Для начала обжариваем две куриные грудки, посыпаем базиликом и солим.

Затем отдельно готовим клюквенный соус. Горсть клюквы разминаем деревянным пестиком, затем выкладываем на сковороду, добавляем полстакана воды, молотую паприку и столовую ложку мёда. Перемешиваем и варим минут 5-7 до лёгкого загустения.

Затем выливаем полученный соус на курицу и тушим с плчасика , переодически переворачивая кусочки.

К готовому блюду я подавала вяленые помидоры, которые впервые делала на зиму в этом году.Получилось божественно вкусно. Про вяленые помидоры отделный пост напишу!