушке теплом, а вкус их не меняется.
http://ludmilca.ru/griby-sushit-xolodilnik.html

  Для холодного способа соления огурцов  делаем так: на дно 3-х литровой банки положить 2-3 зонтика укропа с семенами, 10 вишневых листьев, 4-5 кусочков хрена.

Затем заполняют банку огурцами, а сверху кладут еще слой пряностей. Заливают огурцы некипяченой водой доверху с солью ( на один литр воды 1 ст. ложка соли), закрывают полиэтиленовой крышкой и ставят в погреб или в другое прохладное место.
http://ludmilca.ru/xolodnyj-sposob-zasolki-ogurcov.html

     Этот рецепт достался мне от бабушки.   Как приготовить зельц ?

Для него потребуется любое мясо, лучше всего брать разные сорта (птицу, свинину, говядину) Кости естественно нужно отделить от мякоти.

Залить мясо водой так, чтобы оно было полностью покрыто, накрываем крышкой и варим до тех пор, пока мясо станет  мягким, а бульон липким и крепким ( по принципу студня) . Пока мясо варится, заливаем 1 столовую ложку желатина пол стаканом холодной кипяченой водой или бульона, дать набухнуть и нагревая растворить.

Готовому мясу дать остыть в бульоне, потом дважды пропустить через мясорубку. По вкусу заправить мясную массу солью и пряностями, можно добавить зелень и нарезанный сладкий перец. Перемешать с с желатином и оставшимся от варки бульоном. Вылить в двухслойную марлевый мешок и  подвесить , чтоб стекла лишняя жидкость где-то часов на 8-10. Освободить зельц от ткани, положить в холодильник. Перед подачей нарезать на ломтики и разложить на тарелку. Украсьте блюдо по Вашему вкусу. Долой магазинную соевую колбасу, да здравствует домашний зельц!

                                               ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://ludmilca.ru/kak-prigotovit-zelc.html

  Очень хорошо, что в наших садах растут яблони, а на них  очень вкусные яблоки, так некоторые сорта еще и хранятся до весны. Яблочный пектин снижает уровень холестерина, да в добавок выводит из организма тяжелые металлы (свинец, ртуть и др.) Сьедайте  хотя бы одно яблоко в день и Вы сможете избежать многих проблем со здоровьем. А чтобы яблочное меню Вам не надоело, добавляйте их в разные блюда. Предлагаю Вам вот такой рецептик, как яблочный сыр.

СОСТАВ:

1 кг. кислых яблок

1 кг. сахара

апельсиновые корочки

имбирь

черный молотый перец

ГОТОВИМ

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками и распарить в кастрюле под крышкой с небольшим количеством воды.

Протереть через сито или дуршлаг. Пюре подогреть и смешать с сахаром в равных частях.

Варить при помешивании до тех пор, пока масса не загустеет так, что будет отставать от ложки. Добавить по вкусу измельченную апельсиновую корочку, имбирь, перец.

Массу переложить в мокрую салфетку или марлю, перевязать и поместить под пресс. Через 2 дня сыр готов. Хранить его в сухом месте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://ludmilca.ru/yablochnyj-syr.html

Дорогие друзья! Хочу предложить Вам рецепт пироги “Домашние”

СОСТАВ:

на 1 кг. пшеничной муки:

50 г. дрожжей

2 стакана молока

1 яйцо

70 г. сливочного масла

3/4 стакана сахара

1 ч. ложка соли

Для начинки:

растопленное сливочное масло

мак

мелко рубленные орехи

сахар

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Дрожжи растворите в 1/2 стакане молока, добавьте 1 ч. ложку сахара и поставьте в теплое место на 20 минут.

В опару добавьте оставшееся молоко, яйцо, растопленное масло и сахар. Все хорошо перемешайте, добавьте муку и замесите тесто.

Тесто разделите на кусочки примерно по 100 г, скатайте шарики. По одному, раскатывайте в виде овальных лепешек толщиной 3-4 мм, длиной около 15-18 мм. Поверхность каждой лепешки обильно смажьте растопленном маслом, посыпьте маком, орешками и сахаром.

Сверните рулетики, выложите на присыпанный мукой противень. выпекайте в духовке при температуре 200 градусов.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
http://ludmilca.ru/pirogi-domashnie.html

Попросили меня рассказать как я ставлю подпись на своих фотографиях. Я пробовала подписывать водным знаком, то тот результат, который у меня получился по прочитанному МК, мне не очень понравился.

В моем способе, мне кажется лучше видно основу .

Так как рассказать меня попросил человек, мало общающийся с компьютером и тем более у неё совершенно другая версия фотошопа и на английском языке. То я буду рассказывать подробно и с фотками принтскрина  моей работы.

<<