СЫТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Для рецепта Вам потребуются:

- макароны - 400г

- лук репчатый - 1 большая луковица

- говядина (вырезка) - 450г

- консервированные овощи - 250г

- помидоры консервированные (без кожицы) - 5-6 шт.

- масло растительное - 1 ст.л.

- чеснок - 2 зубчика

- молоко - 1/2 стакана

- сыр тертый - 100г

- майоран, соль - по вкусу

Пошаговое приготовление:

 

Налейте в большую кастрюлю воду и 1 столовую ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны и варите в течение 10 минут. Откиньте макароны на дуршлаг, ополосните холодной водой и снова откиньте на дуршлаг.



В разогретом растительном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук, добавьте кусочки мяса, измельченный чеснок, овощи, помидоры и майоран. Все перемешайте и тушите в течение 20-30 минут, до готовности.



Выложите готовые макароны в кастрюлю, добавьте молоко, половину сыра и варите несколько минут. В жаропрочную форму уложите тушеное мясо с овощами, затем макароны и посыпьте все сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.