
Èíãðåäèåíòû íà 19 ïîðöèé:
Äëÿ áèñêâèòà:
5 ÿèö
1 ñòàêàí ñàõàðà (220-250 ã)
1 ñòàêàí ìóêè
7-10 ã ðàçðûõëèòåëÿ
1 ñòàêàí ðóáëåíûõ (íå î÷åíü ìåëêî) îðåõîâ
Äëÿ øîêîëàäíîãî ñèðîïà:
1 ñòàêàí ñàõàðà
3 ñò. ëîæêè êàêàî
100 ã ìàñëà
âàíèëü
1 ñòàêàí âîäû
3-4 ñò. ëîæêè ðîìà èëè êîíüÿêà
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 19
Áóäåò ãîòîâî ÷åðåç: 45 ìèí
Âû ïîòðàòèòå: 15 ìèí
Íè÷åãî ïîäîáíîãî íå åëà! Î÷åíü âêóñíî!) Ýòî íå íàçîâ¸øü íè ïèðîãîì, íè òîðòîì. Î÷åíü ñî÷íûé ïîëó÷àåòñÿ.)) Ñîâåòóþ ëþáèòåëÿì øîêîëàäà.))
1. Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì â ãóñòóþ ïåíó.
2. Ïðîñåÿòü ìóêó è ðàçðûõëèòåëü. Ïîñòåïåííî äîáàâèòü â ÿéöà.
3. Â ãîòîâîå òåñòî âìåøàòü ðóáëåíûå îðåõè.
4. Âûëèòü òåñòî â ôîðìó è âûïåêàòü 20-30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 150-180 ãðàäóñîâ (â çàâèñèìîñòè îò äóõîâêè).
5. Ïîêà ïå÷åòñÿ áèñêâèò, ñäåëàòü ñèðîï.
Ñîåäèíèòü ñàõàð, êàêàî, âàíèëèí, äîáàâèòü ìàñëî. Çàëèòü ñòàêàíîì âîäû è, ïîìåøèâàÿ, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà. Âëèòü ðîì èëè êîíüÿê.
6. Âûíóòü áèñêâèò è íåìíîãî îñòóäèòü. Ñäåëàòü íàäðåçû «ðîìáèêàìè» (êàê íà ïàõëàâó) è çàëèòü â íèõ ñèðîï.
Ìîæíî ïîäàâàòü ïèðîæíûå íà ñòîë. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!))






