Галин салат

Любимый салатик моей тетки - у меня дома живет именно с таким названием.
Ингредиенты
1 большое яблоко
1 большой сладкий перец
1 небольшая фиолетовая салатная луковица
100 г любого твердого сыра
майонез
соль
Приготовление:
Натереть на крупной терке крупное яблоко. Крупный сладкий перец нарезать очень мелкими кубиками - у меня было две половинки двух перцев - красного и желтого. Меленькими кубиками нарезать сыр - я натерла все на той же терке. Так же мелко порезать луковицу. Посолить, заправить легким майонезом. Несложно, вкусно и очень весело на тарелке - он очень нарядный.
Автор Vlasta