-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гальямова_Кристина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 639





Украшение салатов. Идеи.

Среда, 22 Декабря 2010 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ВС_елена_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Кабачковый тортик!

Среда, 22 Декабря 2010 г. 01:26 + в цитатник
1) Кабачки 700 гр
2) Яйцо 3 шт
3) Сметана 200 гр
4) Сода 1/2 ч ложки
5) Мука
6) Морковь 2 средние штуки
7) Лук репчатый 2 средние луковицы
8) Майонез
9) Чеснок
Кабачок натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,соль и протертый через мелкую терку чеснок,перемешать. Добавить муку,соду и замесить тесто, чтобы получилась консистенция как на оладьи. Выпекать на сковородке с 2-х сторон как блины. Таким образом обжарить все коржи.
Для начинки морковь натереть на крупной терке,лук порезать полукольцами. Тушить на сливочном масле до мягкости,посолить. Блинчик намазать майонезом,положить немного начинки,накрыть другим блинчиком. Таким образом собрать весь торт,верх посыпать зеленью. Можно есть как холодным так и горячим.
 (600x399, 56Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат *Ромашковое поле
Часть 2 - Салат "Подарок"
...
Часть 12 - Слоеный салат с грибами
Часть 13 - Салат "СЕМИЦВЕТИК"
Часть 14 - Кабачковый тортик!
Часть 15 - Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов
Часть 16 - Маринованный овощной салатик
...
Часть 26 - Забавные салатики
Часть 27 - ВКУСНЫЕ САЛАТИКИ
Часть 28 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рулет из лаваша с тунцом и крабовыми палочками
Часть 2 - Рецепты холодных закусок с фото
...
Часть 8 - Закуска "Фантазия"
Часть 9 - Печеночный торт
Часть 10 - Кабачковый тортик!
Часть 11 - Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»
Часть 12 - Маринованный овощной салатик
...
Часть 16 - 500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте...
Часть 17 - Уникальный поиск рецептов
Часть 18 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ



Процитировано 2 раз

Печеночный торт

Среда, 22 Декабря 2010 г. 01:16 + в цитатник
 (604x453, 91Kb)
Ингредиенты
700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл молока
100 г муки
200 г лука
200 г моркови
3 зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль
для украшения:
3 вареных яйца
помидоры
зелень.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить морковь, хорошо обжарить.
В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить молоко, перемешать.
Затем добавить муку, посолить, перемешать.
На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
У меня получилось 5 блинчиков диаметром 16 см. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону.
Смазать теплый блинчик майонезом.
Выложить морковь с луком.
Накрыть следующим блинчиком.
Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Рулет из лаваша с тунцом и крабовыми палочками
Часть 2 - Рецепты холодных закусок с фото
...
Часть 7 - Двойной мясной рулетик.
Часть 8 - Закуска "Фантазия"
Часть 9 - Печеночный торт
Часть 10 - Кабачковый тортик!
Часть 11 - Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»
...
Часть 16 - 500 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ... всё в одном месте...
Часть 17 - Уникальный поиск рецептов
Часть 18 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Ромашки-ананасики

Среда, 22 Декабря 2010 г. 01:10 + в цитатник
1 берем готовое слоеное тесто. нарезаем на полоски с палец шириной.
2 берем консервированный ананас кольцами.
3 обматываем ананас тестом и в духовку
4. перед подачей на стол хорошо бы посыпать пудрой
 (604x400, 52Kb)

Так же можно обмотать ветчину
 (604x453, 91Kb)

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Творожные пончики
Часть 2 - Мастер-класс по выпечке
...
Часть 5 - Творожно-банановая запеканка на пару
Часть 6 - овсяно-яблочный крисп
Часть 7 - Ромашки-ананасики
Часть 8 - БУЛОЧКИ
Часть 9 - Кокосовое печенье.
...
Часть 21 - Уникальный поиск рецептов
Часть 22 - ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА. МОРЕ РЕЦЕПТОВ
Часть 23 - Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Когда гости почти на пороге"

Серия сообщений "Выпечка несладкая":
Часть 1 - Мясной пирог "Крокодил"
Часть 2 - ПЛЮШКИ - БЕЗДЕЛУШКИ.
...
Часть 8 - Мастер-класс по выпечке
Часть 9 - Ирландский Шеппард Пай (пирог пастуха)
Часть 10 - Ромашки-ананасики
Часть 11 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Часть 12 - Пицца с курицей и грибами
...
Часть 26 - Чесночный хлебушек
Часть 27 - Учимся красиво защипывать пирожки
Часть 28 - Сосиски в тесте

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ



Процитировано 1 раз

Ирландский Шеппард Пай (пирог пастуха)

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 19:49 + в цитатник
- 400г мясного фарша
- 1 луковица
- 4 крупные картофелины
- 3 ст.л. сметаны
- 2 помидора
- маленькая пачка чипсов без вкусовых добавок
- черный перец
- соль

На сковороду налить 1—2 ст.л. растительного масла, выложить фарш, размять ложкой, добавить мелко порезанный лук, посолить и поперчить, поджарить до готовности. За 5 минут до окончания добавить мелко нарезанные помидоры без семян и жидкости.
Картофель отварить, сделать пюре с добавлением сметаны. Пюре должно быть гуще обычного.
На дно стеклянной формы выложить фарш, без жидкости, если таковая будет. Сверху покрыть слоем картофельного пюре, разровнять. Чипсы измельчить в крошку, но не сильно мелкую. Сделать это можно с помощью скалки, положив чипсы в плотный пакет и раскатав ею. Посыпать равномерно поверхность пирога. Поставить в разогретую духовку и запекать до зарумянивания, минут 15. Температура 180*С.
 (604x404, 51Kb)

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - ЕЖКИН РИС (ЛЕНИВЫЙ)
Часть 2 - Несколько вкусненьких рецептов с творогом
...
Часть 13 - Мушт запеченный в духовке на луковой подушке.
Часть 14 - Картофельная тарелка
Часть 15 - Ирландский Шеппард Пай (пирог пастуха)
Часть 16 - Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов
Часть 17 - запеканка "Ленивая жена"
...
Часть 31 - Рыбка "Царская
Часть 32 - Манты по бурятски
Часть 33 - Штрудели на второе

Серия сообщений "Выпечка несладкая":
Часть 1 - Мясной пирог "Крокодил"
Часть 2 - ПЛЮШКИ - БЕЗДЕЛУШКИ.
...
Часть 7 - Французский пирог с сыром:кулинарный мастер-класс.
Часть 8 - Мастер-класс по выпечке
Часть 9 - Ирландский Шеппард Пай (пирог пастуха)
Часть 10 - Ромашки-ананасики
Часть 11 - ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
...
Часть 26 - Чесночный хлебушек
Часть 27 - Учимся красиво защипывать пирожки
Часть 28 - Сосиски в тесте

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

овсяно-яблочный крисп

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 19:47 + в цитатник
Ингредиенты:
- 1 ст. коричневого сахара
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 1 ст пшеничной муки
- 1/2 ст. сливочного масла, растопить
- 1 ст. молока (???)
- 3 ст. нарезанных очищенных яблок
- 1/2 ст. сахара-песка
- 2 ч.л. корицы

Смешать муку, хлопья и коричневый сахар. Влить масло. По рецепту этого не было, но я добавила 1 ст. молока, т.к. из приведенных ингредиентов тесто не получилось, все еще была сухая масса. Что там на самом деле - неизвестно, т.к. автор рецепта так и не объявился. Получившееся тесто располовинить и одну половину выложить в форму 8 дюймов в диаметре.
Затем выложить яблоки, посыпать сахаром-песком и корицей. Сверху выложить оставшееся тесто, разровнять. Испечь при 350*F (175*С) в течение 40-45 минут до золотистой корочки. Подавать теплым или даже горячим, с взбитыми сливками.

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Творожные пончики
Часть 2 - Мастер-класс по выпечке
...
Часть 4 - Бисквит с абрикосами
Часть 5 - Творожно-банановая запеканка на пару
Часть 6 - овсяно-яблочный крисп
Часть 7 - Ромашки-ананасики
Часть 8 - БУЛОЧКИ
...
Часть 21 - Уникальный поиск рецептов
Часть 22 - ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА. МОРЕ РЕЦЕПТОВ
Часть 23 - Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Когда гости почти на пороге"

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ



Процитировано 1 раз

Овсяно-яблочный крисп

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 20:27 + в цитатник
овсяно-яблочный крисп (604x405, 81 Kb)
Ингредиенты:
- 1 ст. коричневого сахара
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 1 ст пшеничной муки
- 1/2 ст. сливочного масла, растопить
- 1 ст. молока (???)
- 3 ст. нарезанных очищенных яблок
- 1/2 ст. сахара-песка
- 2 ч.л. корицы

Смешать муку, хлопья и коричневый сахар. Влить масло. По рецепту этого не было, но я добавила 1 ст. молока, т.к. из приведенных ингредиентов тесто не получилось, все еще была сухая масса. Что там на самом деле - неизвестно, т.к. автор рецепта так и не объявился. Получившееся тесто располовинить и одну половину выложить в форму 8 дюймов в диаметре.
Затем выложить яблоки, посыпать сахаром-песком и корицей. Сверху выложить оставшееся тесто, разровнять. Испечь при 350*F (175*С) в течение 40-45 минут до золотистой корочки. Подавать теплым или даже горячим, с взбитыми сливками.

Овсяно-яблочный крисп

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 20:24 + в цитатник
 (604x405, 81Kb)
Ингредиенты:
- 1 ст. коричневого сахара
- 1 ст. овсяных хлопьев
- 1 ст пшеничной муки
- 1/2 ст. сливочного масла, растопить
- 1 ст. молока (???)
- 3 ст. нарезанных очищенных яблок
- 1/2 ст. сахара-песка
- 2 ч.л. корицы

Смешать муку, хлопья и коричневый сахар. Влить масло. По рецепту этого не было, но я добавила 1 ст. молока, т.к. из приведенных ингредиентов тесто не получилось, все еще была сухая масса. Что там на самом деле - неизвестно, т.к. автор рецепта так и не объявился. Получившееся тесто располовинить и одну половину выложить в форму 8 дюймов в диаметре.
Затем выложить яблоки, посыпать сахаром-песком и корицей. Сверху выложить оставшееся тесто, разровнять. Испечь при 350*F (175*С) в течение 40-45 минут до золотистой корочки. Подавать теплым или даже горячим, с взбитыми сливками.

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.


 (430x100, 27Kb)

 (430x100, 27Kb)

Милолика Покровская

Серия сообщений "Полезное":
Часть 1 - Вконтакте. Секреты популярной социальной сети.
Часть 2 - как посмотреть закрытую страницу вконтакте
...
Часть 8 - Только для дневников на ЛИРУ
Часть 9 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 10 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 11 - Учебник ЛиРу
Часть 12 - «Разделы в дневнике» (Цикл «Все настройки ЛиРу в картинках»)
...
Часть 22 - Самые популярные кулинарные сайты ... !!!
Часть 23 - Уникальный поиск рецептов
Часть 24 - Украшения из овощей и фруктов


Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Милолика_Покровская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.


 (430x100, 27Kb)

 (430x100, 27Kb)

Милолика Покровская

Серия сообщений "Полезное":
Часть 1 - Вконтакте. Секреты популярной социальной сети.
Часть 2 - как посмотреть закрытую страницу вконтакте
...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Только для дневников на ЛИРУ
Часть 9 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 10 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 11 - Учебник ЛиРу
...
Часть 22 - Самые популярные кулинарные сайты ... !!!
Часть 23 - Уникальный поиск рецептов
Часть 24 - Украшения из овощей и фруктов

Серия сообщений "ДЛЯ КОМПА":
Часть 1 - Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего компьютера
Часть 2 - Все о компьютере
...
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Только для дневников на ЛИРУ
Часть 6 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 7 - Учебник ЛиРу
Часть 8 - «Разделы в дневнике» (Цикл «Все настройки ЛиРу в картинках»)
...
Часть 19 - .....как узнать номер телефона при помощи калькулятора
Часть 20 - Самые популярные кулинарные сайты ... !!!
Часть 21 - Уникальный поиск рецептов


Только для дневников на ЛИРУ

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Шаманникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Только для дневников на ЛИРУ





Скопируйте понравившуюся надпись и...
вместо этих слов напишите свои...
Всё, Ваш заголовок готов для вставки в блог или рамку...






































Изменение цвета текста...http://webmaster.holm.ru/html/colorlist.html



Спасибо что Вы есть!


Серия сообщений "Полезное":
Часть 1 - Вконтакте. Секреты популярной социальной сети.
Часть 2 - как посмотреть закрытую страницу вконтакте
...
Часть 6 - Поздравления в стихах ...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Только для дневников на ЛИРУ
Часть 9 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 10 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
...
Часть 22 - Самые популярные кулинарные сайты ... !!!
Часть 23 - Уникальный поиск рецептов
Часть 24 - Украшения из овощей и фруктов

Серия сообщений "ДЛЯ КОМПА":
Часть 1 - Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего компьютера
Часть 2 - Все о компьютере
Часть 3 - Как разместить картинку с всплывающим текстом
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Только для дневников на ЛИРУ
Часть 6 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 7 - Учебник ЛиРу
...
Часть 19 - .....как узнать номер телефона при помощи калькулятора
Часть 20 - Самые популярные кулинарные сайты ... !!!
Часть 21 - Уникальный поиск рецептов


Без заголовка

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Russlana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для украшения дневника Вишите свой текст






ВАШ ТЕКСТ












ВАШ ТЕКСТ








Далее...

Серия сообщений "Полезное":
Часть 1 - Вконтакте. Секреты популярной социальной сети.
Часть 2 - как посмотреть закрытую страницу вконтакте
...
Часть 5 - 40 ПРИЧИН, ПОЧЕМУ ТАК ЗАМЕЧАТЕЛЬНО БЫТЬ ЖЕНЩИНОЙ
Часть 6 - Поздравления в стихах ...
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Только для дневников на ЛИРУ
Часть 9 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
...
Часть 22 - Самые популярные кулинарные сайты ... !!!
Часть 23 - Уникальный поиск рецептов
Часть 24 - Украшения из овощей и фруктов

Серия сообщений "ДЛЯ КОМПА":
Часть 1 - Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего компьютера
Часть 2 - Все о компьютере
Часть 3 - Как разместить картинку с всплывающим текстом
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Только для дневников на ЛИРУ
Часть 6 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
...
Часть 19 - .....как узнать номер телефона при помощи калькулятора
Часть 20 - Самые популярные кулинарные сайты ... !!!
Часть 21 - Уникальный поиск рецептов


Энциклопедия комнатных растений

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ожерелье из старых футболок

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения opium_19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ожерелье из старых футболок

Если среди вас есть особы, подверженные особому куркулизму и склонности к накопительству, я предлагаю отличный способ утилизации старого трикотажа. Если видавшие виды футболки дороги как память, или их не позволяет выбрасывать внутренняя “помещица Коробочка”, то можно превратить ваш старый текстиль в оригинальный аксессуар.
Ожерелье из старых футболок

Продолжение

Серия сообщений " Украшения":
Часть 1 - Necklush
Часть 2 - Куда девать лишние сервизы? Вторая жизнь старых вещей
...
Часть 4 - Как сделать серьги-паутинка
Часть 5 - МК к браслету квадраты
Часть 6 - Ожерелье из старых футболок
Часть 7 - схема колье
Часть 8 - Салат "Дурдом Ромашка"
Часть 9 - Бабочка из ткани в технике оригами
Часть 10 - Конфетно-денежная композиция

Серия сообщений " Переделки":
Часть 1 - Идеи для декорирования одежды
Часть 2 - Модная сумка за 5 минут. Хозяйке на заметку!
Часть 3 - Вторая жизнь использованных лампочек
Часть 4 - Из старых лампочек.
Часть 5 - Ожерелье из старых футболок
Часть 6 - Самое дно…
Часть 7 - Светильник
...
Часть 11 - Я поднимаю свой бокал... Декор бокалов и бутылок.
Часть 12 - бутылки в чулочках
Часть 13 - Коврики и подушки из трикотажа. Идеи и мастер-класс

Рубрики:  РУКОДЕЛКИ

Зефирантес

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 23:21 + в цитатник
 (500x375, 50Kb)
Зефирантес - первый сезон
Зефирантес являлся объектом моеих долгих и тщетных поисков. Многие мои читательницы писали мне, что купили лукувицы этого замечательного растения, просили совета по посадке и дальнейшему уходы, а я вот никак не могла похвастаться тем, что и у меня дома разгораются огонечки этого чудесного, бесконечно радостоного растения семейства амариллисовых - зефирантеса.
Наши бабушки выращивали его на своих подоконниках в небльших горшочках и забывали о пересадке на пять, а то и больше лет. И зефирантес не обижался! Каждый год с наступлением весны озорные головки его любопытных цветоносов устремлялись ввысь лишь только солнышко начинало припекать и первые воробьи разливали свою звонкую трель по московским дворикам. "Весна пришла!" - веселился зефирантес - и никто рядом с ним не мог уже грустить и печалиться.
И пусть цветочки зефирантеса недолговечны - кадждый цветет лишь по 1-2 дня - но их задор, их жизнелюбие просто не могут оставить равнодушным никого, кто находится рядом с ними.
Цветки у зефирантеса шестилепестковые, одиночные, воронковидные, диаметром 5-6 см, напоминающие крокус, на длинной цветоножке. Похожи на миниатюрный амариллис. Окраска цветков разная - желтая, белая, бело-розовая, розовая и почти красная. Цветение длится с весны до осени.
Цветочная стрелка зацветает уже через 2-3 дня после появления.

Уход за зефирантесом не составляет особого труда.
Растение нуждается в питательной почве, сосотоящей из дерновой и листовой земли, перегноя, песка и торфа (1:1:1:1), и обильном поливе и подкормках. Любит солнце и свежий воздух.
При хорошем поливе растения цветут все лето и быстро обрастают детками. К осени, когда луковицы выкапывают, они успевают обрасти 10-15 детками, которые после зимнего хранения рассаживают в отдельные горшочки.
После завершения цветения растение нуждается в покое при сокращенном поливе и содержании в светлом и прохладном помещении.
Пересадку выполняют еежегодно в широкую низкую посуду, в которой растению легче размножаться. Более декоративно выглядят несколько луковиц, посаженные в одну посуду. Луковицы сажают в землю полностью, до самой верхушки.

Серия сообщений "КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ":
Часть 1 - Гиппеаструм
Часть 2 - Кордилина
Часть 3 - Зефирантес
Часть 4 - Энциклопедия комнатных растений
Часть 5 - Пуансетия или рожденственская звезда
...
Часть 8 - Как вырастить «бамбук счастья»
Часть 9 - Аквагрунт
Часть 10 - КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ


Кордилина

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 23:09 + в цитатник
 (280x370, 82Kb)
Русское название: Кордилина
Латинское название: Cordyline
Семейство: Агавовые - Agavaceae
Родина: Индия, Малайзия, Индонезия, Полинезия, Северо-Восточная Австралия
Легкость выращивания: Для начинающего
Освещение: Яркий свет
Влажность воздуха: Умеренная
Кордилина - род многолетних декоративно- лиственных растений семейства астелиевых из Австралии. Название рода происходит от греческого слова kordylle - узел, шишка: по наличию мясистых, шишковидно вздутых корней. Известно 15 видов многолетников, распространенных в тропических и субтропических районах. Родина растения - Индия, Малайзия, Индонезия, Полинезия, Северо-Восточная Австралия. Кордилина относится к псевдопальмам. Ее ствол со временем оголяется, старые листья отмирают, и внешне она начинает напоминать небольшую пальму. Кордилина очень похожа на Драцену (Dracaena). Эти походие растения тем не менее легко различить. Кордилине свойственно стелющееся корневище, а корни у нее белые и узловатые. У Драцены такого корневища нет, а корни у нее прямые и гладкие. У Кордилины образуется множества молодых побегов из корневых ростков, которые легко отделяются от материнского растения и высаживаются отдельно.
Кордилину отличает очень красочная расцветка листьев. Она достаточна неприхотлива, лучше всего растет в легкой полутени. Но некоторые виды, например, Кордилина прямая (Cordylina terminalis), требуют яркого света. В период активного роста необходим обильный полив и подкормка жидкими удобрениями. Зимой полив уменьшают. Нуждается в повышенной влажности: сухой воздух для Кордилины вреден.
Местоположение: Летом лучше всего содержать в полутени возле южного или западного окна. Некоторые виды, например, Кордилина верхушечная, требуют яркого света.

Освещение: Яркий свет

Полив: обильный, зимой полив уменьшают, но не позволяют почве пересыхать.

Влажность воздуха: Умеренная

Влажность: дополнительные сведения: требуют регулярного опрыскивания.

Подкормка: периодическая весной и летом.

Размножение: Размножать можно несколькими способами: 1. Верхнюю часть старого растения отрезают и укореняют верхушечный черенок, применяя фитогормоны и нижний подогрев. 2. Получают воздушные отводки от верхушечной части растения, которую затем отрезают. 3. Части стебля длиной 5-7 см используют как стеблевые черенки. Кордилину, как и драцену хорошо использовать для озеленения затененных помещений.

Пересадка: Пересаживают растение раз в два года весной в смесь, состоящую из дерновой и листовой земли, перепревшего навоза и песка.Возможно выращивание на гидропонике.

Возможные трудности: Вредители: красный паутинный клещик, мучнистый червец;

Ошибки в уходе можно определить по внешнему виду растения. Коричневые кончики и края листьев - сухой воздух. Мягкие скрученные листья с коричневыми пятнами - низкая температура. Коричневые пятна на листьях - недостаточный полив. Светлые сухие пятна на листьях - избыток солнца. Гибель растения - низкая температура или обильный полив зимой.

Серия сообщений "КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ":
Часть 1 - Гиппеаструм
Часть 2 - Кордилина
Часть 3 - Зефирантес
Часть 4 - Энциклопедия комнатных растений
...
Часть 8 - Как вырастить «бамбук счастья»
Часть 9 - Аквагрунт
Часть 10 - КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ


Гиппеаструм

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 22:28 + в цитатник
 (422x622, 23Kb)
Русское название: Гиппеаструм
Латинское название: Hippeastrum
Семейство: Амариллисовые - Amaryllidaceae
Родина: Тропические и субтропические районы Южной Америки
Легкость выращивания: Для имеющего небольшой опыт
Освещение: Яркий свет
Влажность воздуха: Умеренная
Гиппеаструм иногда ошибочно называют амариллисом, однако с собственно амариллисом - Amaryllis beladonna, произрастающим в Южной африке, общее у них только то, что они оба принадлежат к семейству амариллисовых (Amaryllidaceae). Гиппеаструм - это самостоятельный род, включающий примерно 70 видов и произрастающий в американских тропиках. Все культурные разновидности, крупные луковицы которых зимой и ранней весной выпускают ремневидные листья, достигающие в длину 70см, и длинные безлистные цветоносы, являются гибридами. У гиппеаструма цветки различного цвета: белые, розовые, красные, с контрастной окраской внутренней и внешней частей околоцветника. На одном цветоносе у гиппеаструма могут раскрыться несколько цветков, а из луковицы - 2 и более цветоноса.

Примечание: Гиппеаструм прекрасно растет на гидропонике, если обеспечить ему период покоя понижением уровня воды до минимума. У A.Belladonna биологический ритм ускорен на 3 месяца. Период покоя начинается в конце июля, а выгонка - в сентябре - октябре.

Внимание! Луковицы гиппеаструма ядовиты, поэтому при работе с ними будьте осторожны.


Местоположение: Гиппеаструм - светолюбивое растение. Лучше всего растет на окнах юго-западной или юго-восточной ориентации. Летом растение можно выносить на открытый воздух: ему не страшны прямые солнечные лучи. Зимой луковицы закапывают наполовину в землю в небольшой горшок и содержат при температуре 16С.

Освещение: Яркий свет

Полив: Необходим регулярный полив и систематические подкормки. После появления первых ростков поливаю обильно, используя воду комнатной температуры.

Влажность воздуха: Умеренная

Влажность: дополнительные сведения: До образование первого цветка растение необходимо опрыскивать.

Уход: В природе гиппеаструм адаптировался к периоду засухи, поэтому в культуре в период покоя растению нужно обеспечить те же условия. Закупленные зимой луковицы закапываем наполовину в землю в небольшой горшок; после полива горшок помещаем в теплое и светлое место с температурой выше 20С; после появления первых ростков поливаем обильно, при этом используем воду комнатной температуры; удобрение для цветущих растений вносим раз в неделю; до появления первого цветка растение необходимо опрыскивать; если цветущий гиппеаструм поставить в более прохладное место, то цветки будут держаться дольше; по окончании цветения цветонос отрезаем сразу над луковицей, поскольку образование семян ослабляет растение.

Дальнейший уход: Горшок оставим в комнате в солнечном и продуваемом месте, однако в конце мая лучше вынести его в сад, на балкон или террасу; растение поливаем регулярно и продолжаем раз в неделю подкармливать цветочным удобрением для обеспечения будущего цветения.

Период покоя: С конца августа следует постепенно ограничить полив и подкормку, а затем полностью отказаться от них, чтобы с октября до середины или конца декабря луковица пребывала в состоянии полного покоя; в это время она нуждается в температуре 10-15С; затем увеличенную в объеме луковицу пересаживаем в более просторную посуду со свежей землей и начинаем выгонку.
Размножение: Луковицами-детками либо семенами; растения, полученные из семян, не проходят периода покоя первые 3-4 года.

Пересадка: Почвенная семь состоит из дерновой земли, торфа, перегноя и песка, взятых в равных долях. Кислотность субстрата должна быть 5-6. Рекомендуется добавить немного сухого коровяка. Пересаживают после цветения один раз в 2-3 года, верхний слой земли меняют ежегодно. При посадке половину луковицы оставляют открытой. Расстояние между стенками горшка и луковицей должно быть 2-3 см. В просторном горшке растение образует много деток, но долго не цветет.

Возможные трудности: Появление красной пятнистости свидетельствует о грибковой инфекции, типичной для амариллисовых; на стебле, цветках и луковице могут появиться красные полосы или пятна; для профилактики заболевания следует как можно меньше мочить растение при поливе. Наиболее опасные вредители - ложнощитовка, некоторые виды червеца, луковый корневой клещ.

Серия сообщений "КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ":
Часть 1 - Гиппеаструм
Часть 2 - Кордилина
Часть 3 - Зефирантес
...
Часть 8 - Как вырастить «бамбук счастья»
Часть 9 - Аквагрунт
Часть 10 - КАК ВЫРАСТИТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУНИЮ


Метки:  

Картофельная тарелка

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 18:48 + в цитатник
 (604x400, 68Kb)
1 кг картошки
200-300 г грибов замороженных ( у меня опята)
1 яйцо
Немного молока
1 морковь большая
1 луковица
Специи по вкусу
500 г горбуши горячего копчения
1 помидор
Зелень для украшения
Отварить картошку, добавить молоко и яйцо, сделать пюре. В разъемную форму выложить пюре, сделать бортики, чтобы получилась тарелка из картошки. Отдельно обжарить грибы, лук и морковь. Рыбу отделить от костей и выкладывать слоями: грибы, рыба и т.д сколько получится.. У меня рыба последняя. Сверху выложить порезанный помидор. Запечь в течении 20-30 минут. Украсить зеленью.
Рецепт Юлии Давидович

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - ЕЖКИН РИС (ЛЕНИВЫЙ)
Часть 2 - Несколько вкусненьких рецептов с творогом
...
Часть 12 - НОВОГОДНИЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И ТМИНОМ
Часть 13 - Мушт запеченный в духовке на луковой подушке.
Часть 14 - Картофельная тарелка
Часть 15 - Ирландский Шеппард Пай (пирог пастуха)
Часть 16 - Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов
...
Часть 31 - Рыбка "Царская
Часть 32 - Манты по бурятски
Часть 33 - Штрудели на второе

Серия сообщений "Грибочки":
Часть 1 - Блюда из грибочков. Осень время грибов
Часть 2 - Рецепты из опят.
Часть 3 - Картофельная тарелка
Часть 4 - Маринуем грибы за 30 минут

Серия сообщений " Рыба, морепродукты":
Часть 1 - Рыбный тортик
Часть 2 - Щука фаршированная
Часть 3 - Мушт запеченный в духовке на луковой подушке.
Часть 4 - Картофельная тарелка
Часть 5 - Маринованная селёдка
Часть 6 - Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»
Часть 7 - Рыба, жаренная в кляре
Часть 8 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!
Часть 9 - Рыбка "Царская

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Мушт запеченный в духовке на луковой подушке.

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 18:39 + в цитатник
Мушт (разновидность окуневых - хищник) запеченный в духовке на луковой подушке.
Рыба святого Петра
Почистить рыбу, хорошо промыть, натереть солью и специями для рыбы. На противень положить фольгу, смазать растительным маслом, нарезать репчатый лук кольцами и равномерно выложить на противень. Уложить рыбу на лук и поставить в разогретую духовку. Лук даст аромат и не позволит рыбе пригореть.
Запекать 20-25 минут.
Подавать с отварной картошкой.
 (604x453, 105Kb)

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - ЕЖКИН РИС (ЛЕНИВЫЙ)
Часть 2 - Несколько вкусненьких рецептов с творогом
...
Часть 11 - Двойной мясной рулетик.
Часть 12 - НОВОГОДНИЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И ТМИНОМ
Часть 13 - Мушт запеченный в духовке на луковой подушке.
Часть 14 - Картофельная тарелка
Часть 15 - Ирландский Шеппард Пай (пирог пастуха)
...
Часть 31 - Рыбка "Царская
Часть 32 - Манты по бурятски
Часть 33 - Штрудели на второе

Серия сообщений " Рыба, морепродукты":
Часть 1 - Рыбный тортик
Часть 2 - Щука фаршированная
Часть 3 - Мушт запеченный в духовке на луковой подушке.
Часть 4 - Картофельная тарелка
Часть 5 - Маринованная селёдка
...
Часть 7 - Рыба, жаренная в кляре
Часть 8 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!
Часть 9 - Рыбка "Царская

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Творожно-банановая запеканка на пару

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Тэ_амо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-банановая запеканка на пару

Люблю рецепты, где все просто и полезно. Поэтому эту запеканку специально готовлю без сахара, заменив сахар бананами. Но так как я все же неисправимый сладкоежка, то все равно при поедании поливаю ее медом )))

Количество: 3 порции

Творог — 200 гр
Бананы — 4-6 шт
Манка — 4 ст.л.
Мука — 3 ст.л.

Форма: использовала формочку 20Х14 (высотой 4,5 см)

Описание:
берем пачку творога;
к нему добавляем размятые вилкой бананы;
и манку с мукой;
можно добавить специи, к примеру, корицу или мускатный орех;
простилаем форму пекарской бумагой;
на дно формы выкладываем банан нарезанный колечками;
сверху распределяем творожно-банановую смесь;
готовим в пароварке 30 минут;
после приготовления желательно хотя бы слегка остудить и аккуратно перевенуть запеканку на тарелку. При этом банановые колечки окажуться сверху;источник
 (500x332, 59Kb)

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Творожные пончики
Часть 2 - Мастер-класс по выпечке
Часть 3 - Быстрый кексик к чаю
Часть 4 - Бисквит с абрикосами
Часть 5 - Творожно-банановая запеканка на пару
Часть 6 - овсяно-яблочный крисп
Часть 7 - Ромашки-ананасики
...
Часть 21 - Уникальный поиск рецептов
Часть 22 - ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА. МОРЕ РЕЦЕПТОВ
Часть 23 - Необычайно быстрый и замечательно вкусный медовик из серии "Когда гости почти на пороге"

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ


Поиск сообщений в Гальямова_Кристина
Страницы: 29 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь