Cалат с креветками и ананасом. Вкусный праздничный рецепт салата. К Новогоднему столу

Начинаем готовиться заранее к Новому году 2011. На новогоднем столе в эту праздничную ночь пусть будут самые вкусные и красивые блюда! Ведь не зря говорят, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. В нашей кулинарной книге для вас собраны самые лучшие кулинарные рецепты к новогоднему столу. Приготовьте салат с креветками и ананасом по нашему вкусному праздничному кулинарному рецепту.

Продукты для салата с креветками и ананасом: 300 г очищенных креветок, 0,5 ананаса, 50 г листового салата, 100 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 150 мл сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка сахара, 2 столовые ложки тертого хрена, 1 столовая ложка белого сухого вина, соль, молотый черный перец.

Для приготовления салата с креветками и ананасом очищенные креветки варите в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, откиньте на дуршлаг и охладите. Мякоть ананаса для салата порежьте небольшими кубиками. Листья зеленого салата помойте и порежьте крупно или порвите руками. Сыр для салата порежьте тонкой соломкой. Чеснок для салата очень мелко порежьте.

Для приготовления соуса соедините сметану и майонез, добавьте сахар, хрен и белое сухое вино, посолите и поперчите.

Креветки, ананас, листья салата, сыр и чеснок соедините в одной посуде, перемешайте и выложите в салатницу.

Салат полейте соусом, украсьте зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - СЕЛЬДЬ С МОРКОВЬЮ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 2 - Салат "777"
...
Часть 98 - Салат "Яркий"
Часть 99 - Салатики
Часть 100 - Салат "Альтернативный"