Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Горшочки с мясом и картофелем

Среда, 09 Ноября 2011 г. 08:21 + в цитатник

Цитата сообщения ANDREJA_WELS

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Ингредиенты
Горшочки с мясом и картофелем. Ингредиенты

* 1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)
* 1 кг картофеля
* 150 г моркови
* 150 г лука
* томатная паста (или кетчуп)
* растительное масло
* соль
* перец

Рецепт приготовления

Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл).

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на крупной терке.

Мясо нарезать небольшими кусочками.

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить морковь, немного обжарить.

Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.

Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня.

Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.

Обжарить картофель на растительном масле до полуготовности, посолить.

В горшочки выложить картофель.

Сверху выложить мясо, накрыть крышечкой и поставить в духовку.
Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

ОВОЩИ/Картошка

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте