ОК. Я поняла. Да, мне знакомы подобные истории, когда травмы осложнены проблемами с лишним весом и увеличивается нагрузка, получается как бы замкнутый круг. Я столкнулась с подобными проблемами у мужа и у мамы.
Моя мама после травмы на колене и нескольких недель дома с гипсом тоже начала набирать вес. Но основной скачок массы случился, когда она таки решилась на операцию (совсем уже колено перестало сгибаться) через 6 лет. И выбрала артроскопию (она тогда была очень занятым человеком, ей нужно было за выходные реабилитироваться и выйти на работу снова). Результат: неудачная операция, пенсия по здоровью, костыли. 5 месяцев дома (зима, скользко, а она ещё на 8 м этаже и лифт не всегда работает). В итоге на 8 Марта мы собрались всей семьей и помогали готовить и накрывать стол, ибо её руки были заняты палочкой и стенкой. Ситуация ухудшалась тем, что она набрала порядка 10 кило за зиму. Это было весной 2008 года.
Мы с мужем как раз пробовали новую для нас систему питания, получили очень хорошие собственные результаты и поэтому всерьез занялись и маминым здоровьем. С мая по сентябрь она похудела на 18 кг. Колено перестало мучить её уже в июне, а в августе уже ходила на каблуках. Прошло два года, она по прежнему свободно передвигается, ходит на каблуках. Я счастлива, что смогла ей помочь.
Муж однажды оступился на камнях, упал и сломал ногу в голеностопе. Дело было вдали от цивилизации и квалифицированной медпомощи. Поэтому снимок он сделал лишь через 5 дней, а гипс вообще не захотел накладывать. В итоге срослось как срослось. Это доставляло ему трудностей, он не мог много ходить. Ну и, кроме всего, он весил около 100 кг. Потом, правда, набрал ещё с десяток.
Сейчас он весит уже 75 кг, мы всей семьёй гуляем за город, это прогулки километров так на 20. Иногда составляет мне компанию в утреннем беге на 4-5 км.
Его результат среди наших клиентов уже почти вышел на первое место, -35 кг против -36 кг В.Б., коллеги мужа по работе.
В основном же наши клиенты худеют на 10-20 кг. Хотя я знакома с людьми, которым удалось похудеть на 40 и даже 50 кило.

Anna_Mur, Пожалуйста, пришлите мне в личку Ваш рост, возраст, вес на данный момент. Какие диеты использовали раньше, какие получили результаты. И почему - как Вы думаете - эти диеты не сработали для Вас.

Днев_Тренера_по_Питанию, моя третья операция - артроскопия... тук-тук-тук... удачно прошла
только воач был неудачный.... он должен был сразу и связки сшить и укрепить... но... мениски он удалил ,а на связки "забил"...
теперь вот надо делать опять операцию... связки укреплять
а вот крестообразную шить не будут, бояться открывать колено

Если организм правильно накормлен - он сам восстановит всё что нужно. И вес придёт в норму.
Беда только в том, что питание (поступление питательных элементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма) многие люди заменяют едой, часто некачественной и в больших количествах.
Вот и получается, что человек целый день что-то жевал, живот переполнен, калории зашкаливают, а из полезных веществ ещё не съел ничего. Таким образом при излишней массе тела, порой ожирении, люди попросту голодают.