Записи Друзья Комментарии

РомашкаОчаровашка РомашкаОчаровашка

-Цитатник

СВИТЕР МУЖСКОЙ СПИЦАМИ. ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНЫ ЗАЕЦ. - (4)

Свитер мужской спицами. Вязание от Светланы Заец. https://www.youtube.com/watch?v=N5TjFadeeRo ...

ПУЛОВЕР - (0)

Женский пуловер "Iclyn". Iclyn Sweater by Anna Harris. Автор: Галина DAMские PALьчики. ru https:/...

Без заголовка - (1)

А эта песня нравится моему сыну! и мне тоже!! ПРОСТО КЛАСС! И как сказал Андрей Малахов, теперь...

КОФТОЧКИ ОТ CANDRA - (0)

.ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ. http://azhur.at.ua/blog/dzhemper_filejnym_kruzhevom/2017-08-12-380 htt...

ВЯЗАНИЕ РУКАВА СВЕРХУ - (0)

Мастер-класс: имитация втачного рукава или как вязать рукав сверху Сегодня я хочу вам рас...

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 16.06.2010
Записей: 11903
Комментариев: 590
Написано: 12629

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

ХЛЕБ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ

Пятница, 14 Марта 2014 г. 15:05 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ХЛЕБ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ

Ингредиенты:
Нужно взять небольшой стакан (175 г) пшеничной муки, столько же ржаной, смешать с 50-60 г (две ложки с горкой) геркулеса и 1 чайной ложкой соды. Добавить вкусовой наполнитель (например, 2 ложки нарезанной кураги и 2 ложки молотых орехов, или 2 небольших измельченных и припущенных луковицы, или изюм, или тертую и обжаренную морковь, или что-то по вашему вкусу) и смешать с 175 г йогурта или кефира и 175 г молока. У меня в качестве наполнителя были тыквенные семечки .Можно добавить щепотку соли.

Способ приготовления:
Тесто перемешивать быстро и осторожно, деревянной лопаткой.
Как только все компоненты соединятся, выложить в форму, покрытую бумагой для выпечки, сверху разровнять мокрой рукой и поставить в разогретую духовку. Примерно через полчаса (+ - 5 мин) хлеб готов. Накройте его полотенцем и дайте так остыть, чтобы прошел паром и корочка не была жесткой.
Сода в нем не чувствуется - кислое молоко ее гасит; вкус хлеба очень нежный, лучше всяких пирогов. Тесто тоже можно готовить с вариантами - добавить пару ложек гречневого продела, семени льна, подсолнечника и т.д., ржаную муку заменить на кукурузную. Вкусовые добавки выбирайте по себе; я, например, не люблю сладкое, а кое-кто из моих близких предпочитают сухофрукты и орехи (такой хлеб, кстати, лучше хранится), но можно поэкспериментировать и с овощами, и с зеленью. Выход - буханочка 700 гр.

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849821/post317010358/"> РҐР›Р•Р‘ Р”Р›РЇ РҐРЈР”Р•Р®Р©РРҐ</a><br/>РҐР›Р•Р‘ Р”Р›РЇ РҐРЈР”Р•Р®Р©РРҐ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РќСѓР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ СЃС‚Р°РєР°РЅ (175 Рі) РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё, СЃС‚РѕР»СЊРєРѕ Р¶Рµ СЂР¶Р°РЅРѕР№, СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ 50-60 Рі (РґРІРµ Р»РѕР¶РєРё СЃ РіРѕСЂРєРѕР№) РіРµСЂРєСѓР»РµСЃР° Рё 1 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРѕР№ СЃРѕРґС‹. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРѕРІРѕР№ РЅР°РїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊ (РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, 2 Р»РѕР¶РєРё РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕР№ РєСѓСЂР°РіРё Рё 2 Р»РѕР¶РєРё РјРѕР»РѕС‚С‹С… РѕСЂРµС…РѕРІ, РёР»Рё 2 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… РёР·РјРµР»СЊС‡РµРЅРЅС‹С… Рё РїСЂРёРїСѓС‰РµРЅРЅС‹С… Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹, РёР»Рё РёР·СЋРј, РёР»Рё С‚РµСЂС‚СѓСЋ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅСѓСЋ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, РёР»Рё С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РїРѕ РІР°С€РµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ) Рё СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ 175 Рі Р№РѕРіСѓСЂС‚Р° РёР»Рё РєРµС„РёСЂР° Рё 175 Рі РјРѕР»РѕРєР°. РЈ РјРµРЅСЏ РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РЅР°РїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЏ Р±С‹Р»Рё С‚С‹РєРІРµРЅРЅС‹Рµ СЃРµРјРµС‡РєРё .РњРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ С‰РµРїРѕС‚РєСѓ СЃРѕР»Рё.

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
РўРµСЃС‚Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°С‚СЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РѕСЃС‚Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849821/post317010358/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet