Сладкие сахарные воздушные пончики – пальчики оближешь!

• 1 яйцо
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 1 ст.л. сухих дрожжей
• 2 стакана теплой воды
• 1/2 стакана раст. масла
• мука

Замесить мягкое тесто, выложить его в целофановый пакет, завязать и поставить в теплое место на 20-30 минут. Затем достать, порезать на кусочки приблизительно 100 гр. , раскатывать не нужно, просто руками немного разровнять и сделать всередине дырку.

Дать тесту немножко расстояться и затем обжарить на растительном масле с двух сторон. Горячими посыпать сахарной пудрой, подавать горяченькими к чаю, кофе, какао, можно к чему угодно!

http://chefcook.ru/2010/03/11/%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B5/