Попробуйте шарлотку с капустой....

0,5 кг капусты мелко нашинковать, подсолить и слегка помять на столе.

Можно добавить вареные яйца.

Тесто:
4 яйца, 250гр майонеза, 1ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды и 4 ст.л. муки. Все тщательно перемешать.

В сковороду вылить половину теста, уложить капусту, сверху закрыть второй половиной теста.
Выпекать около 45 минут.