Серия сообщений "скатерти":
Часть 1 - Скатерть в Ирландском стиле... стройность линий и классика Это цитата сообщения MerlettKA
Часть 2 - Скатерти Это цитата сообщения София56
...
Часть 39 - Филейная скатерть крючком.
Часть 40 - Праздничная скатерть
Часть 41 - Фигурная филейная скатерть.
Часть 42 - Красивая филейная салфетка и скатерть

Хочу с Вами поделиться рецептом великолепного Пола Голливуда. Прошу не кидаться тапками за то, что оладьи пышками назвала, но так их называет автор. Увидела его мастерство в одной из телепередач и захотела повторить всё. Начала с пышек... Всю изюминку тесту придает сочетание дрожжей и соды. Тесто шикарное, пышки воздушные, нежные и очень вкусные. Это лучшее тесто! Надеюсь, что рецепт приживется и в Вашем доме.

Мука (1,5 стакана объемом 250 гр.)

Читать далее

Опубликовала светлана заец в группе Вязание

Одна из последних работ Светланы Заец...    
Классическое, простое платье - футляр...  

Овсяный хлеб

Достаточно простой финский рецепт овсяного хлеба по-домашнему.

Ингредиенты:

Вода – 2 стакана
Овсяные хлопья – 2 стакана
Пшеничная мука – 4 стакана
Свежие дрожжи – 25 г (можно взять 10 г сухих дрожжей)
Мед – 2 ст. л.
Соль – 2 ч. л.

Приготовление:

1. Свежие дрожжи растираем с медом и растворяем в теплой воде. Смешиваем овсяные хлопья с оставшейся водой и дрожжевым раствором. Даем смеси 20 минут постоять, для того чтобы овсянка немного набухла.
2. Добавляем к хлопьям соль и муку, хорошенько все вымешиваем, пока не получится полностью однородное мягкое тесто. Ставим тесто в теплое место на полтора часа или до тех пор, пока оно не увеличится в 2 раза.
3. Присыпаем стол мукой и выкладываем на него подошедшее тесто. Разделяем лепешку на 2 части и формируем из них 2 буханки, произвольной формы. Выкладываем эти буханки на форму, застеленную пекарской бумагой. Накрываем противень салфеткой и даем постоять еще 30 минут.
4. Надрезаем верхушку острым ножом и аккуратно переносим хлеб в разогретую до 200 градусов духовку.
5. Выпекаем на протяжении 30 минут.
6. Вынимаем овсяный хлеб из духовки и перекладываем его на решетку, на которой он должен будет полностью остыть.

 

Овсяный хлеб - фотографии

Цитата сообщения Галина_Бикмуллина

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА - МНОГО!!!
 

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНОГО И УДИВИТЕЛЬНО

ВКУСНОГО БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

Я очень люблю готовить домашний бездрожжевой хлеб. Люблю экспериментировать с рецептами, изучать тонкости дела.

   Как то попалась мне в руки интересная вещица для сушки волос, кстати , мужчин всегда удивляет - зачем мы женщины, полотенце на голову наматывают ? 

 Так  вот, с полотенцем у меня  всегда проблемы, то слишком большое - сваливается, то слишком маленькое - разматывается...и тут  попалась та самая вещица. Только она нифига не впитывала влагу , махра из которой она была пошита, неприятно скрипела...Поэтому  я не долго думая, взяла  новое  махровое  полотенце ( не очень толстое )  и сотворила  такую весч...  

  Вот и чертёж, всё очень просто :

                 Выкраиваем   2 детали, стачиваем   по изогнутому  краю ,  выворачиваем , обрабатываем и подворачиваем   края  ( если полотенце сложить вдоль, можно расположить выкройку  прямыми срезами к самому краю полотенца , тогда их  не нужно обрабатывать)

У  основания  головы  , в самый шовчик  пришиваем - пуговицу,   а на самый конец верхней ,остроносой части -  петельку....ГОТОВО 

   Очень  УДОБНАЯ  ШТУКОВИНА