Цитата сообщения ASPIDISTRA1 Курица по шанхайски (шанхай-курица)




Ингредиенты

6 куриных грудок
3 яйца
6 ст.л. соевого соуса
2 столовые ложки горчицы
3 ст.л. крахмала
4 ст. муки
соль и перец по вкусу
1/4 стакана нарезанной зелени укропа
от 1/2 до 1 стакан семян кунжута
1/4 стакана растительного масла для жарки
сладкий соус чили

Инструкции

Промыть курицу и разрезать грудь на длинные полоски.
В миску, добавить соевый соус, яйца, горчицу, муку, крахмал, зелень укропа, соль и перец и все хорошо смешать.
В другую миску добавить кунжут.
В тифлоновой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне.
Окунуть куриные полоски в тесто, а затем обвалять кунжуте. Обжарить с обеих до золотисто-коричневого цвета. Употреблять со сладким соусом чили.

ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"