1 кг картошки
200-300 г грибов замороженных ( у меня опята)
1 яйцо
Немного молока
1 морковь большая
1 луковица
Специи по вкусу
500 г горбуши горячего копчения
1 помидор
Зелень для украшения
Отварить картошку, добавить молоко и яйцо, сделать пюре. В разъемную форму выложить пюре, сделать бортики, чтобы получилась тарелка из картошки. Отдельно обжарить грибы, лук и морковь. Рыбу отделить от костей и выкладывать слоями: грибы, рыба и т.д сколько получится.. У меня рыба последняя. Сверху выложить порезанный помидор. Запечь в течении 20-30 минут. Украсить зеленью.
Рецепт Юлии Давидович

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - ЕЖКИН РИС (ЛЕНИВЫЙ)
Часть 2 - Несколько вкусненьких рецептов с творогом
...
Часть 12 - НОВОГОДНИЙ ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ И ТМИНОМ
Часть 13 - Мушт запеченный в духовке на луковой подушке.
Часть 14 - Картофельная тарелка
Часть 15 - Ирландский Шеппард Пай (пирог пастуха)
Часть 16 - Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов
...
Часть 31 - Рыбка "Царская
Часть 32 - Манты по бурятски
Часть 33 - Штрудели на второе

Серия сообщений "Грибочки":
Часть 1 - Блюда из грибочков. Осень время грибов
Часть 2 - Рецепты из опят.
Часть 3 - Картофельная тарелка
Часть 4 - Маринуем грибы за 30 минут

Серия сообщений " Рыба, морепродукты":
Часть 1 - Рыбный тортик
Часть 2 - Щука фаршированная
Часть 3 - Мушт запеченный в духовке на луковой подушке.
Часть 4 - Картофельная тарелка
Часть 5 - Маринованная селёдка
Часть 6 - Рождественская закуска «Сельдь стекольщика»
Часть 7 - Рыба, жаренная в кляре
Часть 8 - РЫБА ПО-ГРЕЧЕСКИ - вкуснятина!!!
Часть 9 - Рыбка "Царская