Свекольный пирог с изюмом и семечками

Этот рецепт привлёк меня своей необычностью. Что я готовила из свёклы? Борщ, различные салаты, икру. Но вот свекольные пироги… нет, такого опыта у меня ещё не было!

*******

Слоеное домашнее мороженое "Радость дня"

далее

Монашкин омлет или английская классика.

Этот рецепт я увидела в передаче Хороший повар-плохой повар. Его готовил Гарри Мэхиган.
Результат просто фантастический! Во-первых, полезно, а во-вторых, просто ужасно вкусно! Не жирно, легко, подойдет на завтрак, а если подать со взбитыми сливками или мороженым - будет отличный десерт Я всем рекомендую это попробовать - ну очень вкусно и так просто и как- то легко! Мне и в холодном и в горячем виде понравилось.



Ингредиенты:
5 средних яблока
30-50 гр сахара
50 гр сливочного масла
2 яйца
6 ст ложек панировочных сухарей
цедра одного лимона
сок с одного лимона

1. Яблоки почистить, нарезать на дольки и сложить в сотейник. Поставить на умеренный огонь - из них нужно приготовить пюре. Добавить сахар. Если яблоки кислые тогда
50 г максимум, но я взяла сладкие и вообще не стала добавлять сахар - получилось очень приятная естественная сладость.

2. Натереть цедру с лимона, выдавить сок. Добавить к пюре.

3. Яблоки тушить около 15 минут, обязательно под крышкой! Таким образом, тепло будет идти со всех сторон и яблоки равномернее потушатся. Когда яблоки станут мягкими прямо в сотейники начать мять их в пюре.

4. Подготовить одну большую стеклянную форму для выпечки или несколько порционных. Смазать их маслом и обильно присыпать панировочными сухарями.


5. Яйца взбить венчиком, постепенно ввести пюре.

6. Все как следует перемешать до однородности.

7. Выложить в форму и присыпать все как следует сухарями.

8. Сверху уложить маленькие кусочки сливочного масла.


9. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Подавать можно с мороженым или вбитыми сливками.

Источник

ТУРЕЦКИЕ ЦИЛИНДРОВЫЕ ПИРОЖКИ

ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ.

Эти турецкие пирожки имеют интересную вытянутую форму. Благодаря тому, что они запекаются завернутые в пергаментную бумагу, они остаются одинаковой толщины не деформируются. Традиционно начинка бывает сырная, из феты или творога или сладкий вариант, начинив эти булочки сахаром и корицей.

Торт "Птичье молоко" с необычным суфле - более "диетичная" версия

Существует огромное количество вариаций на тему "Птичьего молоко", это суфле отличается отсутствием сырых яиц и почти что нулевым содержанием жира, но при этом обладает настолько приятным сливочным вкусом и удивительно воздушной структурой, что ни один человек, которого Вы угостите этим тортом никогда не угадает, какие компоненты входят в его состав.

Торт получается легким и очень воздушным, съедается во мгновение ока. Успокаивает только то, что содержание жира в суфле не более 5%.)
Торт "Птичье молоко" с необычным суфле или сладкий путь к стройной фигуре

ПРЯНЫЙ ТОМАТНО-ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ

Такой джем хорошо подавать к мясу, к рыбе, к сыру... Полу-джем, полу-соус.

Читать далее...

Конфитюр из моркови с лимоном и перцем



Такой конфитюр необычайно хорош с жареным беконом, слоеными тарталетками и небольшим кусочком мягкого творожного сыра.

Что нужно:

1 большая морковь
1 лимон
1 болгарский перец оранжевого цвета
1-2 перчика чили
100 мл яблочного сока
5 ст. л. коричневого сахара
1 звездочку бадьяна
1 ст.л. семян кориандра
½ ч. л. смеси пряностей карри
½ ч. л. агар-агара
по щепотке соли, мускатного ореха и корицы

Что делать:
Морковь очистить.
Болгарский перец разрезать пополам, удалить семена и мембраны.
Натереть морковь и перец на средней терке, сложить в сотейник.
С лимона снять цедру, выдавить сок, смешать с морковью, залить яблочным соком, добавить соль, сахар, специи, рубленый перчик чили и бадьян. Варить на медленном огне, периодически помешивая минут 40.
На сухой сковороде прожарить кориандр до появления аромата – добавить в морковную массу.
В отдельной чашке развести агар-агар в 50 мл кипятка и аккуратно влить в морковь, проварить еще минут 10, удалить звездочку бадьяна.
Источник

Всё о соде.

От отравлений, от радиации, от химоружия, от ангины, насморка, глистов, грибковых заболеваний, усталости, потери крови, отёков, для вывода из комы, от запора, для быстрого восстановления сил, а также за пару недель превращает уставшего 50-летнего мужчину в бодрого 35-летнего с высокой выносливостью к физическим нагрузкам, жаре и голоду. В состоянии недостатка пищи повышает физические возможности и выносливость - это пищевая сода. Инструкции по медицинскому и спортивному применению есть в интернете. В первую мировую применялась при диабете. Останавливает развитие рака.




Из инета.

Natalia756

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.

Свиная рулька в пиве от «Валуева» - Это – что-то неописуемое! Настолько вкусная, сочная, просто тает во рту!


Друзья, вот вам рецепт приготовления свиной рульки, который, на мой взгляд, обязательно все должны попробовать. Иначе, считайте, что жизнь прожита зря! Называется свиная рулька в пиве от «Валуева».

Валуева знаете? Вот….!
Сейчас я познакомлю вас с рецептом, который мы, действительно, по достоинству оценили и с чистой совестью рекомендую вам.


Итак...

необыкновенное СЛОЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ из КАРТОФЕЛЯ - уникальный рецепт

Не знаю как вы, а я люблю экспериментировать с выпечкой. И когда уже приедаются одни и те же блюда, я вношу некоторые изменения. Вот и сегодня я спешу поделиться с вами рецептом приготовления слоеного печенья из картофеля. Необычно, правда? Но поверьте, вкус у него потрясающий: нежный, воздушный, слегка солоноватый, мягкий и с сытной начинкой. Есть их - одно удовольствие....Но хватит болтать, пора приступать к приготовлению.

Как это сделать и что получится в итоге...

Как быстро приготовит вкусный лимонный пирог

Читать далее...

Оладьи из кабачков с сыром

Если у Вас уже просто нет места для кабачков под кроватью, а Ваши близкие «требуют» приготовить что-то помимо овощного рагу и жареных цуккини, то предлагаем Вам сделать оладьи из кабачков с сыром готовятся они очень быстро и просто, а получаются невероятно вкусными! И детки довольны и времени свободного больше останется.;)

Читать далее...

Узор "Наклонные рельефные полосы"

http://www.stranamam.ru/post/8528090/

1.


2.




Этот узор образован при помощи перекрещивания двух петель. Рапорт узора по горизонтали в каждом лицевом (нечетном) ряду сдвигается на одну петлю, за счет этого получаются наклонные рельефные полосы.

Для образца набирают на спицы число петель, кратное 6, плюс две кромочные.

1 ряд: * 1 изнаночная, 2 петли перекрестить вправо, 2 петли перекрестить влево, 1 изнаночная *;

2 ряд: * 1 лицевая, 4 изнаночных, 1 лицевая *;

3 ряд: 2 петли перекрестить вправо, 2 петли перекрестить влево, 1 изнаночная, * 1 изнаночная, 2 петли скрестить вправо, 2 петли перекрестить влево, 1 изнаночная *, 1 изнаночная;

4 ряд: 1 лицевая, * 1 лицевая, 4 изнаночных, 1 лицевая *, 1 лицевая, 4 изнаночных;

5 ряд: 1 лицевая, 2 петли перекрестить влево, 1 изнаночная, * 1 изнаночная, 2 петли перекрестить вправо, 2 петли скрестить влево, 1 изнаночная * 1 изнаночная, 1 лицевая;

6 ряд: 1 изнаночная, 1 лицевая * 1 лицевая, 4 изнаночных, 1 лицевая *, 1 лицевая, 3 изнаночных;

7 ряд: 2 петли перекрестить влево, 1 изнаночная, * 1 изнаночная, 2 петли перекрестить вправо, 2 петли перекрестить влево, 1 изнаночная *, 1 изнаночная, 2 петли перекрестить вправо;

8 ряд: 2 изнаночных, 1 лицевая, * 1 лицевая, 4 изнаночных, 1 лицевая *, 1 лицевая, 2 изнаночных;

9 ряд: 1 лицевая, 1 изнаночная, * 1 изнаночная, 2 петли перекрестить вправо, 2 петли перекрестить влево, 1 изнаночная *, 1 изнаночная, 2 петли перекрестить вправо, 1 лицевая;

10 ряд: 3 изнаночных, 1 лицевая, * 1 лицевая, 4 изнаночных, 1 лицевая *, 1 лицевая, 1 изнаночная;

11 ряд: 1 изнаночная, * 1 изнаночная, 2 петли перекрестить вправо, 2 петли перекрестить влево, 1 изнаночная *, 1 изнаночная, 2 петли перекрестить вправо, 2 петли перекрестить влево;

12 ряд: 4 изнаночных, 1 лицевая, * 1 лицевая, 4 изнаночных, 1 лицевая *, 1 лицевая.

Далее продолжают вязать с первого ряда.

Вязание кардигана Tourmaline, The Knitter 69.

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/zhakety-koftochki/vyazanie-kardigana-tourmaline-the-knitter-69.html

Кекс с сухофруктами

Читать далее...

Ажурный джемпер

Читать далее...

Закрытие полой резинки иглой (Обшитый край)

Вязаный топ Duet Sirdar

Читать далее...

Вяжем наборный край с фестонами - красота невероятная

Да что тут говорить - шикарно выглядит такая вязка, вернее, обвязывание краев. Ближе к делу- вяжем наборный край с фестонами по пошаговому фото с описанием.

Читать далее...