Вы хотите похудеть, а потому отказываете себе в сладком, хотя на самом деле, жить без него не можете? Но, сладкое сладкому рознь.А давайте приготовим полезные сладости: фруктовое печенье. Вы заметите, что у вас улучшилось настроение, самочувствие стало отличным, а энергии хоть отбавляй!

Необходимые продукты:

курага - 180 г
орехи лесные - 100 г
яйцо - 1 шт.
мед - 1 ст. ложка
цукаты апельсиновые рубленые - 2 ст. ложки
мука гречневая - 3 ст. ложки
корж вафельный - 2 шт.
миндаль - 1 стакан

Приготовление:

Курагу промыть, обсушить и пропустить через мясорубку, оставив немного для оформления. Добавить рубленые орехи, муку, цукаты, мед, яйцо, перемешать.

Полученную массу нанести ровным слоем на вафельные коржи, нарезать заготовку квадратами.

Подсушить печенье в разогретой до 120 °С духовке в течение 1 часа, не закрывая дверцу.

Готовое печенье оформить рубленым миндалем и полосками кураги.
источник