Ïàñòà ñ áåêîíîì |

Ñîñòàâ ðåöåïòà áëþäà
Ìàêàðîíû – 500 ãð
Áåêîí – 150 ãð
×åñíîê – 1 çóá
Ïàðìåçàí ñûð – ¼ ñòàêàíà
Ñàëàò ëàòóê – 225 ãð
×åððè ïîìèäîðû – 450 ãð
Ñîëü
Ïåðåö
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà: êàê ïðèãîòîâèòü Ïàñòà ñ áåêîíîì.
Ñàìàÿ âêóñíàÿ â ìèðå êóõíÿ – èòàëüÿíñêàÿ. À ñàìàÿ âêóñíàÿ åäà â èòàëüÿíñêîé êóõíå – ýòî âîâñå äàæå íå ïèööà. Ïàñòà. Èòàëüÿíöû óìåþò äåëàòü ñ îáû÷íûìè, êàçàëîñü áû, ìàêàðîíàìè òàêèå óìîïîìðà÷èòåëüíûå âåùè, ÷òî äàæå êîãäà ñàäèøüñÿ çà ñòîë ëåãêî ïåðåêóñèòü, âñòàåøü îáÿçàòåëüíî íàåâøèìñÿ, êàê íà Ïàñõó.
Ýòîò êóëèíàðíûé ðåöåïò ìíå ïîäñêàçàë çíàêîìûé. Îí ðàáîòàåò â èòàëüÿíñêîì ðåñòîðàíå è ïàñòà ñ áåêîíîì ó íèõ åäâà ëè íå ñàìîå õîäîâîå áëþäî.
Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ ñíà÷àëà îòâàðèòå è îòêèíüòå ìàêàðîíû, çàòåì îáæàðüòå áåêîí, ïîêà íå îáðàçóåòñÿ çîëîòèñòàÿ êîðî÷êà. Çàòåì â òó æå ñêîâîðîäêó ïîëîæèòå èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê è ïîëîâèíêè ÷åððè. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è òðè ìèíóòû ïîìåøèâàòü, íåìíîãî óáàâèâ îãîíü. Ïîòîì äîáàâüòå ýòó ñìåñü â ìàêàðîíû è ïðèïðàâüòå ëàòóêîì ñ îòðåçàííûìè ñòåáåëüêàìè. Óäîâîëüñòâèå îò åäû ãàðàíòèðîâàíî. Êîíå÷íî, õîðîøî áû ñîïðîâîäèòü áëþäî áîêàëîì èòàëüÿíñêîãî âèíà, íî ìîæíî îáîéòèñü è áåç ýòîãî, ïàñòà ñ áåêîíîì îò ýòîãî íå ïåðåñòàíåò áûòü òàêîé íåâåðîÿòíî âêóñíîé. Êóøàéòå íà çäîðîâüå!
| Ðóáðèêè: | ÌÓ×ÍÎÅ/Ìàêàðîøêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |