| |
Я дела 1/4 часть от указанной нормы. Побоялась сразу много готовить  |
 |
Мелко порезать финики. Смешать их с корицей и цедрой по вкусу. У меня апельсина не нашлось, поэтому я положила цедру лимона. |
 |
Манку высыпать в миску. |
 |
Вылить в манку разогретое масло. Хорошо перемешать. |
 |
Добавить теплую воду, тщательно перемешать. Тесто должно быть мягким. Раскатать в пласт толщиной 0,5 см. |
 |
Сверху выложить начинку. У меня она получилась клейкая, поэтому я ее тоже раскатала скалкой и выложила сверху на тесто. |
 |
Свернуть рулетом. |
 |
Порезать на кусочки. |
 |
Обжарить в хорошо разогретом масле. |
 |
Выложить на салфетку, дать стечь маслу. |
 |
Полить теплым медом и подавать. У меня меда не оказалось, заменила его сиропом из варенья. |
Приготовила Дарьюшка povarenok.ru |
Десерт тунисской кухни. Вкусный, ароматный и легкий в приготовлении. Можно кушать в пост. Рецепт из журнала "Про кухню".
