Äëÿ îëàäüåâ íàì ïîíàäîáÿòñÿ:
êàáà÷êè (2 ñðåäíèõ);
ÿéöà (2 øò);
ëóêîâèöà (áîëüøàÿ);
ìóêà (7 ñò. ë.);
óêðîï;
ñîëü;
ïåðåö;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Äëÿ ñîóñà:
ìàéîíåç (èëè ñìåòàíà);
óêðîï;
÷åñíîê.
Íà÷èíàåì:-))
Òðåì íà ò¸ðêå êàáà÷êè.  áëåíäåðå íå ñîâåòóþ - ïîëó÷àåòñÿ êàøà.
Äîáàâëÿåì ÿéöà.
Çàòåì ìóêó, íàðåçàííûé óêðîï, ëóê. Õîðîøåíüêî ïåðìåøèâàåì.
Èç ýòîé ñìåñè æàðèì îëàäüè:-))
Ñîóñ: ñìåøèâàåì ìàéîíåçñìåòàíà, óêðîï, ÷åñíîê ïî âêóñó
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!