1. Куриные котлетки - оладьи Берем одну куриную свежую грудку, режем ее ножом вдоль волокон на несколько полос. Затем эти полоски режем поперек. Старайтесь, чтобы фарш получился не крупными хлопьями. Но, через мясорубку или в блендере грудку не измельчайте - вкус котлеток будет не так вкусен. в полученный фарш добавить 2 сырых яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки муки и вместо соли положите универсальную приправу или специально для курицы. Фарш получится жидковатым, это вас пусть не пугает: так и должно быть. В разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечным рафинированным масло кладем ложкой порции фарша, как на оладушки и жарить с 2-х сторон по 5 мин с момента начала кипения масла. Котлетки - оладьи вкусны и холодные. Особенно нравятся они детям. 2.Жаренная глазунья с редиской. Круглую обычную свежую редиску порезать круглешками, но не очень тонко. Слегка посолить редиску и положить её на хорошо разогрретую сковороду с маслом. Как только редиска чуть зажарится- переверните на другую сторону и разбейте на неё яйцо. Как белок яйца схватится и станет белым, я обычно подаю на стол. Я не люблю, когда яичница делается крутой. Вкус такой глазуньи не обычен, немного похож на вкус грибов. Алла Неизвестная. Приятного аппетита, мои молодые друзья! Люд-МИЛА

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43875856783/Zavtrak...k=43875856783&bpid=43875856783

Здравствуйте! Хочу поделиться одним из вариантов использования макаронных изделий, который давно уже с завистью наблюдала в интернете, и !!наконец-то!! опробовала сама. Разговор пойдет о декорировании бутылки.

"Макаронного" опыта у меня нет, поэтому процесс не фотографировался - не ожидала, что с первого раза что-то да получится, - но все будет понятно и с моих слов. Начало всегда одно и тоже: покупаем, выпиваем, отмываем от этикеток, просушиваем. Моя бутылка была с искусственной пробкой, это оччень хорошо, так как моя сестричка, которой я пообещала сей сувенир, собиралась его впоследствии активно использовать по назначению - для уксуса. У меня была декупажная карта с рисунками на тему "под Альфонса Муху", оттэда была беспощадным образом вырезана томная дама в золотисто-желтых тонах и без всякого к ней уважения наклеена ЛИЦОМ на заднюю сторону бутылки (задняя сторона плоская, а передняя - округлая. Если кто знает - в таких бутылках продается водка "Мороша" (НОН РЕКЛАМЕН, ПРОСТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПРИЯТНАЯ ФОРМА БУТЫЛКИ)). Так вот про даму: наклеила я ее на разведенный водой клей ПВА, потом рисунок хорошенько прогладила тряпочкой, чтобы выгнать пузырьки воздуха, оставила для просушки. Потом я наметила фломастером на передней части бутылки "окошко", через которое дама будет томно выглядывать на зрителя-пользователя. Так как дама у меня была в полный рост, то и окошко получилось соответственное, короче, как двери арочкой.:) Потом от обычного декоративного шнурка, отмерив примерно по фломастерной наметке, отсекла три отрезка, обмакнула один в неразведенный ПВА, приложила по наметке, оставила высыхать. Остальные два шнурка легли рядом с предыдущим уже как по маслу, просушка. Всю бутылку, кроме окошка, я покрыла акриловой краской "медь", и пробку тоже. Окрашивание нужно для того, чтобы изнутри бутылки тоже было красиво, ведь внутренняя часть будет видна. Потом взяла два вида макарошек - типа цветочки и типа звездочки. Еще у меня были какие-то деревянные колечки и отрезок старого кружева.

<<Читать далее...

Эта салфетница из соленого теста сделана по трафарету. Трафарет - нарисовала и вырезала из глянцевого картона. Прямо на трафарете слепила решетку для одной стенки салфетницы. Положила сушиться. На следующий день осторожно сняла решетку с трафарета и слепила на нем ещё одну решетку для другой стенки салфетницы. С глянцевой поверхности подсохшее тесто снимается довольно хорошо. Дно лепила так: раскатала полоску теста, отмерила по длине стенки салфетницы и обрезала ножом. Ширину дна, можно сделать какую хотите. У меня - 4 см. Когда все детали высохли, склеила. клеила на клей "Момент-универсальный", на ПВА не клеится, тяжеловатые стеночки. Украсила стенки цветами и листиками (приклеила на ПВА). Покрасила сначала "старой медью", а сверху сбрызнула медью.

Вот и все.

http://kolobok-kolobok.ru/lepka-iz-solonogo-testa/salfetnitsa-iz-solenogo-testa

Автор: Яна Гордеева

Источник: http://sami-s-rukami.ru/podelki-iz-yaichnyih-lotkov-tsvetyi/ © Sami-s-rukami.ru

Читать далее...

АВТОР:SuperGirl Virus

Вкусно, легко и сытно!

Нам понадобятся: отваренная в подсоленной воде куриная филешка

5 яиц

100гр сливочного масла

2 лучины

сыр грамм 300-400

<<Читать далее...

Добрый день, друзья! Я думаю у вас как и у меня часто возникает вопрос: "Чтобы такое особенное приготовить?". Да еще чтобы побыстрей, повкусней и не очень дорого по бюджету. Меня тоже часто терзает этот вопрос. Особенно если приглашаю гостей или сама иду в гости.<<

Читать далее...

Очень красивый, праздничный, высокий, вкусный торт! Для любителей клубники, шоколада и безе - все удовольствия в одном! Ингредиенты: Для бисквита: 5 ст л какао-порошка 150 мл воды 6 желтков 3 белка 1 стакан сахара 0.5 стакана растительного масла 1 стакан муки 2 ч.л разрыхлителя Для безе: 3 белка 1 стакан сахара 1 ст л крахмала 1 щепотка соли сок половины лимона 1 стакан фундука Для крема: 350 гр сливочного сыра типа "Филадельфия" 400 мл сливок 100 гр сахарной пудры 100 гр горького шоколада 400-500 гр клубники Для пропитки и украшения: 3 ст л клубничного варенья пол стакана тёплой воды 200 гр белого шоколада 100 мл сливок немного белого и чёрного шоколада для клубники Оригинал рецепта находится на kiskafanny.com Мне рецептик сразу приглянулся. Немного изменила ингредиенты под вкусовые пристрастия моих сладкоежек, и получился наивкуснейший торт! <<

Читать далее...

Хочу снова поделиться с вами одним рецептом с сайта «Поваренок». Все опять предельно просто и очень вкусно))) Можно экспериментировать с начинкой. Можно делать мясную, овощную или сладкую. Я выбрала лук с яйцами и зеленью. Итак, нам понадобится: маргарин 200 гр, молоко 250 мл, сахар 1 ст.л, соль 0,5 ч.л, дрожжи быстродействующие 2 ст.л, мука 3-3,5 стакана. Для начинки: пучок зеленого лука, 4 яйца, небольшие пучки петрушки и укропа, соль. Первым делом ставим варить яйца. Приготовление теста: маргарин растопить, добавить молоко (при необходимости подогреть до 40 градусов). Добавить в тесто сахар, соль и дрожжи. Муку просеять и добавить к смеси. Хорошо вымесить тесто. Оно очень приятное и не липнет к рукам. Для начинки нарезать лук, яйца и зелень. Смешать, посолить, при желании поперчить. Теперь самое интересное- формирование колобков. Делим тесто на 4 части. Каждую часть раскатываем в очень тонкий 1-2 мм прямоугольник. На край укладываем начинку и сворачиваем рулетом. Края защепить. Ровно посередине ребром ладони начинаем «пилящими» движениями быстро-быстро отделять кусочек теста. Тесто как бы отрезается и закрепляется одновременно. Затем каждую часть пополам и еще раз пополам. Получаются маленькие колобки размером со спичечный коробок. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 15 минут. Ну, или ориентируйтесь по своей духовке. Колобки получаются очень нежные. У меня вышло 34 штучки. Приятного аппетита!!! Валентина.

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43177460598/Neobyic...k=43177460598&bpid=43177460598

Торт для ШОКОМАНОВ!!! Как говорит моя подруга Наташа: ЧИСТЫЙ ГОРМОН СЧАСТЬЯ!!! А клубничное желе оттеняет и освежает вкус шоколада... Торт готовила на ДР крестнице. В честь именинницы и назван торт. Отдельное спасибо Наташе (Natapit) за рецепт зеркальной глазури. Она придает торту завершенный вид. Попробуйте!!! Готовить не сложно. ИНГРЕДИЕНТЫ: <<

Читать далее...

Читать далее...

На 8-10 порций 1,5 кг горбуши, 1 лимон, 100-150 г твердого сыра, соль, растительное масло, черный молотый перец Готовим: 1. Рыбу очистите, выпотрошите и нарежьте кусками толщиной 2,5-3 см. 2. Все кусочки рыбы сложите в глубокую чашу и выжмите на них сок лимона (кожуру не выкидывайте!). Оставьте на 30 мин., после чего посолите и поперчите. 3. Кожуру лимона перекрутите, а сыр мелко натрите. Смешайте тертый сыр с перекрученной кожурой лимона. 4. Противень смажьте растительным маслом и выложите рыбку. Запекайте ее в нагретой до 1600 С духовке. 5. Когда горбуша будет готова, выньте ее, посыпьте каждый кусочек смесью из сыра и лимона и поставьте в горячую духовку на 5-7 мин. Время приготовления: 30 мин. Время ожидания: 30 мин. Галина Гончарова

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43309105109/14.-Gor...k=43309105109&bpid=43309105109

Рецепты от трещин на пятках Многие женщины страдают от трещин на пятках. Чтобы облегчить эти мучения, существуют рецепты от трещин на пятках, которые смогут помочь сделать пятки гладкими нежными. — Самое простое, что входит в уход за стопами ног — это ванночки. В таз с горячей водой добавьте 20 г перекиси водорода и несколько капель ароматных масел. Такая ванночка смягчит кожу ваших ступней, а также поможет расслабиться в конце дня. После ванночки протрите стопы, смажьте их любым жирным кремом и слегка помассируйте. — Очень хорошо помогает от трещин на пятках следующий рецепт: смочите в сыворотке льняную или хлопчатобумажную ткань, слегка отожмите и приложите к пятке. Укройте полиэтиленом и укутайте шерстяной тканью или наденьте носки. Держите такой компресс всю ночь. Повторяйте процедуры пока не достигнете желаемого результата. Чем ваши пятки более запущенные, тем длительнее будет курс для их восстановления. Но пятки все же станут гладкими и мягкими! <<

Читать далее...

Благодарственная конфетка для гостей меропрития или же просто приятный сюрприз для близкого человека. Вот, в принципе, и все назначения этой очаровательной трюфельной формы коробочки. Делается она очень легко и быстро! В арт-рецепте вы найдете шаблон.

Что понадобится?

• белая бумага


• ножницы


• картон красного цвета



• ленточка


• зубочистка


• скотч

Как это делается?

• Скачайте этот шаблон. Распечатайте и вырежьте.

<<

Читать далее...

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43047163689/Klubnic...k=43047163689&bpid=43047163689

Читать далее...

Фотографии в альбоме «украшение блюд.» anoli.v на Яндекс.Фотках




<<Читать далее...

Читать далее...

http://flowerbusiness.ru/freelessons
Здесь можно посмотреть уроки по флористики,но многое можно использовать и в конфетных букетах.