Рецепты на Поварёнке

Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр

Что я хочу сказать вам, мои дорогие друзья? Видела много рецептов этих сыров, видела и у нас на «Поваренке» - похожие по ингредиентам, но разные по составу, пробовала разные рецепты, но эти считаю самыми приближенными к оригиналу сыра "Сулугуни" и "Адыгейский".
Конечно, сыр можно купить в магазине, но те люди, которые живут в глубинке, не часто могут приобрести этот продукт, я уж не говорю о разнице в ценах.
Попробуйте, эти сыры готовить легко, вы не будете разочарованы, т. к. по вкусу и качеству они мало отличаются от оригинала.



Ингредиенты: молоко, творог, яйцо, масло сливочное, соль, сода.
Тэги: закуска, заготовка, сыр.

Читать рецепт полностью >>