Как не испортить холодец?

COOlинария от Елены Вайцеховской.  Е.С.Вайцеховская - олимпийская чемпионка по прыжкам воду, обозреватель газеты "Спорт-Экспресс". (См. у нас её статьи: Адвокат и Павлова,  Рыба ищет, где лучше,  Летние супы,  О травах и специях,  Мясо по-французски,  Завтрак по воскресеньям. Бранч.,   Сборная солянка,  Рогалики,  БО-О-РЩ!!!,  Луковый суп.)

Застала я как-то дома любимого мужчину за странным занятием: он вдумчиво изучал кулинарную страницу моего сайта, а потом вдруг сказал: «Слушай, а просьбу можно, раз уж ты так красиво здесь все описываешь? Свари холодец, а?»

Я, признаться, растерялась. Можно подумать, что все, что я готовлю и описываю, не для домашних предназначено. Но быстро взяла себя в руки и сказала «да». Это вообще (молодожены, ау!) очень тактически правильный ход: создавать у своей половины впечатление собственного всемогущества. На кухне, как минимум. Перепелку в меду или гуся в яблоках? Да, запросто! Все для тебя, любимый!

Хотя холодец вогнал меня в ступор. Дело в том, что я всегда считала, что его не ем. Самой готовить всегда было хлопотно. А в гостях... Я вообще очень неоднозначно отношусь к закусочным (то есть, не тем, что на стол с огня подают) блюдам, в которых чужие руки ковырялись. Есть такой пунктик. И бульон я не выношу мутный. А в каждом втором холодце он именно такой. Типа - застыл - и слава богу! И свиную шкуру я не люблю. А ведь подавляющее большинство рецептов рекомендует закладывать в кастрюлю свиные ножки, уши, хвосты и, сварив их, кромсать в холодец «все, что не кости».

В общем, затеяла я совершенно эстетский холодец. Для чего первым делом был отправлен в «ночное» бульон.

Холодец - основа закусок. И не только на Новый Год:) >>>

Снежинки из бумаги

Снежинки из бумаги - самые распространенные зимние украшения. Они очень просты в изготовлении и необыкновенно красивы. Для того, чтобы вырезать снежинку из бумаги, вам понадобятся только белая бумага и ножницы.

Как вырезать красивые снежинки из бумаги? >>>

50 фильмов под Новый год

Добрые, легкие, смешные и непритязательные фильмы. Смотрим и отдыхаем!>>>

Виртуальные музеи

Как часто Вы ходите в музеи в своем городе? Раз в месяц, раз в год?? Еще реже? На многих сайтах музеев существует возможность виртуального посещения. Виртуальный музей - это визуальный путеводитель по музею, который позволяет посетить выставочные залы известнейших музеев, не отходя от мониторов Ваших компьютеров.
Предлагаю Вам ссылки на несколько "виртуальных музеев".
1.Виртуальный Эрмитаж

2. Виртуальный Кремль

Виртуальные музеи >>>

Полезные сочетания клавиш

• Alt + F4 — закрыть активное окно;
• Alt + Tab или Alt + Shift + Tab — переключение между окнами;
• ALT + D — выделить текст в адресной строке браузера;
• Alt + Enter - вызов «Свойств объекта»;
• Alt + Space - вызов системного меню окна
• Alt слева + Shift слева + Num Lock - включение и отключение управления указателем с клавиатуры;
• Alt слева + Shift слева + PRINT SCREEN - включение и отключение высокой контрастности.

Читать далее...

Почему мужчинам нравятся домохозяйки?

Лариса была сторонницей равновесия в квартире. Нет, к цирку ее «равновесие» ровным счетом отношения не имело: никаких канатов под потолком, никакого балансирования с шестом и прочей эквилибристики. Все просто: у нее была особая теория относительно ведения домашнего хозяйства.

Сама Лара излагала ее суть предельно кратко и доходчиво:
- Я готовлю, ты - моешь посуду. Все, равновесие восстановлено. Я приготовила и я помыла посуду - равновесие нарушено, и я буду грустная и злая.

У Лары славно получалось не только излагать свою теорию, но и воплощать ее в жизнь. В итоге если она пылесосит, то я обязательно мою полы, если она готовит, тут точно не отвертишься: ясно, кто будет драить противень. Равновесие (как оказалось) – страшная штука, попробуй поспорь.

Об этой теории я вспомнил, когда стал задумываться о домохозяйстве в целом и домохозяйках в частности, после того как редактор озадачила меня вопросом: как мужчины относятся к домохозяйкам. И тут я с уверенностью могу сказать: среднестатистическому мужчине нравятся женщины-домохозяйки.

Пусть это и банально, но когда приходишь домой, неохота спотыкаться о мешок с мусором, который вы оба забыли выкинуть - с утра опаздывали на работу. Неохота лицезреть, как в мойке киснет блекло-серого вида сковорода с остатками чего-то на мутных боках - вечером оба лениво отлеживались после дня трудового.

Но не надо перебарщивать! Не путать с борщом:)) >>>

Всё то, что мы не переносим на дух!

 

Что или кто больше всего бесит тебя в этой жизни?
Не обязательно люди какие-то или вещи. Это могут быть какие-то поступки.
© formspring.me

Люди. Меня бесят лицемерные девушки, которые все время тебе улыбаются и пытаются показаться лучшей подружкой, а на деле проявляют себя, как последние крысы, либо просто распространяют нехорошие сплетни о твоей персоне. Как правило, поставив их перед этим фактом - эти "подружки" прячут голову в песок, строят из себя невинную жертву с помощью своей милой улыбки. И многие им верят, что очень грустно. А вообще они молодцы, из них получились бы хорошие актрисски для дешевого театра :)
Так же меня переполняют негативные чувства при виде ветреных-девушек-милашек [у которых есть молодой человек], для них посидеть на коленях у первого встречного, развести его на коктейли, позаигрывать с ним и поцеловать в щечку - это нормальные вещи, "а чо мы же по дружески, просто общаемся". Быть может это я такая слишком сурьёзная независимая мадама и сужу по себе, но для меня такое поведение неприемлемо!

Поступки. Я вообще очень обидчивая, меня можно задеть любой мелочью. Хотя я скорее не обижаюсь, а просто люблю играть в обидчивость и ссоры, поэтому завожусь из-за каждого пустяка :) Но это касается только близких, на поступки посторонних людей моей жизни мне по :)
Самое распространенное явление, которое, наверное, бесит всех: ты делаешь для человека все, помогаешь, поддерживаешь его во всех самых сложных ситуациях. Потом в его жизнь приходит белая полоса, и он о тебе забывает. Когда у тебя проблемы - у него нет времени. Когда у тебя хандра или переживания - "да успокойся, забей". Как правило, я таких людей сразу вычеркиваю из своей жизни либо просто не воспринимаю их всерьёз, ведь их непосредственное отношение к тебе - налицо :)
Ненавижу договариваться заранее, а потом в самый последний момент "извини, сегодня не получится, давай в следующий раз!". Я на это не обижаюсь, просто запоминаю случай, чтобы в следующий раз особо не надеяться на этого человека.
Еще БЕСИТ когда опаздывают. Хотя бы предупреждали заранее :) А так же, когда набираешь по мобиле срочно кому-то, а там отвечают "абонент не отвечает или временно недоступен", но хуже, когда человек видит 50 пропущенных вызовов от тебя, и нихрена не перезванивает....!!!!!
И еще: терпеть не могу, когда за мной повторяют!

Даже не знаю, что еще такое вспомнить...я такая вся нервная и обидчивая, а причин припомнить не могу :)

Продолжаем список того что бесит. Кого что?

 

"Я тебя люблю" на разных языках

Так звучат слова «Я тебя люблю» - на разных языках мира». В качестве транскрипции используются русские и английские буквы.

 

1)Абхазский - Сара бара бзия бзой
2)Арабский - Ана ахебек, Ана ахебеки - Ib’n hebbak, Ana Ba-heb-bak или nhebuk. и еще Ana Behibak(мужчине),Ana Behibek(женщине)
3)Адыгейский - Сэ оры плэгун
4)Алтайский - Мэн сэни турар
5)Албанский - Уне дуа ти
6)Амхарский - Афэггерэ антэ
7)Английский - Ай лав ю - I love you
8)Армянский - Эс кэс сирумэм

Я тебя люблю

СУПЕР ПОЛЕЗНОСТЬ !!!

Нажмите на рычаг и... получите меню вкусного обеда!!! 

 

Немного жуткого,мистического.

Сразу предупреждаю эта флешка не для слабонервных.
Вы знаете,что в природе ещё есть много неизвестного,загадочного.
Вот и здесь предлагаю вам вслушаться в слова песни.
Уверена, вы как и я ,услышите потусторонние звуки.
Go нажимаем два раза.Музыку слушаем туда и в обратном направлении.


Милолика Покровская

У Гениколога. Забавный случай.


"На одну из радиостанций Сиднея можно позвонить и рассказать свою самую
позорную историю. Лучшие награждаются денежными призами 1000 до 5000$.
Вот история, которая получила 5000$.
На этой неделе я была записана к своему гинекологу на профилактический
осмотр. И в то утро мне довольно рано позвонили из клиники и сообщили,
что в связи с тем, что кто-то отменил свою запись, я могу прийти к ним уже в 9.30. ЗДЕСЬ далее...
Милолика Покровская

Как я украду ваш пароль?

Бесполезно просить человека внимательнее относиться к своей интернет-безопасности - избегать очевидных паролей и почаще включать голову. Мы решили пойти от противного: следите за тем, как прямо сейчас я украду ваш пароль.

Часть №1: Великолепная десятка
Для того, чтобы получить доступ к компьютеру пользователя, его почтовому или web-экаунту, хакеру порой не нужно никаких инструментов. По статистике, полученной WalkyTalky от опытного бразильского хакера, до 20% всех мировых экаунтов можно открыть так называемой «великолепной десяткой» - или десятью самыми распространенными паролями. Вот они:

1. Имя пользователя, его жены, ребенка или домашнего животного. В ряде случаев к имени добавляется 0 или 1 (причем не потому, что человек хочет чувствовать себя защищенным - некоторые сайты требуют цифро-буквенных паролей, а жертва идет самым простым путем).
2. Номер телефона - домашний, мобильный.
3. Простейшие цифры: 123, 1234 и 12344321
4. password или слово «пароль» при включенной английской раскладке
5. Место рождения, а также такие регионы, как: eldorado, shambala, galaxy
6. Дата рождения пользователя, его жены, ребенка. Для тех, кто служил в армии - это место занимает номер армейского жетона.
7. God или Бог
8. Сезамоткройся, сезам, пустименя, впуститеменя, открой!
9. Mistery или наш аналог - «тайна»
10. Love, любовь.

Как взламываются пароли и как защититься от этого? >>>

Народные средства от выпадения волос

Лучший выбор проверенных народных средств для волос>>>

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ СТРИЖКИ. ДЕКАБРЬ 2010.

Лунный календарь стрижки волос на декабрь 2010 года

1 декабря	Не спешите сегодня к парикмахеру: скорее всего, стрижка вас разочарует.
2 декабря	Ваши волосы сегодня получат максимальную пользу от косметических процедур: наносите питательные кремы или используйте средства народной медицины. Волосы надолго зарядятся силой и энергией.
3 декабря	Сегодня лучше от стрижки воздержаться - могут возникнуть различные проблемы со здоровьем.
4 декабря	В этот день посещение парикмахерской благотворно отразиться не только на вашей внешности, но и на финансовом положении. Сегодняшняя стрижка волос привлечет в вашу жизнь богатство и достаток.
5 декабря	В этот день лучше воздержаться от стрижки, так как это может привести к недомоганию: повышению давления, головным болям, появлению чувства страха. Поэтому сегодня лучше держаться подальше от парикмахеров.
6 декабря	Стрижка, сделанная в этот день, пойдет на пользу не только вашей внешности, но и духовному миру. У вас обострится интуиция и усилится проницательность ума.

Читать далее...

Алфавит витаминов для красивой кожи.


На внешний вид кожи влияют, прежде всего, внешняя среда, стрессы и питание. Причем если первые два фактора от нас мало зависят, то последний под силу контролировать практически каждой женщине.

Правильная «косметологическая» диета придает коже здоровый вид и благотворно влияет на общее состояние организма. А недостаток того или иного витамина способен сразу отразиться на лице. К примеру, угревая сыпь и красные пятна могут указывать на недостаток витаминов А и В, а частые дерматиты - на недостаток витаминов В2, В3 и В6. Причем даже самые лучшие крема не способны «накормить» кожу всеми питательными веществами, которые содержатся в различных продуктах.

Витамин А - или бета-каротин, быстро проникает в кожу, делая ее эластичной. Если кожа начинает обвисать, становится сухой и шелушится или на лице появляются красные прожилки, то стоит включить с свой рацион продукты, содержащие витамин А. Ежедневная доза этого витамина, которую врачи обычно назначают при сухости и других изменениях кожи, ногтей и волос, составляет 2 столовые ложки рыбьего жира. Такое же количество витамина А содержится в 100 гр печени, либо в 300 гр моркови, либо в 100 гр кураги.
Содержится в моркови (она превосходит все овощи по содержанию бета-каротина), молочных продуктах, яйцах, сливочном масле, свежей печени, плодах семейства тыквенных (тыкве, патиссонах, кабачках и т.д.)

Витамины группы В - источник увлажнения кожи. Также они способны снижать аллергические реакции, уменьшать воздействие загрязненной среды, восстанавливать кожные ткани, придают коже здоровый вид. Необходимая суточная доза каждой группы этого витамина варьируется от 2-3 мг в день. читать далее

Книга с большим количеством шаблонов узоров.

 УНИКАЛЬНАЯ КНИГА, лучше не встречала. Публикация для любителей декупажа и росписи. Более 300 страниц, 

more...

Реанимация косметики

Почти закончился любимый блеск для губ? Его еще можно использовать! Возможно, что в тюбике осталась даже половина!

Очередной совет от Уроков красоты

Я поступила так: вот мои блески (два блеска L'oreal уже закончились, а розовый просто проходит испытание).

Вскипятила чайник. Налила кипяток в стакан. Дала остынуть 2-3 минуты. Положила блески для губ в стакан с кипятком. Подождала 5 минут.

Готово! Их снова можно использовать!

Дело в том, что остатки блеска прилипают к стенкам тюбика и аппликатор больше не может достать необходимое количество блеска. Положив тюбики в кипяток, блеск, прилипший к стенкам просто тает и сползает на дно в результате чего мы получаем почти половину своего любимого блеска обратно!

Кстати, этим же способом можно продлить жизнь вашей любимой туши для ресниц! Хотя лично я предпочитаю капнуть в нее пару капель визина или любых других глазных капель. На следующий день - тушь как новая... Ну во всяком случае до зарплаты дотянет!

Домашние ароматизаторы - сказочное удовольствие!

Несколько рецептов домашних ароматизаторов от Арома-Бьюти  Попробуйте и оцените сами!

Апельсин и корица

Рецепт:
Крупная морская соль - пол-чашки
Палочки корицы - 6 штук
Эфирное масло сладкого апельсина - 50 капель
Эфирное масло мускатного ореха - 10 капель

Приготовление:
Насыпьте в декоративную чашку соль, добавьте эфирные масла и хорошо перемешайте, добавьте палочки корицы. Эту декоративную ароматную чашку можно поставить в ванную, туалет или в холл квартиры как альтернативу химическим ароматизаторам. Когда запах начнет исчезать, замените соль и эфирные масла на новые. Если в доме есть дети и домашние животные, поставьте чашку в недоступное для них место.

Спрей для дома "Ванильные брызги"

Ароматный спрей для дома с доминирующей цветочно-ванильной нотой сделает атмосферу в доме уютной и теплой.

Рецепт:
30 мл спирта или водки
90 мл гидрозоля нероли
20 капель эфирного масла сладкого апельсина
3 капли эфирного масла коры корицы цейлонской
5 мл абсолюта ванили (разбавленного, 10%)

Приготовление:
Смешайте все компоненты и перелейте смесь в стеклянный флакон с распылителем.

 

Спрей для дома "Цитрус Фреш"

Рецепт (на 30 мл):
Гидрозоль нероли - 28 мл
Эфирное масло сладкого апельсина - 6 капель
Эфирное масло зеленого мандарина - 3 капли
Эфирное масло коры корицы - 2 капли
Эфирное масло аниса - 1 капля
Полисорбат 20 - 8 капель

Приготовление:
Смешайте эфирные масла и полисорбат. Добавьте гидрозоль нероли и хлолшо встряхните, перелейте спрей во флакон с распылителем. Распыляйте в воздухе для создания приятного аромата.

                  

Что такое гидрозоль...

Зимняя диета

Летние деньки давно миновали, но, как показывает практика, смена сезонов совершенно не влияет на стремлении женщины к совершенству.
С наступлением холодов всевозможные диеты не теряют актуальности. Причем кто-то, как обычно, хочет сбросить лишние килограммы, кто-то наоборот желает немного поправиться. А кто-то полностью доволен собой, но все равно ищет способ сохранить привлекательность и не выползти
из зимнего периода с множественными следами авитаминоза и хронической усталости.

Поэтому сегодня предлагаю рассмотреть варианты зимней диеты на любой вкус.

далее

Диета на завтрак

 

далее