Цитата сообщения kru4inka
Запеканка из баклажанов с рисом и помидорами
Потребуется:
-Баклажаны - 2 шт.
-Рис - 1/3 стакана
-Лук - 1 шт.
-Помидоры - 2 шт.
-Яйца - 2 шт.
-Масло растительное- 4 ст. ложки
-Мука - 1 ст. ложка
-Молоко - 1/2 стакана
-Зелень петрушки
-Соль

Приготовление:
-Баклажаны нарезаем ломтиками и обжариваем в масле.
-Помидоры нарезаем кружками
-Лук нарезаем, обжариваем в масле, добавляем рис, обжариваем. Затем добавляем 1 стакан воды, соль и варим до готовности.
-В смазанную форму выкладываем половину помидоров и баклажанов, затем - рис. Исверху, оставшиеся помидоры и баклажаны.
-Запекаем в духовке 30 минут.
-Заливаем заливкой (яйца, взбиваем с молоком и мукой) и запекаем еще 10 минут.
Представляю, как вкусно получилось.
Приятного аппетита!
Источник: рассылки nakormim-spb.ru
***
Если Вы не уверены, что после аварии Ваш автомобиль можно быстро восстановить, воспользуйтесь услугой покупка аварийных авто . которую можно оформить прямо на месте ДТП. С Вами подпишут договор, где будут оговорены все вопросы о транспортировке, цене и т.д. Подробности о срочном выкупе - на сайте aleksavto.ru .