-Öèòàòíèê

ÑÂÈÒÅÐ ÌÓÆÑÊÎÉ ÑÏÈÖÀÌÈ. ÂßÇÀÍÈÅ ÎÒ ÑÂÅÒËÀÍÛ ÇÀÅÖ. - (4)

Ñâèòåð ìóæñêîé ñïèöàìè. Âÿçàíèå îò Ñâåòëàíû Çàåö. https://www.youtube.com/watch?v=N5TjFadeeRo ...

ÏÓËÎÂÅÐ - (0)

Æåíñêèé ïóëîâåð "Iclyn". Iclyn Sweater by Anna Harris. Àâòîð: Ãàëèíà DAMñêèå PALü÷èêè. ru https:/...

Áåç çàãîëîâêà - (1)

À ýòà ïåñíÿ íðàâèòñÿ ìîåìó ñûíó! è ìíå òîæå!! ÏÐÎÑÒÎ ÊËÀÑÑ! È êàê ñêàçàë Àíäðåé Ìàëàõîâ, òåïåðü...

ÊÎÔÒÎ×ÊÈ ÎÒ CANDRA - (0)

.Â߯ÅÌ ÊÐÞ×ÊÎÌ. http://azhur.at.ua/blog/dzhemper_filejnym_kruzhevom/2017-08-12-380 htt...

ÂßÇÀÍÈÅ ÐÓÊÀÂÀ ÑÂÅÐÕÓ - (0)

Ìàñòåð-êëàññ: èìèòàöèÿ âòà÷íîãî ðóêàâà èëè êàê âÿçàòü ðóêàâ ñâåðõó Ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó âàì ðàñ...

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÐîìàøêàÎ÷àðîâàøêà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.06.2010
Çàïèñåé: 11903
Êîììåíòàðèåâ: 590
Íàïèñàíî: 12629


ÏÅ×ÅÍÞØÊÈ-ÑÌÅÒÀÍÞØÊÈ - ËÅÍÈÂÛÅ ÑËΨÍÛÅ!

×åòâåðã, 12 Ôåâðàëÿ 2015 ã. 09:53 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 Ïå÷åíþøêè-ñìåòàíþøêè - ëåíèâûå ñëî¸íûå!

Ðåöåïò ïðèìèòèâíûé, íî î÷åíü-î÷åíü âêóñíî ïîëó÷àåòñÿ
Ýòè ïå÷åíüêè ïîëüçóþòñÿ ñâåðõ-ïîâûøåííîé ïîïóëÿðíîñòüþ ó íàñ â ñåìüå è ñðåäè âñåõ íàøèõ ãîñòåé. È ýòî ïðè òîì, ÷òî ó ìåíÿ âñå ïðîñòî óæå èçáàëîâàíû âûïå÷êîé äî íåïðèëè÷èÿ. Èñïå÷ü òîðò ó íàñ - ÷òî-òî òèïà ïèðîæêîâ íàëåïèòü...

ß çíàþ, ÷òî íè÷åãî íîâîãî íå ïðèäóìàëà, âïîëíå âîçìîæíî - âàì ýòîò ðåöåïò î÷åíü äàæå çíàêîì. Íî âäðóã êîìó-òî ïðèãîäèòñÿ...
 ñîñòàâ òåñòà ñàõàð íå âõîäèò, íî çàòî èì ùåäðî ïîñûïàþòñÿ ïå÷åíüêè ïåðåä âûïå÷êîé.

Ïå÷åíþøêè-ñìåòàíþøêè î÷åíü õîðîøè ê ÷àþ, êîôå è ìîëîêó.  ïðîöåññå âûïå÷êè îíè ïðèîáðåòàþò àïïåòèòíûé, áåæåâî-çîëîòèñòûé öâåò. À ïîñëå âûïå÷êè òàêèå ïå÷åíþøêè ïîëó÷àþòñÿ íåæíî-ñëîèñòûìè, ñ ïðèÿòíûì òâîðîæíûì ïîñëåâêóñèåì.


DSC04962 (700x525, 64Kb)

f 078 (700x525, 126Kb)íàòåðåòü íà òåðêå çàìîðîæåííûé ìàðãàðèí.

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Ñìåòàíà - 1.5 ñòàêàíà
Ìóêà - 2 ñòàêàíà
Ìàñëî ñëèâ. (ìàðãàðèí) - 200 ã.

Äëÿ ñìàçêè ÿéöî

Äëÿ ïîñûïêè 1 ñò. ñàõàðà

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

DSC04949 (400x300, 25Kb)Ìóêó âûñûïàòü â ìèñêó,

DSC04951 (400x300, 28Kb)íàòåðåòü íà òåðêå çàìîðîæåííûé ìàðãàðèí.

DSC04952 (1) (400x300, 31Kb)ïðè íàòèðàíèè, ïåðèîäè÷åñêè ïåðåñûïàåì ìàðãàðèí ìóêîé, ÷òîáû îí íå ñáèëñÿ â îäíîðîäíûé êîì

DSC04953 (1) (400x300, 27Kb)äîáàâèòü ñìåòàíó,

DSC04954 (400x300, 30Kb)Áûñòðî çàìåñèòü òåñòî,

à çàòåì îõëàäèòü 1 ÷àñ. Ïîëó÷èâøåãîñÿ êóñêà ìíå õâàòàåò íà äâà ïîëíûõ ïðîòâèíÿ. Âîîáùå - ëó÷øå áûëî áû íà òðè ÷àñòè äåëèòü, íî ìíå ëåíü

DSC04955 (400x300, 32Kb)Îòðåçàþ ïîëîâèíó. Âòîðóþ ïîëîâèíó êëàäó îáðàòíî â õîëîäèëüíèê, ÷òîáû ìàðãàðèí íå òàÿë

DSC04956 (400x300, 14Kb)Òåñòî ðàñêàòàòü íà ïîêðûòîé ìóêîé äîñêå ãäå-òî 7 ìì - òîíüøå íå íàäî - õóæå ïîäíèìóòüñÿ

ñìàçàòü ÿè÷íûì æåëòêîì èëè öåëûì âçáèòûì ÿéöîì è ãóñòî ïîñûïàòü ñàõàðíûì ïåñêîì.
DSC04957 (400x300, 34Kb)DSC04958 (400x300, 30Kb)

DSC04959 (400x300, 32Kb)ðàçðåçàòü íà êóñî÷êè,

DSC04960 (400x300, 48Kb)ïîëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü. Ó ìåíÿ ñèëèêîíîâûé êîâðèê - ïîýòîìó ÿ íè÷åì íå ñìàçûâàþ

Âûïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî ïîäîãðåòîé äóõîâêå ïðè 200 ãðàäóñàõ 10-15 ìèí, äî ïîÿâëåíèÿ çîëîòèñòî-æåëòîé êîðî÷êè. Ó ìåíÿ åñëè ÷åñòíî, ïåêóòüñÿ äîëüøå. Ëó÷øå ñìîòðåòü ïî ñòåïåíè çàðóìÿíèâàíèÿ

Âíóòðè ïîëó÷àåòñÿ íåæíî-ñëîèñòîå, ñ ïðèÿòíûì òâîðîæíûì ïîñëåâêóñèåì!
grunja.blogspot.com
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó