Цитата сообщения Натали_Бабченко Рулет из плавленого сыра с сельдью

Еще один вариант пикантной закуски с сельдью.

1 филе сельди
1 упаковка плавленого сыра в пластинках
50 г сливочного масла
1 маленькая морковь
1 маленькая луковица
Поверхность выстелить пищевой пленкой. Выложить внахлест пластинки плавленого сыра в виде прямоугольника
Сверху натереть вареную морковь
Следующий слой — тертое мороженое сливочное масло:

Сельдь нарубить и выложить сверху
Последний слой — мелко нарезанный лук:

Аккуратно подтягивая пленку свернуть плотный рулетик. Поместить в холодильник на пару часов:
При подаче рулет освободить от пленки и нарезать поперек ломтиками