Безрукавка, воротник, митенки

Вяленое мясо по-африкански -Билтон

Вяленое мясо по-африкански

Читать далее...

Этот пирог приготовит даже ребёнок.

Рассыпчатый творожный пирог "ЛАКОМКА"


Готовится супер быстро и супер легко,а получается супер вкусно.

Итак,для теста нам понадобится:

110 г.сливочного масла
1 стак.муки
1/4 стак.сахара
1 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

500 г.творога
1/4-1/2 стак.сахара
2 яйца
1 ст.л.крахмала
1/2 лимона

Творог тщательно размешатьс сахаром,яйцами и крахмалом.Добавить цедру лимона и сок.

100 г.масла из морозилки натереть на средней тёрке.В миску с маслом всыпать муку,сахар и разрыхитель.Перемешать вилкой.

На дно формы диаметром 24 см.положить кружок бумаги для выпечки.2/3 мучной массы высыпать в форму и разровнять.

Равномерно выложить творожную массу.Не выкладывать всю сразу,потому что её потом трудно будет распределить по всей поверхности.Выкладывать ложкой,а потом немного разгладить.На творог высыпать остаток мучной массы.Разровнять.

Сверху равномерно натереть ещё 10 грамм сливочного масла.

Поставить в ртазогретую до 200-220 градусов духовку и выпекать 15-20 минут до зарумянивания.Готовый пирог вынуть,оставить на 15 минут и вынуть из формы.

Рецепт взят с сайта "Хорошая кухня".

Осетинский пирог с зеленью.

Люблю я кавказскую кухню.Особенно выпечку.На Кавказе мы жили довольно таки долго и,хоть я была ребёнком,хорошо помню тот бесподобный вкус свежеиспечённого лаваша,когда его готовят при тебе в печи и ты,держа его потом в газете,пытаешься откусить кусочек и не обжечься.А хлеб,а лепёшки,хачапури,ачма....Список можно продолжать,но не могу-начинаю слюной захлёбываться:).Рецепт пирога,который я предлагаю я нашла в "Гастрономе".Люблю этот журнал,люблю их рецепты.Но вот этот пирог я бы "пирогом" не назвала бы,скорее лепёшка с зеленью.И по поводу зелени я бы внесла свои коррективы.В рецепте указаны укроп и зелёный лук.Но...Сюда просто просится ещё и кинза.Но так как у нас тут с ней проблемы,то пришлось мне обойтись без неё.Итак,ряцепт:

Для теста

2 стак.муки

250 мл кефира

50 г.слив.масла

7 г.сухих дрожжей

0,5 ч.л. соли

Для начинки

150 г.осетинского сыра

150 г.зелёного лука

150 г. укропа

100 г. сметаны

50 г.слив.масла

 

1.Поставить тесто.Я делаю это в хлебопечке-она прекрасно справляется.

2.Готовим начинку.Зелень моем,высушиваем,мелко реем.Сыр натераем на крупной тёрке.В рецепте указано 150 грамм,но я брала больше-грамм 200-250.Смешать сыр с зеленью.Добавить сметану.

3.Тесто раскатать в круг,примерно 1 см.толщиной.Я раскатываю так,чтобы края оставались толще и перекладываю тесто в форму(или на противень),смазанный маслом.

4.Выложить начинку,немного не доходя до края.И теперь аккуратно,вытягивая концы лепёшки стягиваем их к центру,оставив в середине небольшое отверстие.

5.Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке примерно 15 минут до золотистого цвета.После выпекания смазать сливочным маслом.

В общем,как я уже писала,вкуснятина неимоверная.А аромат какой...А если вдруг случится так что съедите не весь сразу,то холодный от тоже очень вкусный.В общем,очень рекомендую.

  

Следим за воришками:)))

 

Ленивые маринованные баклажаны

Рецепт взяла у ПоваренокСПоварешкой уже давно,да вот только что обнаружила,что готовлю это блюдо,а рецепт только на бумажке записан.Посему выкладываю тут,тем более что сезон самый подходящий:)

Нам понадобится:

3-4 баклажана
1/2 стакана растительного масла
3 луковицы
3 моркови
4 красных сладких перца
4 зубка чеснока(это по рецепту,но я как настоящая чесночная маньячка взяла больше)
2 ст.л. зелени сельдерея
1 ст.л. крупной соли
1 ст.л. меда
4 ст.л. 9% уксуса
острый красный перец на кончике ножа.

Баклажаны отварить до мягкости и положить на час под гнёт,чтобы стёк сок.
Лук нарезать полукольцами,морковь натереть на крупной тёрке и обжарить,а затем немного протушить на растительном масле.Выложить в миску и на этой же сковороде протушить нарезанный соломкой красный перец.
Баклажаны нарезать толстыми кружочками и соединить со всеми овощами.
Добавить мелко порезанный чеснок,сельдерей,соль,мёд,уксус и острый перец.
Перемешать и оставить при комнатной температуре на 3 часа.После этого убрать в холодильник ещё на сутки.При желании можно уже кушать,но если хватит терпения,то не съедайте всё и оставьте часть помариноваться ещё пару дней.У меня такого ни разу не происходило:)

Оригинал рецепта живёт тут :)

Печенье Арбузные дольки"

В своё время этот рецепт обошёл весь интернет,так что ничего нового я,скорее всего,не покажу и не расскажу.Я даже не помню у кого точно взяла рецепт-он у меня просто распечатан.Но,не смотря на избитость,это печенье мы любим и готовим.

Потребуется:

120 г. сахара
150 г. сливочного масла
1 яйцо
265 г. пшеничной муки
1 ч.л. без горки сухих дрожжей
щепотка соли
ванилин
мелкий изюм или семена тмина для украшения
пищевые красители:красный и зелёный



Продолжение банкета

тут

Флешмоб.Страсбургский пирог со сливами.

 

1. Вы мне оставляете комментарий, если хотите участвовать, и пишите, с какого числа, месяца и года у вас ведется дневник.
2. Я вам называю какую-нибудь дату в прошлом.
3. Вы находите в своем дневнике запись от этого числа (или за ближайшее к нему), постите ее у себя в дневнике заново, и пишете к ней свои, сегодняшние, комментарии с высоты прожитого опыта.

 

От Njamochka мне досталась дата 01.10.2009 .

Так как личного у меня в дневнике маловато,то я не удивилась когда это выпал рецепт.

Пирог очень вкусный,лёгкий в приготовлении и воздушный.Хорошо,что вспомнила про него-сливы у нас сейчас ещё есть в продаже-обязательно приготовлю)

---

Страсбургский пирог со сливами

 

Завалялись тут у меня сливы и сыр-рикотта.Не знала куда пристроить их.Но вот попался на глаза такой рецептик,я приготовила и не пожалела:).
Готовится довольно быстро,без заморочек,а получается вкусно и нежно.

Итак понадобится:
Для теста:
200 г. муки
60 г. сахара
125 г. масла или маргарина
1 яйцо
маргарин для смазки формы
Замесить тесто, выложить в форму для пирога,руками разровнять,сделав бортик.
Вынуть косточки из слив и уложить разрезом вверх на тесто, в каждую положить кусочек сахара или посыпать сахарным песком.

начинка:
500-700 г. слив
250 г. творога (вкуснее с рикоттой)
3 желтка
100 г. сахара
50 г. крахмала
200 мл. сметаны
3 белка
Смешать творог с желтками, сахаром, крахмалом, сметаной. Взбить белки и добавить в массу. Выложить на сливы. Выпекать примерно 50 минут при 180-190°C.

Для сладкоежек сахара насыпать немного больше.Я потом просто сахарной пудрой посыпала.

 

Салат "Нежность"

Сегодня у меня такая банальщина как салат,да ещё и название такое-вычкрное что-ли).Получается прям как в фильме: Моя мама печет точно такой же, но в рецепте он называется «Чайный»!
Но во-первых,как правило у меня приживаются названия блюд те,под которыми я узнаю рецепт.
А во-вторых-салат действительно нежный.

 

Описание и фото тута

Салат "Клязьменский"

Это салат не на каждый день.Он довольно таки сытный,оригинальный и праздничный.Вкус представить довольно таки сложно,поэтому очень рекомендую приготовить.Уверена,что он вас не разочарует.У нас этот салатик такой же обязательный на новогоднем столе как и оливье.




смотрим сюда

Фруктовые «булыжники»

Спасибо за рецепт  Fanny .на kiskafanny.wordpress.com/2011/02/06/ Читать далее...

Носочки (очень просто)



Я вязала в две нитки, поэтому у меня получилось по бокам 12 петель, в центральной части (подошва, она всегда немного уже) 10 петель, и еще 2 петли косичек. Всего 36 петель. Если брать нитки не толстые, то количество петель будет больше….в ходе вязания можно прилаживать полотно к ноге для примерки, необходимую длину полотна я оценивала тоже прилаживая полотно к стопе.
Вязала так: первые 12 петель чулочной вязкой (всегда лицевые петли), 1 петля косички (с лиц. стороны лицевая, с изн. стороны изнаночная), снова 10 петель чулочной вязки (подошва), 1 петля косички, 12 петель чулочной вязки. Так вязать чуть больше половины тапочка (смотрите фото). Затем продолжаем вязать резинкой (1х1), до необходимой длины. В конце вязания все петли не закрываются, через них пропускается нитка и стягивается, получается носочек. Выворачиваем тапочек на изнаночную сторону и сшиваем полотно в районе резинки (от начала носка до начала чулочной вязки). Затем делаем пятку: начало полотна слаживаем с изнаночной стороны пополам и сшиваем.

Кисло-сладкая квашенная капуста

Ингредиенты:
Половина кочаны капусты (500 гр.), 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 1 крупная морковь. Всё нашинковать тонкими полосками, морковь можно на тёрке.

Сделать маринад:
1/2 ст. воды, 1/2 ст. овощного уксуса, 1/2 ст. растительного масла, 1 ч.л. соли, 2 ст.л.сахара, 2-3 лаврового листа, 4-5 горошин душистого крупного перца. Прокипятить.

Залить маринадом нашинкованные овощи. Настояться должно 2 часа. И готово к употреблению. Вкусно!!! Быстро!!! Аппетитно!!!
Я в первый раз когда сделала, то съела всё сама. Пришлось делать новую партию.
Сделайте! Не пожалеете!

Ведь совсем нельзя прожить всю зиму без квашеной капусты. Она такая хрустящая!!! Прекрасная закуска как к праздничному, так и к семейному обеду. Квашеная капуста очень полезна. В ней сохраняются все витамины свежей капусты. Причем в процессе брожения углеводы, содержащиеся в ней, превращаются в целебную молочную кислоту.
Известно, что она обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, обезболивающим, бактерицидным, антиканцерогенным действием.
А в народной медицине - она просто магическое средство. Целители рекомендуют употреблять квашеную капусту и ее сок при любых недомоганиях, начиная от обычной простуды, и заканчивая такими тяжелыми заболеваниями, как эпилепсия и бронхиальная астма.

Чрезвычайно полезна она для мужчин. Считается, что ежедневное употребление квашеной капусты может значительно повысить потенцию и сохранить ее до преклонных лет.
Женщинам она пригодится для косметических целей. Маска из квашеной капусты придаст свежесть и бархатистость коже лица, обесцветит пигментные пятна, а также поможет избавиться от угревой сыпи.
 

http://botinok.co.il/node/53453

 

тапочки от Entlein ,клуб осинка

 

Читать далее...

ПУЛОВЕР

Нежные пяточки

Нежные пяточки.( Мой рецепт крема)


Хотите чтобы ваши ножки всегда выглядели ухоженными?
Нет ничего проще. Ни одно из готовых косметических средств не сравнится с кремом, который вы можете сделать сами ровно за три минуты.
Все, что вам потребуется, это жидкий витамин А и мазь календулы.


Мазь календулы рекомендую брать в тюбике. Так легче дозировать.

В небольшой емкости необходимо хорошенько перемешать витамин А и мазь в пропорции 1:2. То есть мази календулы должно быть в 2 раза больше. Другими словами, пузырек витамина (10 мл) плюс тюбик мази (20г). Собственно и всё. Затем переложите готовый крем в чистую стеклянную баночку из-под старого крема и храните в холодильнике.

Если ваши пяточки в запущенном состоянии, сделайте им витаминную блокаду. На протяжении недели перед сном после водных процедур смазывайте стопы этим кремом. Особое внимание уделяйте пяточкам и зоне кутикул. Ну и, конечно, на ночь следует надевать хлопчатобумажные носки.
После недельного курса крем применяется дважды в неделю. А уже потом вы сами сможете определять частоту применения по мере необходимости. Я, например, применяю один раз в две недели. Летом, конечно, чаще.
Кроме всего прочего крем имеет свойство навсегда излечивать пяточные трещины. Все мои знакомые пожилого возраста, страдавшие от подобных проблем, после применения моего крема уже давным-давно о них позабыли. Вдобавок ногтевые пластинки, получая витаминную подпитку, постепенно оздоровляются, омолаживаются, становятся более гладкими и живыми.

Если Вы хотите перейти от обрезного маникюра, педикюра к необрезному, крем поможет и в этом. Дважды в день смазывайте кожу вокруг ногтей. Заодно проблему ломкости решите. Очень эффективно помогает.

P.S.: забыла сказать. Перед употреблением, когда моете ножки, совсем легонечко(!!!) потрите пятки пемзой.

Вязаные тапочки с мыска.


Вязаные тапочки с мыска.ttp://club.osinka.ru

Шаль.

Розовая шаль.

Читать далее...

Серый желет

Читать далее...

Коричневый жилет

Размер: 36 (38/40) 42 

Читать далее...