-Öèòàòíèê

ÑÂÈÒÅÐ ÌÓÆÑÊÎÉ ÑÏÈÖÀÌÈ. ÂßÇÀÍÈÅ ÎÒ ÑÂÅÒËÀÍÛ ÇÀÅÖ. - (4)

Ñâèòåð ìóæñêîé ñïèöàìè. Âÿçàíèå îò Ñâåòëàíû Çàåö. https://www.youtube.com/watch?v=N5TjFadeeRo ...

ÏÓËÎÂÅÐ - (0)

Æåíñêèé ïóëîâåð "Iclyn". Iclyn Sweater by Anna Harris. Àâòîð: Ãàëèíà DAMñêèå PALü÷èêè. ru https:/...

Áåç çàãîëîâêà - (1)

À ýòà ïåñíÿ íðàâèòñÿ ìîåìó ñûíó! è ìíå òîæå!! ÏÐÎÑÒÎ ÊËÀÑÑ! È êàê ñêàçàë Àíäðåé Ìàëàõîâ, òåïåðü...

ÊÎÔÒÎ×ÊÈ ÎÒ CANDRA - (0)

.Â߯ÅÌ ÊÐÞ×ÊÎÌ. http://azhur.at.ua/blog/dzhemper_filejnym_kruzhevom/2017-08-12-380 htt...

ÂßÇÀÍÈÅ ÐÓÊÀÂÀ ÑÂÅÐÕÓ - (0)

Ìàñòåð-êëàññ: èìèòàöèÿ âòà÷íîãî ðóêàâà èëè êàê âÿçàòü ðóêàâ ñâåðõó Ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó âàì ðàñ...

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â ÐîìàøêàÎ÷àðîâàøêà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.06.2010
Çàïèñåé: 11903
Êîììåíòàðèåâ: 590
Íàïèñàíî: 12629


ÏÈÐÎÃ-ÕÀ×ÀÏÓÐÈ

Âîñêðåñåíüå, 24 Íîÿáðÿ 2013 ã. 19:26 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Zarnicha Õà÷àïóðè. ÌÊ

 
Ìàñòåð-êëàññ ãðóçèíñêîé êóõíè íà Ïîðòàëå ñòèëÿ è êðàñîòû DiVA.BY
 
Íàòèðàåì íà ìåëêóþ òåðêó 300 ã ñûðà — æåëàòåëüíî áðûíçó èëè ñóëóãóíè.
 
Áåðåì ìóêó è äåëàåì â íåé óãëóáëåíèå, â êîòîðîå ðàçáèâàåì 2 ÿéöà, äîáàâëÿåì òóäà æå ïðèáëèçèòåëüíî 250 ã âîäû, ñëèâî÷íîå ìàñëî, êåôèð è ïîëîâèíó ÷àéíîé ëîæêè ñîäû. Âñå òùàòåëüíî è äîëãî ïåðåìåøèâàåì, ïðè ýòîì î÷åíü âíèìàòåëüíî ñëåäèì çà òåì, êàê òåñòî çàáèðàåò âîäó. Îíî äîëæíî â ðåçóëüòàòå ïîëó÷èòüñÿ äîñòàòî÷íî ïëîòíûì è íåæíûì.
 
Ãîòîâîå òåñòî äåëèì íà ÷åòûðå ÷àñòè è ðàñêàòûâàåì ëèñòàìè ïî ðàçìåðó ïðîòèâíÿ (òîëùèíîé ïðèáëèçèòåëüíî 0,5 ñì). Êëàäåì ïåðâûé ëèñò íà ïðîòèâåíü. Ó÷òèòå, ÷òî ðàñêàòàòü òåñòî íóæíî òàê, ÷òîáû ëèñò ïîëó÷èëñÿ íåìíîãî áîëüøå ïðîòèâíÿ — ýòî íóæíî äëÿ òîãî, ÷òîáû  âïîñëåäñòâèè åãî ìîæíî áûëî çàâåðíóòü ïî êðàÿì.
 
Äàëåå: íà ïåðâûé ñëîé êëàäåì íàòåðòûé ñûð, çàêðûâàåì óæå ðàñêàòàííûì âòîðûì ëèñòîì è ïî êðàþ çàêðûâàåì êðàÿ (ìîæíî ïðîÿâèòü ôàíòàçèþ è ñäåëàòü ýòî ôèãóðíî). Çàïåêàåì  õà÷àïóðè â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ ïðèáëèçèòåëüíî 20 ìèíóò.
 
Ìàñòåð-êëàññ ãðóçèíñêîé êóõíè íà Ïîðòàëå ñòèëÿ è êðàñîòû DiVA.BY
 
Âñå àíàëîãè÷íî ïîâòîðÿåì è ñî âòîðîé ÷àñòüþ!
 
Ìàñòåð-êëàññ ãðóçèíñêîé êóõíè íà Ïîðòàëå ñòèëÿ è êðàñîòû DiVA.BY
 
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 
Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó