-Цитатник

СВИТЕР МУЖСКОЙ СПИЦАМИ. ВЯЗАНИЕ ОТ СВЕТЛАНЫ ЗАЕЦ. - (4)

Свитер мужской спицами. Вязание от Светланы Заец. https://www.youtube.com/watch?v=N5TjFadeeRo ...

ПУЛОВЕР - (0)

Женский пуловер "Iclyn". Iclyn Sweater by Anna Harris. Автор: Галина DAMские PALьчики. ru https:/...

Без заголовка - (1)

А эта песня нравится моему сыну! и мне тоже!! ПРОСТО КЛАСС! И как сказал Андрей Малахов, теперь...

КОФТОЧКИ ОТ CANDRA - (0)

.ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ. http://azhur.at.ua/blog/dzhemper_filejnym_kruzhevom/2017-08-12-380 htt...

ВЯЗАНИЕ РУКАВА СВЕРХУ - (0)

Мастер-класс: имитация втачного рукава или как вязать рукав сверху Сегодня я хочу вам рас...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в РомашкаОчаровашка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей: 11903
Комментариев: 590
Написано: 12629





Чехол для вязаного платья

Суббота, 26 Октября 2013 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сардана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол для вязаного платья.

Нашла в Ярмарке Мастеров.Очень просто и оригинально!

http://www.livemaster.ru/topic/423607-lenivyj-chehol-dlya-vyazanogo-platya-v-3-scheta

fed250d031 (300x225, 43Kb)

Рубрики:  Рукоделие/Шитьё

Топ спицами Ruched Yoke для мамы и дочки

Суббота, 26 Октября 2013 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena_Bi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ спицами Ruched Yoke для мамы и дочки, Interweave knits 2011 spring

_Ruched_Yoke1 (458x700, 82Kb)

1.
_Ruched_Yoke2 (494x700, 97Kb)

3.
_Ruched_Yoke3 (494x700, 100Kb)
href="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/743/76743323_large__Ruched_Yoke4.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank">_Ruched_Yoke4 (494x700, 90Kb)

2.
Рубрики:  Вязание/Женские модели

Пирог на кефире с творогом

Суббота, 26 Октября 2013 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире с творогом


3877424_download (700x463, 134Kb)готовим пирог с творогом — румяный, с хрустящей корочкой и нежным бисквитом. А любители творога вообще не останутся равнодушными)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

ШАЛЬ

Суббота, 26 Октября 2013 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Шали, палантины

Без заголовка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

topas Pavasaris

vertimas Назира iš osinka.ru

1.
CMPS4IrE1O (572x700, 380Kb)

2.
o_5ca0f2d40ddaa812_001 (494x700, 209Kb)

3.
o_5ca0f2d40ddaa812_002 (494x700, 180Kb)

4.
o_5ca0f2d40ddaa812_003 (494x700, 130Kb)
Рубрики:  Вязание/Женские модели

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ!

Суббота, 26 Октября 2013 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка_двух_внучек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ!

Попробовав пару чайных ложек варенья из мяты, остановиться потом не возможно!
(найдено в сети)
Первый способ.
Ингредиенты:
- 250 г листьев мяты
- 1 кг сахара
- 2 лимона
- 0,5 л воды.

Приготовление:
1. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить.
2. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут.
3. Оставить на сутки.
4. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности.
5. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.

Второй способ.
Ингредиенты:
- 400 г листьев мяты
- 1 кг сахара
- 1 ч. Ложка лимонной кислоты
- 1 стакан воды.

Приготовление:
1. Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем.
2. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы.
3. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды.
4. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов.
5. Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту.
6. Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут.
7. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья:
помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
- 200-300 гр. мяты
- 0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
- 1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
- 1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)

Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками),
лимоны, порезанные вместе со "шкуркой"
залить водой и варить 10 минут.
Настоять это колдовское варево одни сутки.
Через сутки массу отжать, а настой процедить.
Добавить сахар и варить до готовности.
Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки.
В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время.
Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое "лето"
Рубрики:  Кулинария/Домашнее консервирование

Слоеная картофельная запеканка

Суббота, 26 Октября 2013 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка_двух_внучек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная картофельная запеканка

Ингредиенты:

●Картофель - 1 кг
●Яйцо - 2 шт.
●Фарш свино-говяжий - 400 г
●Шампиньоны консервированные - 250 г
●Морковь - 1 шт.
●Лук - 2 шт.
●Слив. масло - 20 г
●Сметана - 3 ст. л.
●Сыр - 30 г
●Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелкопорезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать. В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную панировачными сухарями или манкой, выложить 1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре.
Желток, слив. масло и сметану перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40минут до румяной корочки. при подаче полить сметаной или растопленным слив. маслом.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Шапочка для мальчика крючком

Суббота, 26 Октября 2013 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Шишканакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка для мальчика крючком



 

/www.stranamam.ru/i/inet.gif" target="_blank">http://www.stranamam.ru/i/inet.gif); background-position: 0px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Шапочка для мальчика крючком
Шапочка для мальчика крючкомРазмер 

Окружность головы 50(54) см. 

Размер нижнего края в нерастянутом состоянии 44 см. Высота шапки около 18-19 см. 

Примечание! Бльший размер вязать только на основе расчетов (от себя: раппорт равен 8-ми петлям). Шапка вязалась пробно бльшего размера. 



Пряжа 

Носочная пряжа Regia Cotton (41% шерсть, 34% хлопок, 25% полиамид, 100 г = 400 м) около 50-55 граммов. 



Крючок 

3,25 мм (D) или другой крючок, подходяший для этой плотности вязания. 



Плотность 

22 петли x 16 рядов = 10 x 10 см при вязании ребристым узором. 



Сокращения 

в. п. – воздушная петля 

соед. ст. – соединительный столбик 

вып. ст. – выпуклый столбик с накидом 

вогн. ст. – вогнутый столбик с накидом 

FDC – двойной набор петель (от себя: связать цепочку из 4 в. п.; в первую в. п. связать ст. с/н, затем выполнить ст. с/н в основание предыдущего ст.; вязать так же до необходимой длины цепочки). Видео можно увидеть здесь. 



вып. ст. – выпуклый столбик с накидом – крючок проводят между столбиками предыдущего ряда с лицевой поверхности и при этом огибают столбик сзади. 

вогн. ст. – вогнутый столбик с накидом – крючок проводят между столбиками предыдущего ряда с изнаночной стороны и при этом огибают столбик спереди. 

Лучше один раз увидеть, чем тысячу раз услышать  



Провязывание двух столбиков вместе осуществляется по принципу двух незавершенных столбиков с накидом, провязанных вместе. 



Каждый ряд начинать с 3-х в. п. (= 1 ст. с/н), далее нигде не упоминается, это петли подъёма. 

Каждый ряд соединяется в круг при помощи соед. ст., в описании это упоминается не в каждом ряду. Исключением является первый ряд резинки, где упоминаются как начальный столбик, так и соединительная петля в конце ряда. 

Набрать 88 (96) петель, используя FDC – т. н. двойной набор. Это дает вам плавный наборный край. Соединить в кольцо при помощи соед. ст. Нижний край столбиков остаётся открытым, его зашивают начальной ниткой в заключительном этапе. 



Резинка 

3 в. п. (= первый ст. с/н здесь и в начале каждого последующего ряда), *1 вып. ст., 1 вогн. ст.*, повторить 10(11) раз (от себя: кажется, здесь опечатка – я насчитала как минимум 43(47) раз), 1 вып. ст. 

Соединить ряд в круг соед. ст. Повторять этот ряд до высоты манжеты 6,5 см, или на необходимую вам высоту. 



Узор по спирали 

1-й ряд: *1 вып. ст., 7 вогн. ст.* 10(11) раз, 1 вып. ст., 6 вогн. ст. 

2-й ряд: *2 вып. ст., 6 вогн. ст.* 10(11) раз, 2 вып. ст., 5 вогн. ст. 

3-й ряд: *3 вып. ст., 5 вогн. ст.* 10(11) раз, 3 вып. ст., 4 вогн. ст. 

4-й ряд: *4 вып. ст., 4 вогн. ст.* 10(11) раз, 4 вып. ст., 3 вогн. ст. 

5-й ряд: 1 вогн. ст., *4 вып. ст., 4 вогн. ст.* 10(11) раз, 2 вогн. ст. 

6-й ряд: 2 вогн. ст., *4 вып. ст., 4 вогн. ст.* 10(11) раз, 1 вогн. ст. 

7-й ряд: 3 вогн. ст., *4 вып. ст., 4 вогн. ст.* 10(11) раз. 

(от себя: проверено опытным путем – в описании узора в этом месте не хватает ряда: *4 вогн. ст., 4 вып. ст.*, 10(11) раз, 4 вогн. ст., 3 вып. ст.) 

8-й ряд: 1 вып. ст., *4 вогн. ст., 4 вып. ст.*, 10(11) раз, 4 вогн. ст., 2 вып. ст. 

9-й ряд: 2 вып. ст., *4 вогн. ст., 4 вып. ст.*, 10(11) раз, 4 вогн. ст., 1 вып. ст. 



Продолжить вязать таким образом, в каждом ряду узор смещается влево на один столбик. Продолжать вязать пока высота шапки не достигнет 12 см в высоту от края работы. Затем начать делать сокращения. 



Сокращения 

Сокращения можно начать выполнять в любом ряду. Не забывать вязать по спирали во время сокращений. Рельефные столбики с накидами смещаются на одну петлю влево в каждом ряду, хотя число столбиков не меняется. 



1-й ряд убавок: сделать убавку в каждой полосе из вогн. ст., провязав по два незавершенных столбика вместе: 1 вогн. ст., 2 вогн. ст. вместе, 1 вогн. ст. В ряду сократилось 11(12) столбика – один столбик в каждой полосе из вогн. ст. сократился. Полосы с вып. ст. остаются без изменений (4 вып. ст. для полосы). 

1-й промежуточный ряд: без убавлений, вязать установленным узором, *4 вып. ст., 3 вогн. ст.*. 

2-й ряд убавок: теперь сократить каждую полосу из вып. ст. на 1 ст.: 1 вып. ст., 2 вып. ст. вместе, 1 вып. ст. В ряду сократилось 11(12) столбика. 

2-й промежуточный ряд: без убавлений, узор теперь *3 вып. ст., 3 вогн. ст.*. 

3-й ряд убавок: теперь сократить каждую полосу из вогн. ст.: 1 вогн. ст., 2 вогн. ст. вместе. 

3-й промежуточный ряд: без убавлений, узор теперь *3 вып. ст., 2 вогн. ст.*. 

4-й ряд убавок: теперь сократить каждую полосу из вып. ст.: 1 вып. ст., 2 вып. ст. вместе. 4-й промежуточный ряд: без убавлений, узор теперь *2 вып. ст., 2 вогн. ст.*. 

5-й ряд убавок: теперь сократить каждую полосу из вогн. ст.: 2 вогн. ст. вместе. 

5-й промежуточный ряд: без убавлений, узор теперь *2 вып. ст., 1 вогн. ст.*. 

6-й ряд убавок: теперь сократить каждую полосу из вып. ст.: 2 вып. ст. вместе. 

7-й ряд убавок: *2 вып. ст. вместе *, повторять до конца ряда. 



Теперь в работе 11 (12) петель. Отрезать нить и протянуть через оставшиеся петли и закрепить. Зашить нижний край начального ряда начальной нитью. Спрятать концы нитей. Дополнительной отделки не требуется. Никакой особой отделки не требуется. 

Материал от Рики Дольф, за что ей спасибо.

Серия сообщений "шапки, шарфы":
Часть 1 - Шарф с ажурным узором, связанный крючком
Часть 2 - Двойная мужская шапка спицами, готовь сани летом
Часть 3 - При вязании этого берета используется интересный узор (спицы)
Часть 4 - Монах - Basketweave шапочка мужская
Часть 5 - Шапочка для мальчика крючком
Часть 6 - Простая мужская шапка
Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфы, перчатки
Вязание/Для детей


Понравилось: 1 пользователю

Вязание джемпера спицами Tyne, Storm.

Суббота, 26 Октября 2013 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание джемпера спицами Tyne, Storm.

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...anie-dzhempera-tyne-storm.html

1.
Tyne_1 (371x550, 261Kb)

2.
Tyne_p1 (493x700, 231Kb)

3.
Tyne_p2 (493x700, 230Kb)

4.
Tyne_p3 (493x700, 222Kb)

5.
Tyne_p4 (493x700, 80Kb)

6.
Tyne_p5 (493x700, 171Kb)
Рубрики:  Вязание/Женские модели

Кардиган-худи с косами от Blarney

Суббота, 26 Октября 2013 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган-худи с косами от Blarney

http://club.osinka.ru/topic-153452

1.
0_a3e9e_a38916fe_XXXL (509x700, 341Kb)

2.
0_a3e9d_2785fb73_XXXL (513x700, 464Kb)

3.
0_a3e9c_e2246935_XXL (700x654, 303Kb)
Рубрики:  Вязание/Женские модели

Как связать двойную шапку лицевой гладью

Среда, 23 Октября 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать двойную шапку лицевой гладью



Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфы, перчатки
Вязание/Уроки


Понравилось: 2 пользователям

Шов-невидимка

Среда, 23 Октября 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения swetanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шов-невидимка


Рубрики:  Вязание/Уроки

Итальянский набор петель с эластичным краем

Среда, 23 Октября 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский набор петель с эластичным краем



Рубрики:  Вязание/Уроки

Без заголовка

Среда, 23 Октября 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

tamsiai žalias megztinis su pynėmis



1.
13 (493x700, 406Kb)

2.
28 (493x700, 226Kb)

3.
29 (493x700, 198Kb)
Рубрики:  Вязание/Женские модели

kepurės raštas

Среда, 23 Октября 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kepurės raštas



1.
0_91136_dec1d6bf_L.jpg] (302x446, 88Kb)

2.
0_91137_76b0e296_L (449x500, 252Kb)

3.
0_8e731_eded3d5f_XL (549x640, 330Kb)
Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфы, перчатки
Вязание/Узоры

Mойва

Вторник, 22 Октября 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легким движением руки мойва превращается…

Ну во что может превратиться мойва?

В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Берем мойву…

Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).

8_51 (640x480, 57Kb)

Захватывающе?

Продолжим.
Рубрики:  Кулинария/Рыба

Берет "Герда" (спицы)

Вторник, 22 Октября 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Аринуш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Берет "Герда" (спицы)

Читать далее

Рубрики:  Вязание/Шапки, шарфы, перчатки

КЕКСИКИ С ЯБЛОКАМИ

Вторник, 22 Октября 2013 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения irisha_73 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКСИКИ С ЯБЛОКАМИ

img080 (400x300, 22Kb)
2 ст.муки
2 ч.л. пекарского порошка+1/2 ч.л.соды
1 1/2 ч.л. корицы
2 средних яблока, мелко порезанных
1 яйцо
3/4 ст. сахара
80 мл раст.масла
немного ванили
1 1/4 ст. кефира или кислого молока
Для украшения:
1/3 ст.сахара
1/2 ст.рубленных грецких орехов
1/3 ст. муки
85 г сл.масла
1 ч.л. корицы
Смешать муку, пекарский порошок, соду, корицу и яблоки. В другой миске смешать яйцо с сахаром, добавить раст. масло и пахту, ваниль. Затем всыпать все сухие компоненты и недолго перемешать. Заполнить в формочки на 3/4. Из компонентов для украшения сделать тесто и покрошить его сверху. Выпекать 20-25 мин.

Вот только для украшения я муки брала немного побольше. А то уж очень жидкая субстанция получилась. Ну это на глаз.

автор siren
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Запеканка с творогом и яблоками

Вторник, 22 Октября 2013 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с творогом и яблоками

 Нежная запеканка с творогом и яблоками может заменить легкий ужин. Отлично она подходит и для полдника. А десерт и вовсе отменный получается! Кушать запеканку можно как теплой, так и холодной.                           
4360286_efb7890ededa (150x130, 29Kb)
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт на выходные: Шарлотка
Часть 2 - Запеканка за пять минут!
...
Часть 18 - Пирог с яблоками "Восхитительный-2"
Часть 19 - Универсальное тесто – какое оно?
Часть 20 - Запеканка с творогом и яблоками
Часть 21 - Венгерский яблочный пирог
Часть 22 - Вкусные творожные батончики - трубочки.
Часть 23 - Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ

Вторник, 22 Октября 2013 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения KaratOl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ

1362904161_karavay (700x466, 129Kb)
ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ
Хлеб, продающийся ныне в магазинах, отличается от хлеба, который издревле пекли на Руси. Это совсем другой хлеб: выпекается он из рафинированной муки и на термофильных дрожжах.
Продукты эти либо очищены от многих полезных составляющих, либо вообще имеют искусственное происхождение. Хлебопекарные дрожжи – это технически выведенные грибы - сахаромицеты. Ученые уже давно доказали, что употребление большого количества продуктов с термофильными дрожжами может негативно отразиться на организме. Они активно размножаются в кишечнике, подавляя собственную микрофлору, мешают в вырабатывании витаминов и аминокислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Нарушается кислотно-щелочной баланс, что влечет за собой слабость, утомляемость, раздражительность.
Возникли хлебопекарные дрожжи в начале двадцатых годов XX столетия, а хлеб известен из глубины веков. В прошлом, хлеб выпекали без современных дрожжей, на так называемых заквасках: чаще всего на ржаных и овсяных. Это природные источники органических кислот, ферментов, клетчатки и витаминов. Секрет их приготовления передавался по наследству.
Легче всего приготовить такую закваску из ржаной муки. Процесс слегка трудоемкий, занимает 4 дня, но результат того стоит. В первый день нужно тщательно смешать 100 мл воды и 100 г муки, получившуюся смесь, ставится в теплое место для брожения. Во второй, третий и четвертый день подкармливаем нашу закваску, добавляя по 100 г муки и воды и также оставляем закваску для брожения в теплом месте. На пятый день получается пузырчатая субстанция, которая и будет вечной закваской. Хранится она в холодильнике, а по мере необходимости используете ее для выпечки хлеба, не забывая хотя бы раз в неделю подкармливать ее свежей водой и мукой.
Рецепт хлеба: Вода – 250 мл. Закваска – 9 ст. ложек. Мука – 500 гр. ( пшеничная, ржаная и пр. или их смесь) Масло подсолнечное или оливковое – 2 ст. ложки. Соль – 2 ч. ложки. Сахар – 1-2 ст. ложка. Закладывайте продукты, согласно инструкции в хлебопечку и приятного Вам аппетита.



Серия сообщений "хлеб":

Часть 1 - Домашний хлеб за 5 минут
Часть 2 - Потрясающий хлеб из кокосовой муки, цуккини, банана и имбиря!Без глютена.
...
Часть 5 - Воздушный хлеб с корицей
Часть 6 - Хлеб с розмарином и оливками
Часть 7 - ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ
Часть 8 - Трехцветный хлеб
Часть 9 - Шведские хрустящие хлебцы


Рубрики:  Кулинария/Выпечка


Поиск сообщений в РомашкаОчаровашка
Страницы: 595 ... 335 334 [333] 332 331 ..
.. 1 Календарь