АВТОР:SuperGirl Virus

Вкусно, легко и сытно!

Нам понадобятся: отваренная в подсоленной воде куриная филешка

5 яиц

100гр сливочного масла

2 лучины

сыр грамм 300-400

<<>>

Ну и майонез по вкусу.

Для начала мы замаринуем лук, кто как любит. Я мариную лук в 9% уксусе и добавляю 1/3 теплой водички. Многие добавляют 1ч.л. сахара.

Пока наш лучок будет мариноваться (желательно не меньше 30мин) мы растопим маслечко и выльем его в яцца :)

Подсолим и взобьем хорошенько

И из этой странной жижи жарим тоненькие омлетики под крышкой

Они получаются вот такие вот страшненькие :)

Поэтому мы их красиво нарезаем...

Потом нарезаем нашу филешку, она бедная уже не только остыла но и заскучала

Если лучок ещё не замариновался то можно попить "кофья" как говорит мой сыночек :)

Ну или сделать доброе дело - натереть сыр. А лучше заставить натереть сыр мужа а самой попить кофе :)

Добавляем лучок...

и майонез. Перемешали...

Выкладываем на тарелочку и засыпаем сыром. И - вуаля, приятного аппетита! Но лучше, чтобы аппетит появился минут так через 20 и дал салатику настояться :)

А из бульончика, который остался после филешки, можно сделать супчик, как я для сынишки

Гречка, сыр и лук. И пустая тарелка приятней, чем спасибо :)

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43065369228/Salatik...k=43065369228&bpid=43065369228