Печенье из овсяных хлопьев с медом – диетическое печенье. Готовится это овсяное печенье с медом на сметане и сливочном масле. Получается это печенье из овсяных хлопьев очень пахучим.

Рецепт печенья из овсяных хлопьев
Для 750—800 г печенья:

• хлопья овсяные Геркулес 1 стакан,
• мука 1 стакан,
• сахарный песок 0,5 стакана,
• мед 0,5 стакана,
• сметана 0,5 стакана,
• яйцо 1 шт.,
• сливочное масло или маргарин 6 ст. ложек,
• пищевая сода 0,5 ч. ложки.

Для смазывания противня:

• маргарин 1—2 ч. ложки.

Печенье из овсяных хлопьев с медом

Овсяное печенье рецепт с медом

Масло растирают с сахаром добела. К смеси постепенно добавляют мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья, муку, смешанную с содой. Все тщательно перемешивают в течение 1—2 мин. Раскатывают тесто в тонкий пласт, вырезают из него мелкие фигурки, кладут на слегка смазанный жиром противень и выпекают печенье из овсяных хлопьев при сильном нагреве духовки 220-250ºС 10—12 мин.

© 2010, Bee-land.ru