Суточная пилюстка

Читать далее...

шапочка

далее>>>>>>>>>

Рыба от эскимосов на ужин.

Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)



На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.

Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.



Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.



Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.



К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.



Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!

Еще одна кофточка в гардероб...

>>>

Ажурная летняя кофточка-разлетайка

       
 

Серия сообщений "маечки,топики,кофточки крючком":
Часть 1 - Зелёная футболка
Часть 2 - Топик
Часть 3 - Топ " Прелестница "
Часть 4 - Белый топик
Часть 5 - Кофточка-сеточка
Часть 6 - Летний ажур
Часть 7 - Топик из роз
Часть 8 - Топик
Часть 9 - Для крупных девушек
Часть 10 - Топ " Подсолнух "
Часть 11 - Топ
Часть 12 - Легкий топик крючком
Часть 13 - Цветная кофточка
Часть 14 - Супер-топ
Часть 15 - Топики для лета
Часть 16 - Чёрное и белое
Часть 17 - Геометрический топ
Часть 18 - Топ
Часть 19 - Ирландское кружево
Часть 20 - Ажурный пуловер

Шаль в филейной технике

Серия сообщений "пончо,шали,палантины,шарфы крючком":
Часть 1 - Шаль спицами
Часть 2 - Палантин
Часть 3 - Салфетка
Часть 4 - Мохеровая шаль
Часть 5 - Ажурный палантин
Часть 6 - Жакет удлиненный
Часть 7 - Шарфы и фарфики
Часть 8 - Безотрывное вязание , шаль
Часть 9 - Карди-шаль " Герда"
Часть 10 - Шарф
Часть 11 - Нежный ажурный шарфик
Часть 12 - Палантин
Часть 13 - Палантин
Часть 14 - Шарфики
Часть 15 - Ажурная шаль
Часть 16 - Шаль " Воздушное облако"
Часть 17 - Палантин
Часть 18 - Накидка-шаль
Часть 19 - Ажурный палантин
Часть 20 - Шарф-пэчворк

Кот к новому году

Серия сообщений "Вязаные игрушки,амигуруми":
Часть 1 - птички
Часть 2 - Звёздочки
Часть 3 - Зайчик
Часть 4 - амигуруми - основы вязания
Часть 5 - заяц
Часть 6 - Игрушки-корзинки
Часть 7 - Котик-симпапулечка
Часть 8 - Дед мороз
Часть 9 - Миниатюры крючком
Часть 10 - Котенок
Часть 11 - Вязаный петушок
Часть 12 - Амигуруми - игрушки для вдохновения
Часть 13 - Зайчик-брелок
Часть 14 - Вязаный водяной
Часть 15 - Амигуруми-белочка
Часть 16 - МК: вязаный кот. Готовимся к Новому году
Часть 17 - Гномик
Часть 18 - амигуруми,крепление головы
Часть 19 - AmigurumiParadise
Часть 20 - всевозможные вязаные штучки - много !

Шапочка

Серия сообщений "Шапочки,шляпки":
Часть 1 - Шляпки и шляпочки
Часть 2 - Кепочка
Часть 3 - Шапочка
Часть 4 - Берет
Часть 5 - коричневый берет
Часть 6 - Шапочки
Часть 7 - Интересные шапочки
Часть 8 - Ещё шапочки и шарфики !
Часть 9 - Платок на шею и шапочка
Часть 10 - Беретик Джей Ло
Часть 11 - Кепочки
Часть 12 - Берет и митенки
Часть 13 - Шапки, шляпки, панамки, береты крючком -большая коллекция !
Часть 14 - Берет
Часть 15 - Шапочка
Часть 16 - Берет спиральный
Часть 17 - Шапочка
Часть 18 - Шапочка
Часть 19 - Шапочка

Зигзаги крючком

Читать далее...

Перуанские мотивы - накидка

 

Читать далее...

Болеро , вяжут на " Осинке "

 

Сделала себе закладку на память по вязанию этого болеро,может,руки дойдут...Вяжут на  осинке :здесь 

 

Серия сообщений "жилеты,болеро,безрукавки,туники":
Часть 1 - белый жилет и берет
Часть 2 - Японские ажуры
Часть 3 - Болеро
Часть 4 - Безрукавка
Часть 5 - Летний ажур
Часть 6 - Болеро
Часть 7 - опять ананасы !
Часть 8 - Топик из роз
Часть 9 - Ажурный жилет
Часть 10 - Болеро
Часть 11 - Платье или туника
Часть 12 - Геометрический топ
Часть 13 - Белый жакет
Часть 14 - Ажурный пуловер
Часть 15 - ажурное болеро
Часть 16 - Туника безотрывным вязанием
Часть 17 - ажурный белый пуловер
Часть 18 - Ананасные туники
Часть 19 - Жилетик
Часть 20 - Болеро-жилетик

Как сделать шляпу почти из ничего

Читать далее...

Шаль «Розовые шишки» (крючок).

Автор: Татьяна Родионова

Придумывая узор для очередной шали, я обратила внимание на салфетку с шишками/ананасами необычной формы, по контуру которых связаны плотные листья, фоном служила редко используемая сетка из галочек. Используя простые приемы легко изменить схему для увеличения размера «шишки», с помощью прибавлений в листьях и количеством галочек между «шишками» удобно обеспечивать форму плоского полукруга шали. В изделии использованы расположенные на четырех уровнях «шишки» 3-х размеров.

Для изготовления шали шириной 200 и высотой 100 см потребовалось 700г розовой шерстяной нити 1600м/100г в 5 сложений (или 1 нить 320м/100г), крючок 4.0. Для сохранения плоской формы полотна в Вашем варианте шали прибавления в листьях могут не совпадать со схемой, вариант формы зубчатого края листа выбирает мастерица, раскладывая работу на плоскости и оценивая форму полотна.

Читать далее...

Шапочка-колокольчик (спицы).

ОПИСАНИЕ

Вязание спицами двойка.

Читать далее...

большая стирка 2

Стиральную машину заменит - подсолнечное масло
Доведете ведро воды до кипения. Размешайте в кипятке 3/4 стакана любого стирального порошка (кроме биопорошков), 1/3 стакана отбеливателя (если белье только белое, можно брать любой отбеливатель, если цветное — "Персоль" или "Пермский" и 3 столовые ложки подсолнечного масла. В эту смесь не остужая воды (!)) погрузить с помощью палки белье и закрыть посуду крышкой.

Далее процесс "стирки" будет идти сам по себе в течение 10 часов. По прошествии этого времени белье вынимается и тщательно прополаскивается.

Домашний отбеливатель
Возьмите 0,5 кг хлорки и столько же кальцинированной соды, вылейте в 10-литровое ведро, залейте водой до верха, перемешайте и оставьте на 2 дня. Через два дня отбеливатель готов. Жидкость разлейте по стеклянным банкам. Осадок можно использовать для мытья унитазов, ванн и раковин.

Отбеливание белья. Предварительно слегка простирать белье. Затем сделать раствор. В 10 л горячей воды разведите марганцовку, чтобы вода была слегка розовая. Засыпьте 200 г стирального порошка. Размешайте и положите мокрое белье. Накройте сверху полиэтиленовой пленкой и оставьте до тех пор, пока не остынет вода. Затем прополощите белье и сушите.

Ленивая стирка
Этот оригинальный способ стирки и отбеливания белья очень поможет занятым женщинам. Нагрейте ведро воды, но не доводите ее до кипения, добавьте 2 ст.ложки растительного масла, стакан стирального порошка, 2 ст.ложки отбеливателя и этим раствором залейте сухое белье, уложенное в бак, закройте крышкой и оставьте на 11-12 часов. После этого белье отожмите и прополощите. Очень удобно вечером залить, а утром отжать.

БЕЛОСНЕЖНЫЕ КРУЖЕВА. Тонкие кружевные воротнички требуют деликатного обращения. При стирке их нельзя ни тереть, ни выкручивать. Положите их в банку, наполовину заполненную теплым моющим раствором, плотно закройте крышкой и энергично встряхивайте, вращая банку.

Другой способ: равномерно намотайте кружевной воротничок на чистую бутылку и осторожно мойте кусочком поролона в тазу с теплым мыльным раствором. Полощите обычно, а вместо отжима снова намотайте его на бутылку и осторожно промокните махровым полотенцем.

СВИТЕРА И ДЖЕМПЕРА ИЗ АНГОРЫ обычно сильно "лезут". Перед тем как надеть вещь, положите ее в пакет и поместите на час в морозильную камеру холодильника. Теперь она не будет оставлять "пушистых следов" при соприкосновении с другой одеждой.

Тюлевые занавески будут всегда как новые, если стирать их в следующем составе: 2 ст.ложки трехпроцентной перекиси водорода и 1 ст. ложку нашатырного спирта влейте в эмалированное ведро с горячей водой, опустите тюль в этот раствор и хорошо перемешайте палкой или деревянными щипцами. Время отбеливания — от 15 до 30 мин.

Как автоматически постирать белье без стиральной машины
Сложить в ванну белье, насыпать порошок, залить кипятком. Подсоединить шланг пылесоса к реверсу (как при покраске), опустить металлическую трубку концом на дно ванны и начать процесс, почаще меняя положение трубки. Зачастую "воздушный" способ стирки превосходит по результатам машинный.

Французский способ стирки белья
Возьмите 2 сосуда емкостью не менее 7,5 литра, наполните и нагрейте в каждом из них до кипения по 5 л воды. В кипящую воду одного сосуда опустите 10 г тонко измельченного хозяйственного мыла, а в другом сосуде растворите 3-5 кристаллов марганцовокислого калия: цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым.

Оба раствора смешайте: при этом жидкость примет темно-коричневую окраску коллоидного раствора двуокиси марганца. Размешайте горячую смесь палочкой, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в нее 2-3 штуки белья. Все пятна и все виды загрязнений удаляются с тканей, если их выдерживают 6-8 часов (оставить на ночь) в таком растворе. На другой день мокрое белье вынимают из сосуда, ополаскивают, сушат и гладят. Применение синьки не требуется.

Шашлык из курицы в духовке

С дымком в домашних условиях шашлык не получится, но все остальные вкусы можно воспроизвести. Так что если нет возможности выбраться на природу, а шашлычка очень хочется, покупайте куриное мясо, запасайтесь всем необходимым и приступайте к приготовлению. 

Читать далее...

Халва из подсолнечных семечек

- семена подсолнечника -3 стакана
- мука - 2 стакана
- вода - 200мл
- растительное масло - 100мл
- сахар - 100мл
- ванилин - по вкусу.

Читать далее...

Пататник

Болгарский рецепт картофельного пирога - быстро, вкусно и очень сытно!

Вам потребуются: картофель - 1 кг; яйцо - 3 шт.; брынза - 200г; соль - 1 ст.л.; сливочное масло - 125г

Читать далее...

Рыба в горшочках

Для приготовления рыбы в горшочках вам потребуется филе белой рыбы – палтуса, сома… А также следующие ингредиенты:
грибы свежие – шампиньоны
филе белой рыбы
морковь
сладкий перец
лук
молоко или сметана
соль, белый перец
зелень для украшения
сыр твердый (можно без сыра)

Читать далее...