Жакетик из остатков пряжи |
|
Метки: вязание |
Пирог шоколадно-творожный "ЖИРАФ" |
Есть схожий по виду пирог, который называют "Коровка".
Но я предлагаю вам попробовать пока этот. Шоколадно песочная основа и нежное творожное суфле.
Пирог получается очень вкусным и это при минимуме затраты времени, он не опадает. 
Продукты: Основа: 200г мягкого сливочного масла 150 г сахара 1 яйцо 2,5 стакана муки(я брала уже с разрыхлителем) 1 ч.л. соды погасить уксусом(если обычная мука) 2 ст.л. какао Начинка: 1 стакан сахара(200 г) 500 гр творога 300г сметаны 1 ч.л ванильной эссенции ( или 2 пакетика ванильного сахара) 3 ст. л. с горкой крахмала. 3 яйца Форма с съёмными бортами диаметром 24см Приготовление: 
Сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, муку с содой и какао. Замешиваем тесто. Помещаем его в холодильник на 20 минут. Пока оно охлаждается соединяем все ингредиенты для начинки. Охлажденное тесто делим на 2 неравные части. 
Большую часть выкладываем в форму по дну и бортикам. 
Выкладываем начинку. От оставшейся части теста отрываем небольшие кусочки, распределяем по начинке и бортику. 
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 1 час. Вот такой кусочек от пирога. У меня оставалось немного шоколадного крема и я им украсила пирог. Ну очень вкусный! Попробуйте! 
|
Метки: кулинария |
Оригинальный шарф-снуд |
|
Метки: вязание |
Розочки полотном. Безотрывное вязание. |
|
Метки: вязание |
Ванильный творожник в шоколадном тесте |
Состав:
(на форму 26 см)
для теста:
Мука – 180г
Сахар – 40г
Сливочное масло – 100г
Какао – 4 ст. л.
Вода – 6 ст. л.
1 яйцо
Соль – 1/8 ч. л.
для начинки:
Творог (лучше обезжиренный) – 550г
Сахар – 120г
Ванильный сахар – 30г
Яйца – 5 шт.
Крахмал – 3 ст. л.
для шоколадной посыпки:
Мука – 120г
Сливочное масло – 100г
Какао – 2 ст. л.
Сахар – 80г
Приготовление:
Для теста: муку просеять с глубокую миску вместе с какао и солью, холодное сливочное масло нарезать небольшими кусочками, разложить кусочки масла на муке и порубить муку с маслом двумя ножами, держа их крест накрест, до состояния мучной крошки, добавить в миску сахар, яйцо и 6 ст. л. холодной воды, быстро замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 40 минут.
Охлаждённое тесто вынуть из холодильника, раскатать в круг, выложить в форму для выпечки, сделать бортики, накрыть форму с тестом пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 15 минут.
Для начинки: творог (комнатной температуры) смешать с сахаром блендером до однородности, добавить яйца, перемешать венчиком (не взбивать), добавить крахмал и ещё раз хорошо перемешать венчиком до однородности.
Для посыпки: муку просеять вместе с какао в миску, холодное сливочное масло нарезать небольшими кусочками, в муку добавить сахар и кусочки сливочного масла, быстро перетереть муку с какао, сахаром и маслом руками в крошку.
Форму с тестом вынуть из холодильника, перелить в форму творожную начинку, сверху равномерно распределить шоколадно-масляную крошку.
Выпекать творожник в нагретой до 180 градусов духовке ~ 50 минут, после духовку выключить, приоткрыть дверцу и оставить творожник в духовке на 2 часа.
Готовый творожник вынуть из духовки, охладить до комнатной температуры (можно убрать творожник в холодильник до полного охлаждения). 
|
Метки: кулинария |
Шубки из "травки" |
|
Метки: вязание |
Яркий жакет |
|
Метки: вязание |
Жилет с воротником-стойкой |
|
Метки: вязание |
Кофточка из 23 роз :) |
|
Метки: вязание |
Длинный жилет из Lana Grossa! |
|
Метки: вязание |
Жакет AKOJA от Carol Feller |
|
Метки: вязание |
Кардиган GAIA от Kristen TenDyke |
|
Метки: вязание |
Распознавание текста - Мастер-класс от Natariel |
Часто, желая поделиться полезной информацией в интернете, мы сталкиваемся с плохим качеством исходного материала. В данной ситуации нам может помочь программа распознавания текста Fine Reader. Как работать с ней покажу на примере. Вот наш исх...
|
Метки: компьютер |
Как загрузить видео ролик |
Открываем сайт c видео, которое хотим загрузить в свой дневник. 1. Нажимаем кнопку - встроить, появляется табличка с кодом. 2. Выбираем размер видео для дневника (можно больше). 3. Выделяем код и нажимаем в Правке вашего компьютера ...
|
Метки: компьютер |
Жилет-трансформер Follage Wrap |
|
Метки: вязание |
Жилет-топ с рельефным узором из Patons |
|
Метки: вязание |
Шраг Roman Holiday Shrug oт Nicky Epstein |
|
Метки: вязание |
Финское платье с коротким рукавом |
|
Метки: вязание |
Кардиган Damask Flower из The Knitter |
|
Метки: вязание |
Toп с кокеткой-сеточкой из Pierrot |
|
Метки: вязание |
