Записи Друзья Комментарии

РомашкаОчаровашка РомашкаОчаровашка

-Цитатник

СВИТЕР МУЖСКОЙ СПИЦАМИ. ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНЫ ЗАЕЦ. - (4)

Свитер мужской спицами. Вязание от Светланы Заец. https://www.youtube.com/watch?v=N5TjFadeeRo ...

ПУЛОВЕР - (0)

Женский пуловер "Iclyn". Iclyn Sweater by Anna Harris. Автор: Галина DAMские PALьчики. ru https:/...

Без заголовка - (1)

А эта песня нравится моему сыну! и мне тоже!! ПРОСТО КЛАСС! И как сказал Андрей Малахов, теперь...

КОФТОЧКИ ОТ CANDRA - (0)

.ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ. http://azhur.at.ua/blog/dzhemper_filejnym_kruzhevom/2017-08-12-380 htt...

ВЯЗАНИЕ РУКАВА СВЕРХУ - (0)

Мастер-класс: имитация втачного рукава или как вязать рукав сверху Сегодня я хочу вам рас...

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 16.06.2010
Записей: 11903
Комментариев: 590
Написано: 12629

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

ДОМАШНЯЯ НУГА В ШОКОЛАДЕ - НЕ ОСТАВИТ БЕЗРАЗЛИЧНЫМ ДАЖЕ САМЫХ ИЗЫСКАННЫХ ГУРМАНОВ (РЕЦЕПТ)

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 07:43 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Домашняя нуга в шоколаде - не оставит безразличным даже самых изысканных гурманов.

Sweet-0001 (450x548, 68Kb)

Вы когда нибудь готовили конфеты сами?! Мы сегодня займемся именно этим. Поверьте, по вкусу они ничем не уступают магазинным, а может даже и вкуснее. Да и готовить их не сложно.

Сахар — 410 гр.
Шоколад — 280 гр.
Яичный белок — двух яиц
Миндаль (жаренный) — 320 гр.
Мед — 160 гр.

Перейдем к самому интересному — к приготовлению.

Мед смешаем с сахаром, зальем кофейный стаканчик воды и отправим на плиту. Доведем получившуюся смесь до состояния кипения. Готовый сироп проверим на мягкость, для чего нальем в стакан холодной воды и добавим туда каплю сиропа, капля должна застыть, при этом не потеряв свою мягкость. Наш сироп выдержал испытание, пойдем дальше.

Далее нам нужно взбить белки, пока они не станут белоснежными и воздушными, когда цель будет достигнута добавим к яйцам сироп, продолжая взбивать, пока консистенция массы не станет более густой и миксер будет работать с трудом. Это очень важно, так что обратим на это Ваше внимание.

Миндаль обжарим, очистим от кожицы и добавим к муссу, старательно перемешаем.

Неглубокую прямоугольную форму застелем фольгой, смажем маслом, выльем туда мусс и поместим форму в холодильник на 60 минут, чтобы масса застыла.

Когда она застынет нарежем уже нугу кубиками.

Шоколад растопим на пару и поочередно обваляем кусочки нуги в нем. Кусочки выложим на фольгу и поместим в холодильник на пол часа, чтобы шоколад застыл.

Конфеты готовы!

Выложим конфеты по бумажным корзинкам и угостим родных и близких. Балуйте себя и любимых!

recipecook.ru
Отличный отдых в Крыму - это отдых в Фиоленте . Фиолент - это любовь с первого взгляда. Как только легкий бриз нежно и ласково коснется твоих волос, и, по тропинке идущей к морю ты почувствуешь запах свежести, водорослей и влажных скал. Солнце нескончаемым золотым дождем заискрится в море. Песчанные горы улыбнутся тебе, а чайки с веселым криком взметнутся в небо. Шум прибоя и голоса цикад пропоют тебе песнь о Фиоленте. И на душе у тебя станет легко и радостно! Фиолент - это любовь с первого взгляда и навсегда!

Рубрики:

Кулинария/Десерты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849821/post301448137/">Р”РћРњРђРЁРќРЇРЇ РќРЈР“Рђ Р’ РЁРћРљРћР›РђР”Р• - РќР• РћРЎРўРђР’РРў Р‘Р•Р—Р РђР—Р›РР§РќР«Рњ Р”РђР–Р• РЎРђРњР«РҐ РР—Р«РЎРљРђРќРќР«РҐ Р“РЈР РњРђРќРћР’ (Р Р•Р¦Р•РџРў)</a><br/>Р”РѕРјР°С€РЅСЏСЏ РЅСѓРіР° РІ С€РѕРєРѕР»Р°РґРµ -  РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚ Р±РµР·СЂР°Р·Р»РёС‡РЅС‹Рј РґР°Р¶Рµ СЃР°РјС‹С… РёР·С‹СЃРєР°РЅРЅС‹С… РіСѓСЂРјР°РЅРѕРІ.

Р’С‹ РєРѕРіРґР° РЅРёР±СѓРґСЊ РіРѕС‚РѕРІРёР»Рё РєРѕРЅС„РµС‚С‹ СЃР°РјРё?! РњС‹ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ Р·Р°Р№РјРµРјСЃСЏ РёРјРµРЅРЅРѕ СЌС‚РёРј. РџРѕРІРµСЂСЊС‚Рµ, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ РѕРЅРё РЅРёС‡РµРј РЅРµ СѓСЃС‚СѓРїР°СЋС‚ РјР°РіР°Р·РёРЅРЅС‹Рј, Р° РјРѕР¶РµС‚ РґР°Р¶Рµ Рё РІРєСѓСЃРЅРµРµ. Р”Р° Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РёС… РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ.

РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 410 РіСЂ.
РЁРѕРєРѕР»Р°Рґ вЂ” 280 РіСЂ.
РЇРёС‡РЅС‹Р№ Р±РµР»РѕРє вЂ” РґРІСѓС… СЏРёС†
РњРёРЅРґР°Р»СЊ (Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹Р№) вЂ” 320 РіСЂ.
РњРµРґ вЂ” 160 РіСЂ.

РџРµСЂРµР№РґРµРј Рє СЃР°РјРѕРјСѓ РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕРјСѓ вЂ” Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЋ.

РњРµРґ СЃРјРµС€Р°РµРј СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј, Р·Р°Р»СЊРµРј РєРѕС„РµР№РЅС‹Р№ СЃС‚Р°РєР°РЅС‡РёРє РІРѕРґС‹ Рё РѕС‚РїСЂР°РІРёРј РЅР° РїР»РёС‚Сѓ. Р”РѕРІРµРґРµРј РїРѕР»СѓС‡РёРІС€СѓСЋСЃСЏ СЃРјРµСЃСЊ РґРѕ СЃРѕСЃС‚РѕСЏРЅРёСЏ РєРёРїРµРЅРёСЏ. Р“РѕС‚РѕРІС‹Р№ СЃРёСЂРѕРї РїСЂРѕРІРµСЂРёРј РЅР° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3849821/post301448137/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet