-Öèòàòíèê

ÑÂÈÒÅÐ ÌÓÆÑÊÎÉ ÑÏÈÖÀÌÈ. ÂßÇÀÍÈÅ ÎÒ ÑÂÅÒËÀÍÛ ÇÀÅÖ. - (4)

Ñâèòåð ìóæñêîé ñïèöàìè. Âÿçàíèå îò Ñâåòëàíû Çàåö. https://www.youtube.com/watch?v=N5TjFadeeRo ...

ÏÓËÎÂÅÐ - (0)

Æåíñêèé ïóëîâåð "Iclyn". Iclyn Sweater by Anna Harris. Àâòîð: Ãàëèíà DAMñêèå PALü÷èêè. ru https:/...

Áåç çàãîëîâêà - (1)

À ýòà ïåñíÿ íðàâèòñÿ ìîåìó ñûíó! è ìíå òîæå!! ÏÐÎÑÒÎ ÊËÀÑÑ! È êàê ñêàçàë Àíäðåé Ìàëàõîâ, òåïåðü...

ÊÎÔÒÎ×ÊÈ ÎÒ CANDRA - (0)

.Â߯ÅÌ ÊÐÞ×ÊÎÌ. http://azhur.at.ua/blog/dzhemper_filejnym_kruzhevom/2017-08-12-380 htt...

ÂßÇÀÍÈÅ ÐÓÊÀÂÀ ÑÂÅÐÕÓ - (0)

Ìàñòåð-êëàññ: èìèòàöèÿ âòà÷íîãî ðóêàâà èëè êàê âÿçàòü ðóêàâ ñâåðõó Ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó âàì ðàñ...

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÐîìàøêàÎ÷àðîâàøêà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.06.2010
Çàïèñåé: 11903
Êîììåíòàðèåâ: 590
Íàïèñàíî: 12629


ÑËÈÂÎÂÛÉ ÑÎÓÑ Ê ÌßÑÓ

×åòâåðã, 15 ßíâàðÿ 2015 ã. 18:37 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Marina___Morskaya Ñëèâîâûé ñîóñ ê ìÿñó

Ñëèâîâûé ñîóñ ê ìÿñó



Ñëèâîâûé ñîóñ ê æàðåíîìó ìÿñó, ê øàøëûêó, ê ãîðÿ÷èì áóòåðáðîäàì.
Òêåìàëè, êîíå÷íî, êëàññè÷åñêèé íåïîâòîðèìûé ñîóñ. Íî è èç îáû÷íîé ñëèâû ìîæíî ïðèãîòîâèòü îòëè÷íûé, âêóñíûé ñîóñ. ×òî ÿ ñåãîäíÿ è ñäåëàëà.

Ïðîäóêòû

Ñëèâà - 1,5 êã
Ñàõàð - 300 ã
Ñîëü - 1 ÷. ëîæêà ñ âåðõîì
Çåëåíûé áàçèëèê - íåáîëüøîé ïó÷îê
Èìáèðü ñóøåíûé ìîëîòûé - 1 ÷. ëîæêà
Ñåìåíà êîðèàíäðà - 1 ÷. ëîæêà
Òìèí - 1 ÷. ëîæêà
Ïàïðèêà - 1 ÷. ëîæêà
Äóøèñòûé ïåðåö - 1 ÷. ëîæêà
Áàäüÿí - 2-3 çâåçäî÷êè

Êàê ïðèãîòîâèòü ñëèâîâûé ñîóñ ê ìÿñó:

Ñëèâó ïîìûòü, îáñóøèòü, óäàëèòü êîñòî÷êè.

Íàðåçàòü çåëåíü, ñëîæèòü â êàñòðþëþ, äîáàâèòü ñòàêàí âîäû è äîâåñòè äî êèïåíèÿ.

Íà ñëàáîì îãíå êèïÿòèòü ìèíóò äåñÿòü.

Äîáàâèòü ïðèïðàâû, ñîëü, ñàõàð, ïðÿíîñòè.

Õîðîøî ïåðåìåøàòü, óáàâèòü îãîíü äî ñàìîãî ñëàáîãî è ïîä êðûøêîé òîìèòü ñëèâîâóþ ìàññó ïðèìåðíî 40 ìèíóò.

Áàíêè âûìûòü, âûñóøèòü.

Áëåíäåðîì ñîóñ âçáèòü äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè, ðàçëèòü ïî ñóõèì áàíêàì.

Ìîæíî áàíî÷êè ïîñòàâèòü â êàñòðþëþ ñ ãîðÿ÷åé âîäîé è ïðîïàñòåðèçîâàòü ñëèâîâûé ñîóñ ìèíóò 20. Çàêðûòü êðûøêàìè. Óêóòàòü ñëèâîâûé ñîóñ äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ.





Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Ñîóñû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó