Берем:

4 яйца,

1 стакан муки,

1 стакан сахара, 

1\2 ч.л. разрыхлителя для теста

или соды.

****

Всё  перемешиваем миксером, формочку смазываем слив. маслом и обсыпаем мукой.

Для начинки можно зять любые фрукты или варенье,

главное чтоб не было много сока. заливаем в формочку тесто,

засыпаем сверху фрукты(бананы, яблоки, малина, черника и т.п.)

и ставим на 40 мин. в разогретую до 200градусов духовку.

ИСТОЧНИК