Hе пробовали делать салат с красной икрой, а зря, очень рекомендую. В первую очередь это вкусно. Во вторую – гости будут в приятном шоке. Представьте, стоит на столе немаленький салатник, усыпанный красной икрой... Это ведь вам не бутерброды с шестью икринками.


Ингредиенты
500 г кальмаров
250 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
зелень укропа соль по вкусу
Способ приготовления
Кальмары ополоснем кипятком, аккуратно снимем кожицу и очистим от внутренностей. Сварим в подсоленной воде (варим 3-5 минут после закипания). Выложим из кастрюли, охладим и нарежем тонкими полосками.

Вареные яйца очистим. Разделим на белки и желтки. Натрем на терке белки.

Нарежем мелкими кубиками крабовые палочки.

В миску сложим все компоненты салата, перемешаем и добавим красную икру (немного оставим на украшение). Если нужно, добавим соль.

Добавим майонез и осторожно перемешаем. Поверхность салата украсим красной икрой и веточками укропа.

Изысканно и вкусно!

источник